【摘要】第一節(jié) 食物的營養(yǎng)成分知識點一 糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 糖類 、 脂肪 、 蛋白質(zhì) 、 維生素 、 無機鹽 和 水 等營養(yǎng)成分,每一類營養(yǎng)成分都是人體完成各項生命活動和正常生長發(fā)育所必需的。?、脂肪和蛋白質(zhì)糖 類脂 肪蛋白質(zhì)共有作用是組織細(xì)胞的 構(gòu)成物質(zhì) ,為生命活動提供 能量 ?特有作用最重要的 供能 物質(zhì)
2025-08-13 23:37
【摘要】第一篇:生物第2周1食物的營養(yǎng)成分教案 第一節(jié) 食物的營養(yǎng)成分時間:第一周教材分析 營養(yǎng)物質(zhì)這一節(jié)概述人體必需的六大營養(yǎng)物質(zhì)的來源、功能等,在人體必需的六大類營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體提供能量的有:糖...
2024-11-16 00:19
【摘要】第一節(jié)食物的營養(yǎng)成分知識點一糖類、脂肪和蛋白質(zhì)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和水等營養(yǎng)成分,每一類營養(yǎng)成分都是人體完成各項生命活動和正常生長發(fā)育所必需的。、脂肪和蛋白質(zhì)糖類脂肪蛋白質(zhì)共有作用是組織細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì),為生
2024-11-28 02:01
【摘要】《食物的營養(yǎng)成分》知識目標(biāo)1.說出人體需要的六大類營養(yǎng)成分物質(zhì)的名稱及其對人體的作用,舉例說出六大營養(yǎng)成分物質(zhì)的食物來源。2.舉例說明無機鹽和維生素的來源和缺乏癥。能力目標(biāo)1。通過探究活動的實施,加深體驗科學(xué)探究的一般過程,提高學(xué)生的探究能力。情感目標(biāo)
2024-08-31 01:24
【摘要】?維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色,果蔬中如果含維生素C的量越多,使高錳酸鉀溶液褪色所用的果蔬量就越少。我們可以根據(jù)這一原理,來探究常見水果蔬菜中維生素C含量的多少。應(yīng)將果蔬進行怎樣的處理??維生素C主要存在于細(xì)胞的液泡中,所以我們應(yīng)該破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),將液泡中的汁液(細(xì)胞液)擠出來——榨汁。實驗探究?1、將液泡中
2024-12-01 12:37
【摘要】食物中含有的六類營養(yǎng)成分?蛋白質(zhì)?脂肪?糖類?維生素?水?無機鹽既是組織細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì),又能為生命活動提供能量?!叭鬆I養(yǎng)物質(zhì)”有機物無機物第七營養(yǎng)素本身沒有營養(yǎng)價值,但對維持人體健康具有重要的作用。能夠促進胃腸的蠕動和排空,可以
2025-01-24 15:54
【摘要】第一節(jié)食物的營養(yǎng)成分(第1課時)情感目標(biāo)能力目標(biāo)知識目標(biāo)(1)說出人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)的名稱。(2)掌握三大營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源、組成成分及其作用。通過搜集食物包裝袋上的說明,讓學(xué)生大體了解食物的營養(yǎng)組成,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和分析歸納能力。通過搜集食物包裝袋以及一組演示實
2024-11-30 20:21
【摘要】食物的營養(yǎng)成分說課稿禹城市房寺鎮(zhèn)善集中學(xué)楊統(tǒng)海尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們,大家好!我是善集中學(xué)的楊統(tǒng)海,今天我說課的題目是《食物的營養(yǎng)成分》,下面我將從教材,教法學(xué)法,教學(xué)過程三個方面說一說本課的教學(xué)設(shè)想。一.教材分析本節(jié)概述了食物中的六大營養(yǎng)物質(zhì),以及他們的作用和食物來源。在人們必須的六大營養(yǎng)物質(zhì)中,提供能量的有:糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。不能提供能的有:水,無機鹽,維生素。其
2024-09-04 17:18
【摘要】主要食物營養(yǎng)成分表(每百克食物所含的成分。五百克為一市斤※僅供參考※)類別食物名稱蛋白質(zhì)(克)脂肪(克)碳水化合物(克)熱量(千卡)無機鹽類(克)鈣(毫克)磷(毫克)鐵(毫克)谷面類大米7935110100小米77362212
2025-08-07 20:10
【摘要】這些食物含有哪些營養(yǎng)成分呢?1、初步學(xué)會鑒定糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的生化檢測方法。2、應(yīng)用食物中主要營養(yǎng)成分的檢驗方法,初步探究食物中主要的營養(yǎng)成分。食物中主要營養(yǎng)成分的鑒定一、如何鑒定食物中主要的營養(yǎng)成分:?淀粉?還原性糖(指葡萄糖等單糖及麥芽糖)?蛋白質(zhì)?脂肪:淀粉+碘液試管中加入
2025-05-25 15:21
【摘要】Logo各類食物營養(yǎng)成分嵊州市人民醫(yī)院營養(yǎng)科陳晶晶LogoCompanyLogo機體必需的營養(yǎng)素LogoCompanyLogo蛋白質(zhì)質(zhì),調(diào)節(jié)生理功能LogoCompanyLogo蛋白質(zhì)的互補作用?當(dāng)兩種或兩種以上食物蛋白
2025-01-21 10:26
【摘要】第一節(jié)食物的營養(yǎng)成分本節(jié)課要解決的主要問題?一、食物的營養(yǎng)成分有哪些??二、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的來源、作用、組成分別是什么??三、維生素的主要種類、來源、及缺乏癥分別是什么??四、水和無機鹽的作用是什么??五、如何檢測哪些蔬菜或水果中含有較多的維生素(實驗步驟)?你知道食物中的營養(yǎng)成分嗎?
2025-08-13 22:46
【摘要】人體生命活動的主要的供能物質(zhì)是糖類、脂肪人體內(nèi)貯存能量的主要形式是構(gòu)成身體的主要物質(zhì)是脂肪蛋白質(zhì)提問:提問:維生素和礦物質(zhì)的作用纖維素的作用_____________________________________________缺乏它可引起____
2024-11-21 09:34
2024-12-10 02:06
【摘要】常見食物營養(yǎng)成分含量(五谷雜糧)???注:。各種顏色數(shù)字的單位分別為:紅(克)、綠(毫克)、藍(微克);能量單位為千卡。2.五谷雜糧膽固醇含量為零蛋白維生素礦物質(zhì)膳食糖質(zhì)脂肪AEC葉酸B6B12鈣鐵鉀鋅纖維能量大米?
2025-07-09 20:19