【正文】 貨成本可能較低，但庫存持有成本必然升高；儲(chǔ)備量小時(shí)，缺貨成本可能很高，但庫存持有成本卻可能降低。下頁是庫存持有成本的標(biāo)準(zhǔn)劃分圖。通常庫存持有成本用單位時(shí)間內(nèi)（每天、每周、每月、每年等）產(chǎn)品價(jià)值的百分比來表示。購買成本是為了獲得產(chǎn)品的所有權(quán)和使用權(quán)而花費(fèi)的費(fèi)用，其大小與產(chǎn)品的數(shù)量成正比關(guān)系，而且購買成本由于所存儲(chǔ)產(chǎn)品的市場價(jià)格發(fā)生變化而變化。 ? 采購成本 ?采購成本包括訂貨成本和購買成本。 ? 庫存控制要回答的問題 : ? 就是要確定什么時(shí)候訂貨？ ? 每次訂貨訂多少？ ? 確定庫存檢查周期等問題。一個(gè)完整的庫存過程可以分為以下幾個(gè)部分： ? 訂貨過程 ? 進(jìn)貨過程 ? 保管過程 ? 出庫過程 ? 主要通過控制前兩個(gè)過程來控制庫存量。 庫存的類型、特征及功能 庫存控制的基本原理 ? 庫存控制是以控制庫存為目的的方法、手段、技術(shù)以及操作過程的總稱，它是對企業(yè)的庫存量（包括原材料、零部件、半成品以及產(chǎn)品等）進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制的工作。 庫存的類型、特征及功能 ? 庫存使采購，生產(chǎn)，銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)成為可能，并調(diào)節(jié)各個(gè)環(huán)節(jié)間供求的不一致，起到了連接和潤滑的作用： ? 穩(wěn)定生產(chǎn)、經(jīng)營的規(guī)模，使企業(yè)獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)的效益 ? 協(xié)調(diào)供求關(guān)系，維持均衡生產(chǎn) ? 促進(jìn)制造的專業(yè)化和物流系統(tǒng)的合理化 ? 減少需求和訂貨周期的不確定性對企業(yè)的影響 ? 在供需的某些關(guān)鍵環(huán)節(jié)中發(fā)揮緩沖、調(diào)節(jié)作用 ? 維持適當(dāng)?shù)膸齑?，對于保證生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)平穩(wěn)而有序的運(yùn)行，并獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和客戶滿意度，是十分必要的。由于零售商所要銷售的商品的種類非常繁多 ,它所負(fù)擔(dān)的庫存風(fēng)險(xiǎn)可以分?jǐn)偟竭@許多的商品之上，其承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)之廣，遠(yuǎn)大于制造商和批發(fā)商，但是層次卻不是很深，而且時(shí)間也沒有前兩者長。然而，近年來批發(fā)商所擁有的更多的產(chǎn)品品種使其庫存所承受的風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)大到接近零售商的水平，但風(fēng)險(xiǎn)的深度和持續(xù)時(shí)間卻依然保持了傳統(tǒng)批發(fā)商的特征。 ? 批發(fā)商庫存的特征： ? 批發(fā)商的庫存所承受的風(fēng)險(xiǎn)介于制造商和零售商之間，它所負(fù)擔(dān)的產(chǎn)品的種類雖然較零售商少，但是其層次更深，時(shí)間更長。制造商的存貨要負(fù)擔(dān)從原材料、在制品一直到制成品的整個(gè)階段。 ? 投機(jī)性庫存 : 投機(jī)性庫存是指為了避免因物價(jià)上漲造成的損失或者為了從商品價(jià)格上漲中獲利而建立的庫存，具有投機(jī)性質(zhì)。對未來精確的預(yù)測是降低安全庫存的關(guān)鍵。這是由于物資必須由一地轉(zhuǎn)移到另一地所產(chǎn)生的，它與運(yùn)輸密切相關(guān)，是一種 ―運(yùn)動(dòng) ‖中的庫存，在庫存管理中有著比較特殊的作用。 ? 庫存的類型 ? 周轉(zhuǎn)性庫存 : 周轉(zhuǎn)性庫存是為補(bǔ)充在生產(chǎn)或銷售過程中已消耗或銷售完的物資而設(shè)定的庫存，目的是滿足一定條件下的物資需求，保證生產(chǎn)的連續(xù)進(jìn)行。 物料管理－消耗定額 ? 一、定義 ? 二、方法： 技術(shù)計(jì)算法 統(tǒng)計(jì)分析法 經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法 ? 三、原材料消耗定額 工藝性消耗定額－班組發(fā)料和考核依據(jù) 材料供應(yīng)定額－采購量的依據(jù) 物料管理－儲(chǔ)備定額 ? 一、定義 ? 二、類別 日常儲(chǔ)備定額 保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額 季節(jié)性儲(chǔ)備定額 儲(chǔ)備定額的確定，影響到公司的資金流動(dòng)及經(jīng)濟(jì)效益。 300 =(臺(tái)時(shí) ) ? 然后 ， 將各產(chǎn)品的計(jì)劃產(chǎn)量折算成假定產(chǎn)品產(chǎn)量 – A： 50 20/= 27 – B： 100 30/=82 – C： 125 40/= 136 – D ： 25 80/ = 55 生產(chǎn)能力的負(fù)荷 某客戶下單，經(jīng)相關(guān)部門評估后確認(rèn)接受，由 PMC部門負(fù)責(zé)計(jì)劃： 客戶訂單明細(xì)： 甲、乙、丙表示各制程使用的加工機(jī)械 ?機(jī)械配置：甲 3臺(tái)、乙 1臺(tái)、丙 2臺(tái) ?機(jī)械能力（單機(jī)） =25(天 ) 8(小時(shí) /天 ) 90%=180(小時(shí) ) 基準(zhǔn)能力 : 甲機(jī)械 =3 180=540(H) 乙機(jī)械 =1 180=180(H) 丙機(jī)械 =2 180=360(H) 說明： ① 產(chǎn)品、機(jī)械負(fù)荷 ② 機(jī)械、制程負(fù)荷 ③ 負(fù)荷、生產(chǎn)能力分析調(diào)整 負(fù)荷、生產(chǎn)能力累計(jì)表 100 200 300 400 500 600 540(能力 ) 361(負(fù)荷 ) 180 242(負(fù)荷 ) 135(負(fù)荷 ) 360(能力 ) A、乙負(fù)荷超過乙正常能力（ 242180=62H）； B、為保證交期，必須安排乙加班 62H（負(fù)荷能力調(diào)整） 甲 （ 3臺(tái)） 乙 （ 1臺(tái)） 丙 （ 2臺(tái)） 制定綜合計(jì)劃的策略 ? 處理非均勻需求的策略 ? 影響需求的策略 ? 反復(fù)試驗(yàn)法 ，維持生產(chǎn)速率不變 需求/產(chǎn)量 時(shí)間 需求速率變化 生產(chǎn)速率恒定 庫存上升 庫存下降 – 使生產(chǎn)速率和需求速率匹配 – 消除庫存 – 生產(chǎn)不均衡，加班加點(diǎn) – 隨時(shí)雇傭和解雇工人 – 技術(shù)工人難以隨時(shí)雇傭，引起反感 – 適于服務(wù)業(yè) ? 直接影響需求 – 通過廣告、促銷、調(diào)價(jià)、折扣等刺激需求，例：電話、酒店、航空公司 ? 暫緩交貨（ back order）策略 – 經(jīng)濟(jì)和信譽(yù)損失 – 可能造成銷售機(jī)會(huì)的喪失 四 . 備貨型（ MTO） 企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的制定 ? 備貨型生產(chǎn)企業(yè)編制生產(chǎn)計(jì)劃的核心內(nèi)容是 確定品種和產(chǎn)量 ? 品種的確定 – 大量大批生產(chǎn) ， 品種數(shù)很少 ， 沒有品種選擇問題 – 多品種批量生產(chǎn)，確定生產(chǎn)什么品種是十分重要的決策 – 確定品種可以采取象限法和收入利潤順序法 銷售收入和利潤次序表 收入大小順序 利潤大小順序 BCG市場成長 \占有率矩陣 高 低 事業(yè) \產(chǎn)品的市場占有率 高 低 市場成長率 明星 問題？ 金牛 瘦狗 ? 確定了產(chǎn)品品種與產(chǎn)量之后 ， 再安排產(chǎn)品的出產(chǎn)時(shí)間 ， 就得到了產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃 ? 預(yù)測的需求并不一定等于生產(chǎn)需求 ， 且生產(chǎn)需要提前一段時(shí)間進(jìn)行 ? 不同生產(chǎn)類型在編制產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃方面有一定差別 ? 大量大批生產(chǎn)企業(yè)：備貨型 ， 采取改變成品庫存的策略 。 NFr ?計(jì)算公式 其中： r——流水線的節(jié)拍（ min/件） F——計(jì)劃期內(nèi)有效工作時(shí)間（ min） N——計(jì)劃期的產(chǎn)品產(chǎn)量（件） 0F kF?計(jì)劃期有效工作時(shí)間 F （考慮設(shè)備修理停歇時(shí)間和操作者必要的工間休息時(shí)間） 其中： k——時(shí)間利用系數(shù) F0——計(jì)劃期內(nèi)制度工作時(shí)間（ min） 例：計(jì)劃期為 3周，每周工作 5天，每天工作 8小時(shí) （一）計(jì)算流水線的節(jié)拍 ???1N 0N計(jì)劃期產(chǎn)品產(chǎn)量 N（合格品＋廢品） （考慮生產(chǎn)中不可避免的廢品數(shù)量） 其中： N0——生產(chǎn)計(jì)劃大綱中規(guī)定的計(jì)劃期出產(chǎn)量 α——允許的工藝廢品率 （一）計(jì)算流水線的節(jié)拍 舉 例 某流水線本計(jì)劃期計(jì)劃產(chǎn)量為 4000件，本計(jì) 劃期為 4周時(shí)間，每周工作 5天，兩班制，每班 作 8小時(shí)，已知流水線上廢品率為 2％，流水線停 工檢修率為 5％，試計(jì)算流水線節(jié)拍。 產(chǎn)品或服務(wù)的種類 物流合理性 專業(yè)化與 協(xié)作化水平 技術(shù)裝備 企業(yè)規(guī)模 投資規(guī)模 設(shè)施 布置 因素 設(shè)施布置的 柔性 其他 … 生產(chǎn)組織－設(shè)施布置 生產(chǎn)組織－設(shè)施布置 ? 物流流向圖法 ? 物料的運(yùn)向圖法 ? 作業(yè)相關(guān)圖法 物流流向圖示意圖 原材料進(jìn)廠 倉 庫 準(zhǔn)備車間 機(jī)加車間 裝配車間 成 品 庫 出 廠 熱 處 理 車 間 運(yùn)量相關(guān)線圖 （按兩行式排列） 05 車間 06 車間 04 車間 01 車間 02 車間 03 車間 實(shí)箭線表示 2個(gè)物料單位 虛箭線表示 1個(gè)物料單位 表：關(guān)系密切程度分類表 表：關(guān)系密切原因 作業(yè)相關(guān) 舉 例： 成 品