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菜市場(chǎng)情況調(diào)研報(bào)告-展示頁(yè)

2025-04-28 07:31本頁(yè)面
  

【正文】 筆數(shù)最高達(dá) 2021 多筆,成交金額在 8 萬(wàn)多元的好成績(jī)。除了接入支付寶外,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還將啟動(dòng)網(wǎng)上訂菜服務(wù),線上下單、線下配送,實(shí)現(xiàn)線上線下同步運(yùn)營(yíng)。 2021 年,溫州的智慧菜場(chǎng)已經(jīng)運(yùn)營(yíng),菜場(chǎng)內(nèi)還具備無(wú)線網(wǎng)絡(luò),記者采訪攤主,攤主表示“本來(lái)以為很麻煩,用起來(lái)以后覺(jué)得很方便,有了網(wǎng)絡(luò)支付后,多了很多的年輕客戶,都喜歡掃一掃付錢”,市場(chǎng)主任也表示,市場(chǎng)內(nèi) 70 多家攤位已加入信息化管理行列。也咨詢了下肉類攤主和海鮮攤主,表示今年生意不好做,如果生意好起來(lái)什么都好談,他們不愿透露具體的盈利情況。年紀(jì)輕點(diǎn)的部分?jǐn)傊鞅硎居镁W(wǎng)絡(luò)支付的很少就部分大學(xué)生會(huì)使用,他們認(rèn)可這樣的方式,但是表示不看好這種方式的發(fā)展,因?yàn)檫@增加了他們的成本,而且顧客群體一般也是家里的老人出門買菜,都是現(xiàn)金交易。 隨機(jī)采訪,詢問(wèn)了幾位攤主,據(jù)反映,平時(shí)的賣菜都是以現(xiàn)金交易的方式為主,并可以抹去零頭增加回頭客。 個(gè)體菜場(chǎng)也存在差異,例如青松菜場(chǎng)成型已久,入口懸掛大屏的電子廣告牌,告知當(dāng)日的主打蔬菜、肉類等,并標(biāo)注每種蔬菜、肉類等的 價(jià)格,對(duì)蔬菜區(qū)域,肉類區(qū)域,水產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行了劃分,相比下龍灘菜場(chǎng)就比較簡(jiǎn)陋,不具備這些硬性條件。 據(jù)菜市場(chǎng)攤主介紹,由于菜市場(chǎng)空間密閉,整體空氣質(zhì)量很差,排水也存在問(wèn)題,一到下雨天就會(huì)有大量的污水。鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的菜場(chǎng)整體規(guī)模不大,部分?jǐn)偽获R路邊擺攤。 二、基建設(shè)施 蘭溪市內(nèi)共計(jì)約 40 個(gè)菜市場(chǎng),其中市中心的規(guī)模較大,主要為西溪地區(qū)的排領(lǐng)菜場(chǎng)、府前路菜場(chǎng)、青松菜場(chǎng),丹陽(yáng)菜場(chǎng),下龍灘菜場(chǎng)。因此,請(qǐng)政府行政劃撥土地,加大市場(chǎng)建設(shè)力度,方便群眾購(gòu)物,搞活農(nóng)產(chǎn)品流通,美化我縣市容市貌,保障“雙創(chuàng)”工作所取得的成果。 進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)與投入力度。 七、對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)菜市場(chǎng)建設(shè)、完善農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)絡(luò)的建議 盡快成立全縣市場(chǎng)的專門管理機(jī)構(gòu),賦予其管理職能。此外,農(nóng)戶和商家實(shí)行“農(nóng)超對(duì)接”,直接從菜農(nóng)基地進(jìn)菜,減少中間環(huán)節(jié), 降低成本。為此,目前縣政府正在研究準(zhǔn)備成立新化縣市場(chǎng)管理辦公室,加強(qiáng)對(duì)全縣各類市場(chǎng)的規(guī)范管理。在這次“雙創(chuàng)”工作中,縣政府將縣市場(chǎng)服務(wù)中心列入創(chuàng)建單位,要求對(duì)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理,并且針對(duì)市場(chǎng)的布局、商品的擺放、衛(wèi)生保潔、健康教育、經(jīng)營(yíng)秩序等方面提出了具體的要求,對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行了細(xì)化。可以說(shuō),通過(guò)政府投資改造后的永興與城南兩市場(chǎng)是一個(gè)完全實(shí)行全封閉式管理的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),既整潔美觀、方便適用,又顯檔次品位,是我縣城區(qū)一道亮麗的風(fēng)景線。自我縣開(kāi)展創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生文明城市以來(lái),縣政府對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)投入加大了力度,近兩年,先后對(duì)永興市場(chǎng)和城南市場(chǎng)的農(nóng)改超改造工程投入 220 余萬(wàn)元。近幾年,引起縣委、政府的高度重視,縣政府每年組織交通、工商、商務(wù)、公安、城管、公路、建設(shè)、規(guī)劃等職能部門,對(duì)全縣馬路市場(chǎng)進(jìn)行專門整治,并且取得了一定的效果,但由于歷史習(xí)慣根深蒂固和市場(chǎng)建設(shè)的硬件 設(shè)施難以跟上,我縣馬路市場(chǎng)仍然存在還是難以根除。馬路市場(chǎng)帶來(lái)的危害是巨大的,這些市場(chǎng)很多都選在省道、國(guó)道兩邊經(jīng)營(yíng),每逢趕場(chǎng)日便人山人海,菜擔(dān)子、流動(dòng)車輛、地?cái)偟教幎际?,加上吆喝聲、叫喊聲,雜七雜八,交通嚴(yán)重受阻,市場(chǎng)的“臟、亂、差”特別嚴(yán)重,過(guò)往人群與當(dāng)?shù)厝罕姸荚孤曒d道。馬路市場(chǎng)是我縣普遍存在的一大現(xiàn)象,90%的農(nóng)村市場(chǎng)都是馬路市場(chǎng),“五里一市、十里一場(chǎng)”,各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有。 五、縣政府在加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)和管理方面所做的工作和投入 近幾年來(lái),縣委、政府在加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理方面做了不少工作,特別是去年我縣開(kāi)展創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生縣城文明城市以來(lái),對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)管理更加重視。 四、菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)情況分析 我縣城區(qū)現(xiàn)有的 4 個(gè)菜市場(chǎng)當(dāng)中,金苑市場(chǎng)正處于在建當(dāng)中,天華南路市場(chǎng)剛建成尚未產(chǎn)生效益,只有縣市場(chǎng)服務(wù)中心管理的城南與永興兩個(gè)菜市場(chǎng)是歷史悠久的老牌市場(chǎng),就這兩個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),每年的市場(chǎng)收入合計(jì)也只有 150 萬(wàn)元左右,這是目前縣市場(chǎng)服務(wù)中心的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,其余農(nóng)村市場(chǎng)一般都是利用率極低的場(chǎng)棚市場(chǎng),年久失修,設(shè)施陳舊,破爛不震堪,本來(lái)就收不抵支,加之經(jīng)過(guò)的冰災(zāi)后更是雪上加霜,每年用于農(nóng)村市場(chǎng)的維修費(fèi)就高達(dá) 80 余萬(wàn)元。 三、攤位租金收取情況 我縣城區(qū)各菜市場(chǎng)對(duì)攤位租金的收取一般是采取年收的方式,就是先定好攤位的年租金,然后由經(jīng)營(yíng)戶一次性交清,而在農(nóng)村市場(chǎng),由于收費(fèi)難度更大,加之都是墟場(chǎng),因此也采取月收或季收的方式收取攤位租金。三是由于市場(chǎng)服務(wù)中心只有服務(wù)職責(zé),沒(méi)有管理職能,導(dǎo)致平時(shí)的收費(fèi)工作和市場(chǎng)規(guī)范管理工作難度很大,就連自己管轄市場(chǎng)的周邊冒市也無(wú)法規(guī)范整頓,而更何況對(duì)其余市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理。國(guó)有所有制市場(chǎng)由縣市場(chǎng)服務(wù)中心管理,按理說(shuō)縣市場(chǎng)服務(wù)中心應(yīng)是管理全縣市場(chǎng)的公益事業(yè)單位,但當(dāng)初卻定性為自收自支、自負(fù)盈虧,實(shí)行企業(yè)化管理的單位,這種體制對(duì)市場(chǎng)建設(shè)與管理工作帶來(lái)諸多不便,一 是由于市場(chǎng)服務(wù)中心是事業(yè)單位性質(zhì),到銀行貸不到一分錢,而無(wú)法搞市場(chǎng)建設(shè) 。除此之外,其余的農(nóng)村市場(chǎng)都是 4 至 5 天才趕場(chǎng)營(yíng)業(yè)一次的墟場(chǎng),并且一般都是沒(méi)有固定地點(diǎn)的馬路市場(chǎng),每逢趕場(chǎng)日便人流擁擠,交通阻塞,“臟、亂、差”現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。 除縣城的 4 個(gè)菜市場(chǎng)外,我縣其余的菜市場(chǎng)全部分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn),我們統(tǒng)稱為農(nóng)村市場(chǎng),這些農(nóng)村市場(chǎng)中規(guī)模較大的有型市場(chǎng)有洋溪、槎溪、水車、孟公、白溪、圳上等 6 個(gè)中心市場(chǎng),他們的營(yíng)業(yè)面積在到 5000 平方米之間,攤位個(gè)數(shù)在 100 到 300 之間 。在建的金苑市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積有多平方米,攤位 120 個(gè) 。按市場(chǎng)規(guī)模分,城南市場(chǎng)是目前縣城最大最繁華的菜市場(chǎng),其營(yíng)業(yè)面積達(dá) 4000 多平方米,有 200 個(gè)攤位、 30 來(lái)個(gè)門面,其年成交額達(dá) 億元。按地理位置分,城南市場(chǎng)、永興市場(chǎng)及天華南市場(chǎng)處在河西片的老城區(qū),而整個(gè)河?xùn)|片的梅苑開(kāi)發(fā)區(qū)卻只有一個(gè)金苑市場(chǎng) 。菜市場(chǎng)情況調(diào)研報(bào)告 第一篇:菜市場(chǎng)情況調(diào)研報(bào)告 一、菜市場(chǎng)總體情況 我縣菜市場(chǎng)的總體數(shù)目約 80 個(gè) (其中絕大多數(shù)是趕集式的墟場(chǎng) )。位于縣城的菜市場(chǎng)有城南市場(chǎng)、永興市場(chǎng)、天華南市場(chǎng)和金苑市場(chǎng)等 4個(gè)。按建成時(shí)間分,城南市場(chǎng)和永興市場(chǎng)都是上世紀(jì)六七十年代建成開(kāi)業(yè)的老牌市場(chǎng),近兩年已全部改造成標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng),天華南市場(chǎng)則是今年剛建成開(kāi)業(yè)尚未產(chǎn)生效益的市場(chǎng),而金苑市場(chǎng)卻仍在建設(shè)當(dāng)中,預(yù)計(jì)今年十一月底竣工營(yíng)業(yè) 。剛建成的天華南市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積有 2200 多平方米,擁有攤位 160 多個(gè) 。永興市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積為 400 平方米,有攤位 60 來(lái)個(gè),年成交額達(dá) 億元。都是每天營(yíng)業(yè)的日日 場(chǎng)。 二、菜市場(chǎng)管理體制 我縣 80 來(lái)個(gè)菜市場(chǎng)當(dāng)中,屬國(guó)有所有制的只有城區(qū)的城南、永興兩個(gè)城區(qū)市場(chǎng)以及 26 個(gè)農(nóng)村墟場(chǎng),其余的都是一些私人股份市場(chǎng)或村辦市場(chǎng)。二是市場(chǎng)服務(wù)中心實(shí)行企業(yè)化管理而沒(méi)納入財(cái)政執(zhí)行“收支兩條線”,財(cái)政無(wú)任何撥款,但稅費(fèi)卻“五花八六”,負(fù)擔(dān)重,職工工資毫無(wú)保障 。因此,目前市場(chǎng)服務(wù)中心只能在自己管轄市場(chǎng)內(nèi)履行服務(wù)職責(zé),無(wú)法進(jìn)行市場(chǎng)的規(guī)范管理,工商行政管理部門對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度也不到位,至于那些私人股份市場(chǎng)與村 辦市場(chǎng),則在管理體制上沒(méi)有統(tǒng)一模式,各作其主,隨心所欲,從而導(dǎo)致我縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理體制混亂不堪。從收取的數(shù)目來(lái)看,由于受單位體制的限制,縣市場(chǎng)服務(wù)中心對(duì)攤位租金的收取一般很難按政策及物價(jià)局核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)足額收取到位,農(nóng)村市場(chǎng)更是廖廖無(wú)幾。因此,縣市場(chǎng)服務(wù)中心每年的市場(chǎng)收入除去 108 名職工的工資及正常辦公開(kāi)支后,缺口達(dá) 250 余萬(wàn)元,按“收 之于市場(chǎng)用之于市場(chǎng)”的原則,每年都是收不抵支。 加強(qiáng)馬路市場(chǎng)的整頓。其形成原因主要是歷史根源造成的,這些市場(chǎng)一般都是解放前選址開(kāi)業(yè)的,人們?cè)谶@里經(jīng)營(yíng)購(gòu)物已有幾十上百年的歷史習(xí)慣。這些馬路市場(chǎng)嚴(yán)重?fù)p害了我縣的城市品位,曾經(jīng)在人大、政協(xié)兩會(huì)上許多委員代表紛紛提出整頓馬路市場(chǎng)的建議提案。 加強(qiáng)市場(chǎng)投入。經(jīng)過(guò)改造后的永興與城南兩市場(chǎng),從下水溝到地面、從墻面到頂面都裝修一新,市場(chǎng)攤位都是標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)攤位,活禽區(qū)與水產(chǎn)區(qū)都是相對(duì)獨(dú)立的銷售區(qū)域,市場(chǎng)設(shè)置了監(jiān)控中心、信息發(fā)布中心及農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)用房,整個(gè)市場(chǎng)的硬件設(shè)施完全符合標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)的要求,場(chǎng)內(nèi)布局規(guī)范合理,商品擺放整齊美觀,完全改變了改造前 那種亂拉亂扯、亂堆亂放、亂吐亂丟的現(xiàn)象。 加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的規(guī)范管理。按理說(shuō)這確實(shí)是有利于各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)范管理,但由于實(shí)施主體是縣市場(chǎng)服務(wù)中心,而市場(chǎng)服務(wù)中心受自身 體制的制約,沒(méi)有職能去管理其余的私辦市場(chǎng),所以只能在自管市場(chǎng)中按照縣政府的要求和標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范管理市場(chǎng),其余的私辦市場(chǎng)卻仍然我行我素。 六、我縣在創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品零售方式方面所做的工作 自從對(duì)城南、永興兩市場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造后,我們將農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格行情在信息發(fā)布屏上予以宣傳,同時(shí)對(duì)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測(cè),以便消費(fèi)者明白市場(chǎng)行情,買得稱心、吃得放心。這些舉措都大大也加快推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷。以便規(guī)范管理各類市場(chǎng),搞好我縣“菜籃子”工程,提高我縣城市品位。目前我縣縣城僅 4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這對(duì)于 20 多萬(wàn)縣城人口來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,特別是梅苑開(kāi)發(fā)區(qū)僅一個(gè)市場(chǎng)。 第二篇:菜場(chǎng)調(diào)研 蘭溪市菜市場(chǎng)調(diào)研 一、項(xiàng)目背景 隨著互聯(lián)網(wǎng) +的熱潮與信息化的高速發(fā)展,我們構(gòu)思改變傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)復(fù)雜,臟亂的模式,將其互聯(lián)網(wǎng)化,故對(duì)蘭溪市內(nèi)菜市場(chǎng)相關(guān)信息進(jìn)行調(diào)查與走訪,為進(jìn)一步的合作和開(kāi)發(fā)提供依舊。老城區(qū)的城北菜場(chǎng)、黃龍洞菜場(chǎng)等。 蘭溪市城區(qū)菜市場(chǎng)除了下龍灘菜場(chǎng)配有菜場(chǎng)下獨(dú)立的停車場(chǎng)外,其余的菜場(chǎng)都不具備自己的停車場(chǎng),一般賣菜都是停在路邊,停車難。
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