20xx春教科版科學(xué)四下32食物中的營養(yǎng)-展示頁
2024-11-30 19:32本頁面
【正文】 類等相關(guān)資料。 【 教學(xué)難點 】 能辨別食物中的營養(yǎng)成分。 在完善一天中食物統(tǒng)計的記錄活動中，幫助學(xué)生建立嚴謹細致的研究態(tài)度。 通過實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機能的作用。 蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們身體的主要成分之一。 矯莊子小學(xué)教學(xué)設(shè)計 教學(xué)課題 食物中的營養(yǎng) 課時 2 教學(xué)目標 知識與技能 人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的。 人體保持健康需要的營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。 過程與方法 通過閱讀資料獲取信息，豐富對食物中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)的類別等方面的認識，并擴充到記錄中，完善對一天中的食物的統(tǒng)計活動。 情感與態(tài)度 在對食物營養(yǎng)成分的認 識中，感受各種營養(yǎng)與支撐人體生命活動的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的興趣。 重點、難點 【 教學(xué)重點 】 知道食物含有哪些營養(yǎng)成分。 教學(xué)方法與策略 教學(xué)資源 學(xué)生準備：上節(jié)課使用的“一天的食物”記錄卡。 脂肪的辨別實驗器材 :食用油、肥肉、棉簽、白紙。 食物包裝盒上的標簽? ? 教學(xué)過程 師生活動 設(shè)計意圖 預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué) 一、引入： 身體成長、發(fā)育都需要哪些營養(yǎng) ?我們能從種類豐富的食物中獲得什么呢 ? 精講點撥 二、探究過程： 食物含有哪些營養(yǎng)成分 （ 1）講述：人
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