3關于菜市場調研報告范文3篇-展示頁
2024-08-26 16:22本頁面
【正文】 。有的地方市場倒閉后確實給周圍的市民的買菜帶來了很大的不方便。 （四）蔬菜市場近年來轉行經營、關閉的現(xiàn)象比較嚴重 第 4 頁 共 17 頁 蔬菜市場本來就不夠，但近年來幾個蔬菜市場，如四季青、喜臨門、白云社區(qū)、瑞信小區(qū)等卻由于盈利水平低等種種原因，或者轉行經營，或者關閉。其三，價格不平衡，一個不大的市區(qū)的價格不都一樣，呈現(xiàn)北低南高之勢，另外就是超市、農貿市場、早市的價格不平衡。建市之初老百姓反映特別強烈，時間長了也沒有得到解決，但蔬菜價格比周圍城市高肯定是不爭的事實，這是其一。五是保鮮設備使用率低，大部分生、熟肉攤點都是案板晾賣，根本達不到防塵、防蠅要求。三是垃圾清運不及時，蔬菜市場產生的大量垃圾不能及時清理，亂堆亂放，隨意丟棄，形成許多垃圾死角。一是市場開辦單位對市場經營業(yè)戶的后續(xù)管理不夠。臟亂差 quot。可 第 3 頁 共 17 頁 以看出，我市的蔬菜批發(fā)市場數量嚴重不足，形不成競爭，而且結構不合理，基本都集中在市區(qū)的北面。由于菜市場數量不足，輻射范圍窄，使許多居民不能實現(xiàn)就近消費和便利消費，給居民生活帶來很多不便，同時也導致了游攤散販屢禁不止。 三、蔬菜市場存在問題 （一）蔬菜市場數量不足，結構不合理 近幾年市區(qū)人口規(guī)模不斷增大，城市面積逐年擴張，按照商務部門關于市區(qū)每萬人擁有 1 個蔬菜市場的標準，市區(qū)蔬菜零售市場網點應該建設 30 個左右，現(xiàn)在尚有近 20 個缺口。另外膳食結構的改善人均蔬菜的消費量也在不斷增加，據有關資料反映全國人均蔬菜的消費量已達到 300 斤。 （四）元旦春節(jié)兩節(jié)市場蔬菜供應情況 從 1997 年起，每年 的元旦春節(jié)期間，市政府都要動用三金一儲，對蔬菜實施限價優(yōu)惠供應，優(yōu)惠供應的數量節(jié)日期間就達到了 470 萬斤，對保證兩節(jié)期間的市場供應，穩(wěn)定蔬菜價格發(fā)揮 第 2 頁 共 17 頁 了很重要的作用。從以下圖表中可窺見一斑。近的也在百公里，遠的如海南、甘肅甚至達到了上千公里。 第 1 頁 共 17 頁 關于菜市場調研報告范文 3 篇 關于菜市場調研報告范文篇 1 （一）蔬菜調入的品種及調入的渠道情況 我市銷售的蔬菜大部分品種，包括土豆都要靠外地調入，象青椒、豆角、茄子、黃瓜、蒜苔、北瓜等，除夏季有本地蔬菜作很小補充外，全年幾乎都是靠外地調入。渠道主要來源于山東、河南、甘肅、海南、河北、長治、運城、侯馬等地。 （二）蔬菜的銷售價格情況 由于銷地市場、進貨渠道多，長途運輸，因此影響我市蔬菜的價格的因素也多，總體的看價格高、起伏大。 XX 市蔬菜批發(fā)價格與 XX 省、全國比較 （三）蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)的經營形式 據我們了解，綠盛蔬菜批發(fā)市場中的所有的經營戶清一色的外地人，他們從產地收貨、運輸、批發(fā)形成了一條龍式的經營形式，十分有利于他們掌握產銷兩地的消息，有利于很好地解決各個環(huán)節(jié)的矛盾，有利于形成利益共同體，利益分享，風險共擔。 （五）蔬菜的消費趨勢 隨著城市規(guī)模的擴大和人們膳食結構的改善特別是農民蔬菜消費行為的巨大變化，即由過去供 XX 縣區(qū)蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應的變化，城市蔬菜的消費量連續(xù)在擴大。同時人們對蔬菜的質量、品種的要求也在不斷提升，應運而生 的超市洗凈菜，綠色無公害蔬菜、農超對接、產地直銷的蔬菜不斷被人們看好。新近建成的怡鳳小區(qū)、匯仟小區(qū)等多個住宅小區(qū)都沒有配套建設蔬菜零售市場。 蔬菜批發(fā)市場原來建設的有三個，現(xiàn)在實際上只有一個，即綠盛蔬菜批發(fā)市場，北環(huán)路蔬菜批發(fā)市場現(xiàn)在主要是做一些二級批發(fā)和零售，綠欣蔬菜批發(fā)市場實際上已經喪失了批發(fā)功能。 （二）市場設施檔次普遍偏低，購物環(huán)境差 大部分市場多年來投入不足，市場設施簡陋、功能單一， quot?，F(xiàn)象嚴重。二是缺乏完備的給排水系統(tǒng)，致使禽類、水產宰殺經營場 所污水橫流，雜物遍地，氣味難聞。四是一些市場既是經營場所又是居住場所，出入通道行人與車輛不分，交易高峰時擁堵不堪。 （三）蔬菜市場價格相對較高且不穩(wěn)定 XX 市物價高，特別是菜價高由來已久。其二是價格不穩(wěn)定，起伏較大，產地的氣候、運輸的交通條件一有個風吹草動，晉城的菜價很快就會發(fā)生起伏變化。有差價是應該的，但差價太大就是不合理了。當然也有一部分市場，如福旺多、萬德福等實行了農改超，價格盡管高了點，但總還有個買菜的地 方。 （五）蔬菜運輸的物流成本高，檢測手段落后，蔬菜的質量有待提高據了解，我市的蔬菜長途運輸，運輸工具仍然是大卡車，大貨車，至
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