超市概述--發(fā)展盈利篇-展示頁(yè)
2025-03-16 20:58本頁(yè)面
【正文】 店鋪占 30%， 1億 — 5億之間占 40%， 5億元以上占 10%。 （五）客單價(jià) 最高店鋪的平均客單價(jià)為 260元，最低為13元，其中 70元以上為 17%， 40— 70元之間 53%， 40元以下為 30%。百分之百店鋪都經(jīng)營(yíng)食品，食品的經(jīng)營(yíng)比例在 40— 70%之間。 （七）營(yíng)業(yè)面積 店鋪營(yíng)業(yè)面積在 3000— 6000平方米占 47%， 6000— 10000平方米占 24%， 10000以上占 26%。 （六）經(jīng)營(yíng)規(guī)模 一個(gè)企業(yè)最多的店鋪有十幾家。幅度在 90— 700元 /平方米之間居多。另有 40%以租賃的形式出現(xiàn)的。 有 60%的店鋪所有權(quán)歸經(jīng)營(yíng)者自己，其中新建和改造各占一半。近幾年，國(guó)外零售企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)首選業(yè)態(tài)就是大型超市。 （三）經(jīng)濟(jì)類型 : 近幾年新成立的企業(yè)中，除國(guó)有獨(dú)資外其它經(jīng)濟(jì)成分的比例有所增加，大型超市的經(jīng)濟(jì)成份的比例。只有部分倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)開在郊區(qū)。 全國(guó)近一半的大型超市集中在這 5個(gè)城市，東部沿海城市多，中西部城市少，發(fā)展極不平衡。 國(guó)外 美國(guó)：沃爾瑪 德國(guó)：麥德龍 泰國(guó)：卜蜂蓮花 日本：伊藤洋華堂 法國(guó)：家樂福 法國(guó)：歐尚 （一）地區(qū)分布 : 店鋪?zhàn)疃喑鞘幸来问牵荷虾?、北京、武漢、深圳、天津、青島、石家莊、大原、大連。從此，超市的發(fā)展進(jìn)入快速發(fā)展軌道，年增長(zhǎng)速度達(dá)到 70%， 2023年超市的銷售額將占社會(huì)零售總額的 25%。 我國(guó)超市發(fā)展及現(xiàn)狀 1990年廣東東莞虎門鎮(zhèn)誕生了我國(guó)第一家超市 —— 美佳超級(jí)市場(chǎng)，隨后國(guó)內(nèi)的超市如雨后春筍般涌現(xiàn)。 第二次世界大戰(zhàn) 后，特別是 50、 60年代，超級(jí)市場(chǎng)在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。 庫(kù)侖就以連鎖的方式開設(shè)分號(hào)，建立起保證大量進(jìn)貨的銷售系統(tǒng)。超市概述 內(nèi)容介紹 超市定義及特征 超市：它主要采取敞開式自選的銷售模式，以所售商品價(jià)格較低、顧客自我服務(wù)為特色，也成“自助商店”或“自選商場(chǎng)” 特征： ，相對(duì)一般零售店具有低價(jià)優(yōu)勢(shì)，這對(duì)消費(fèi)者很有吸引力，更能促使批量購(gòu)買 、數(shù)量充足，能為消費(fèi)者提供充分的銷售機(jī)會(huì)，提供“一站式購(gòu)物”的便利 ，能直接從廠家進(jìn)貨，減少中間環(huán)節(jié)，降低營(yíng)業(yè)成本 ，節(jié)約人工成本 ，發(fā)揮了商品實(shí)體誘惑力，能刺激顧客的購(gòu)買欲望 ，售后服務(wù)規(guī)范，讓消費(fèi)者放心購(gòu)買 超市起源 ? 超級(jí)市場(chǎng)最早產(chǎn)生于 1930年的美國(guó)紐約 ，第一家超級(jí)市場(chǎng) —— 金庫(kù)侖聯(lián)合商店 ?它的超級(jí)市場(chǎng)平均毛利率只有 9%，這和當(dāng)時(shí)美國(guó)一般商店2540%的毛利率相比是令人吃驚的。為了保證售價(jià)的低廉，必須做到進(jìn)貨價(jià)格的低廉，只有大量進(jìn)貨才能壓低進(jìn)價(jià)，邁克爾 它首創(chuàng)了自助式銷售方式，采取一次性集中結(jié)算。例如：美國(guó)沃爾瑪，法國(guó)家樂福 。 1996年后一批世界級(jí)大型超市（家樂福、沃爾瑪?shù)龋┫嗬^進(jìn)入中國(guó)，與此同時(shí)，各地紛紛出現(xiàn)區(qū)域性的單體或連鎖超市，如上海華聯(lián)、武漢中百超市等。伴隨中國(guó)加入世貿(mào)組織承諾2023年 12月 11日中國(guó)零售業(yè)的全面開放，國(guó)內(nèi)零售市場(chǎng)的格局發(fā)生了劇烈的變化，超市之間的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。其中上海、北京、武漢、深圳、天津 5個(gè)城市占了 48%，其他 30個(gè)城市總和為 52%。 （二）地理位置： 大部分的店鋪開在市區(qū)，市區(qū)的店鋪占 76%。這與國(guó)外大不一樣，國(guó)外的大型超
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