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正文內(nèi)容

青島版小學(xué)四年級科學(xué)實驗步驟-展示頁

2024-12-01 23:46本頁面
  

【正文】 實驗結(jié)論 維持人類生命健康的 營養(yǎng)素,主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉(糖類)、維生素、纖維素、礦物質(zhì)和水。說明面粉中含有淀粉。 把花生放在白紙上用力擠壓,觀察白紙上留有的痕跡。 我們的營養(yǎng) 實驗名稱 食物營養(yǎng)成分的檢驗 實驗材料 碘酒、饅頭(面粉)、滴管、酒精燈、白紙、碟子、花生、瘦肉等。 實驗方案 把少量饅頭放在碟子上,用滴管向米飯上滴 2—— 3滴碘酒,觀察現(xiàn)象。 將切成細(xì)條的瘦肉放在酒精燈上灼燒,聞一聞有什么氣味? 實驗現(xiàn)象 加入碘酒后,饅頭變成藍(lán)黑色。 白紙上會留下油跡,說明花生中含有脂肪 聞到一股難聞的、燒焦羽毛的氣味,說明瘦肉中含有蛋白質(zhì)。 水變咸了 實驗名稱 溶解實驗。
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