【摘要】商務(wù)禮儀任課教師:郭志勤Email:Tel:13809073205中式宴請中式宴請的尊位確定、位次排序中餐餐具及使用中餐點菜中餐進餐禮儀第六章:宴請禮儀:中餐中式宴請的尊位確定、位次排序?中餐宴請的尊位確定?中餐宴請的桌次排序?中餐宴請的
2025-03-16 15:35
【摘要】中餐宴請禮儀中餐宴請禮儀?一、桌次和座次禮儀?二、西餐點菜禮儀?三、西餐上菜禮儀?四、西餐餐具禮儀?五、西餐就餐禮儀案例:她為什么悄悄離開??武漢市與日本某市締結(jié)友好城市,在某飯店舉辦大型中餐宴會,邀請本市最著名的演員助興。這位演員到達后,費了很長時間才找到到了自己的位置。當(dāng)她入座后發(fā)現(xiàn)與同桌的許多客人,
2025-03-13 22:32
【摘要】宴會禮儀中餐禮儀(一)桌次的安排面門為上以右為上以遠為上中間為尊桌次(席位)排列原則當(dāng)兩桌橫排時,桌次是以右為尊,以左為卑當(dāng)兩桌豎排時,桌次講究以遠為上,以近為下。兩桌宴會安排
2025-03-17 00:15
【摘要】燦爛的中國飲食文化鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品工程學(xué)院專題八:中餐禮儀王躍強食品工程學(xué)院燦爛的中國飲食文化鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品工程學(xué)院?中國的飲宴禮儀號稱始于周公,千百年的演進,終于形成今天大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。飲食禮儀因宴席的性質(zhì),目的而不同;不
2025-03-14 16:14
【摘要】中式飠桌禮儀讓人生更精彩!讓人生更精彩!知識點1:宴請場地時間1、宴請時間:公務(wù)性:天白;商務(wù)性:晚上2、宴請地點:根據(jù)宴請對象決定知識點2:請柬2、請柬行文丌用標(biāo)點符號,其中人名、單位名、節(jié)日和活動名稱都應(yīng)采用全稱。讓人生更精彩!知識點3:
2025-03-14 05:26
【摘要】L/O/G/O中餐用餐禮儀案例:小田是一家公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理,今天要宴請重要客戶徐總。席間,小田抖起了二郎腿,斜叼著煙吞云吐霧,偶爾夾點菜吃就發(fā)出“吧唧吧唧”的聲音。徐總見狀,借口有急事離開了飯局,從此就失去了聯(lián)系。分析:你認為用餐禮儀重要嗎?入席禮儀Title紳士風(fēng)度Title適度修飾準時
2025-03-14 05:27
【摘要】商務(wù)禮儀有禮走遍天下你不做=你不知禮儀特點規(guī)范性限定性操作性傳承性時效性個人禮儀個人禮儀——儀容禮儀面部修飾眼睛:無眼屎,無睡意,不充血,不斜視。眼鏡端正、潔凈明亮。不戴墨鏡或有色眼鏡。女性不用人造睫毛。耳朵:內(nèi)外干凈,無耳屎。鼻子:
2025-01-13 05:19
【摘要】商務(wù)禮儀商務(wù)交往之餐飲娛樂禮儀掌握桌次和席位的安排;了解西方客人禁忌的食品;掌握筷子的用法;一、自助餐?1、排隊取菜?2、循序取菜?一般自助餐的取菜順序是:冷菜、湯、熱菜、點心、甜品、和水果。?3、量力而行?“少取”原則?4、多次取菜。?“多次”的原則。
2025-05-14 22:07
【摘要】LOGO你的禮儀價值百萬,其他人知道嗎?服務(wù)禮儀一、儀容儀表儀表要求服飾要求著裝的基本知識?合身、合意、合時、合禮。服裝要適合自己的身材、年齡和身份。合乎季節(jié)、時間和交際場合。?酒店規(guī)范統(tǒng)一的著裝是體現(xiàn)酒店統(tǒng)一規(guī)范的服務(wù)形象。制服的穿著要求?整潔、挺拔和大方。制服必
2025-03-14 05:03
【摘要】中餐烹調(diào)技術(shù)第一章烹調(diào)緒論?烹調(diào)是制作菜肴的一項專門技術(shù),專業(yè)習(xí)慣稱“紅案”,泛指菜肴的制作。它是研究如何通過恰當(dāng)?shù)目刂茰囟龋ㄓ没穑?、合理的調(diào)味、科學(xué)的烹制方法,把加工整理、切配成形的食物原料,烹調(diào)成合乎營養(yǎng)衛(wèi)生、美觀可口的菜肴,并使原料的使用節(jié)約而合理。是一門具有一定藝術(shù)性和科學(xué)性的技術(shù)學(xué)科。?烹調(diào)技術(shù)就是將經(jīng)過
2025-01-11 15:36
2025-03-15 15:08
2025-03-14 05:25
【摘要】第一篇:中餐禮儀 在宴會當(dāng)中,位次排列是首要的一環(huán)。正所謂“英雄排座次”,是整個中國食禮中最重要的一項。 首先要講的是桌次排列。 宴會一般分為兩種情況。第一種情況,是由兩桌組成的小型宴請。 其...
2024-11-09 13:33