3國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于貫徹落實(shí)中華人民共和國(guó)食品安全法范文-展示頁(yè)
2024-08-26 17:54本頁(yè)面
【正文】 （國(guó)食藥監(jiān)食 [2024]389 號(hào)） 各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局（藥品監(jiān)督管理局）、衛(wèi)生廳（局）： 《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》（以下簡(jiǎn)稱《實(shí)施條例》）已于 2024 年 7 月 20 日起施行。為切實(shí)履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能，加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，現(xiàn)就做好貫徹落實(shí)《實(shí)施條例》有關(guān)工作通知如下： 第 2 頁(yè) 共 5 頁(yè) 一、充分認(rèn)識(shí)《實(shí)施條例》的重要意義，抓緊開展學(xué)習(xí)、宣傳和培訓(xùn)工作 為配合《中華人民共和國(guó)食品安全法》（以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》）的實(shí)施，《實(shí)施條例》對(duì) 《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定做了必要的補(bǔ)充和細(xì)化，提出了更具有操作性的要求：進(jìn)一步強(qiáng)化各部門在食品安全監(jiān)管方面的職責(zé)；進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，強(qiáng)化事先預(yù)防和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制，以及發(fā)生食品安全事故后的可追溯。 各地要制定方案，開展專題培訓(xùn)，組織餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員深入學(xué)習(xí)《實(shí)施 條例》，對(duì)監(jiān)管工作提出進(jìn)一步要求，努力提高監(jiān)管人員依法行政能力和執(zhí)法水平。 二、按照《實(shí)施條例》的規(guī)定，積極履行職責(zé)，切實(shí)把監(jiān)管責(zé)任落到
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