21世紀(jì)中國(guó)飼料工業(yè)企業(yè)及科技發(fā)展趨勢(shì)-展示頁(yè)
2025-02-27 11:15本頁(yè)面
【正文】 01020304050601985 1995 1996肉 Meat (Kg)蛋 Egg (Kg)奶 Milk (Kg)人均肉蛋奶占有量 Animal Products Per Capita in china 單位：公斤（ Kg） （二）、 21世紀(jì)中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化 前 言 改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)取得舉世矚目的成績(jī)。日 )1蛋白質(zhì)攝入總量/ 克 ( 人 熱烈祝賀： 隆重召開(kāi) 21世紀(jì)中國(guó)飼料工業(yè) 企業(yè)及科技發(fā)展趨勢(shì) 21世紀(jì)中國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展趨勢(shì) （一）、食品需求發(fā)展預(yù)測(cè) 表 1 我國(guó)膳食結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀及發(fā)展目標(biāo) 年份 能量攝入總量千焦 ( 人日 )1動(dòng)物產(chǎn)品獲取的能量/ 千焦 ( 人日 )1動(dòng)物產(chǎn)品中的獲取的蛋白質(zhì)量/ 克 ( 人 隨著畜產(chǎn)品的日趨豐富，我國(guó)畜產(chǎn)品市場(chǎng)正在由賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買(mǎi)方市場(chǎng)，市場(chǎng)對(duì)畜產(chǎn)品的需求已由數(shù)量型為主轉(zhuǎn)向數(shù)量和質(zhì)量并重的消費(fèi)格局。 表 2 中長(zhǎng)期畜牧、水產(chǎn)品生產(chǎn)指標(biāo) (萬(wàn)噸 ) 年份 肉 類 水產(chǎn)類總 量 豬、牛、羊肉禽肉奶類 蛋類總 量 淡水 海水1990 2857 2513 323 475 795 1237 446 1993 3841 3224 573 600 1180 18262023 3900 3150 580 910 1430 1800 782 372023 4500 3550 780 2400 2100 2200 1000 562023 5110 4095 990 3600 2900 2650 1254 78 市場(chǎng)的矛盾 ①、面對(duì)千變?nèi)f化的市場(chǎng)，農(nóng)牧民遇到的最大難題是生產(chǎn)與市場(chǎng)連接問(wèn)題。 制，增加農(nóng)民收，壯大集體經(jīng)濟(jì)實(shí)力 解決畜牧業(yè)比較利益低的根本出路，在于走專業(yè)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)和加工增值的自我良性循環(huán)發(fā)展的道路。 ②、在專業(yè)化生產(chǎn)體系中，加工企業(yè)（或畜產(chǎn)品直銷部門(mén)）與生產(chǎn)基地（或農(nóng)戶）兩方面的結(jié)合，促使生產(chǎn)規(guī)模適度。 ②、畜牧產(chǎn)業(yè)化還可促使農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工企業(yè)布局上的相對(duì)集中和總體水平的提高，形成畜產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。 （三）、 21世紀(jì)中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì) (1).淡水養(yǎng)殖仍將保持較高的增長(zhǎng)速度 (2).淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化程度將逐步提高 (3).科技進(jìn)步的作用進(jìn)一步增強(qiáng) (4).名特優(yōu)新水產(chǎn)品的養(yǎng)殖繼續(xù)擴(kuò)大 (5).工廠化養(yǎng)殖的水平和規(guī)模將逐漸提高 (1).海水養(yǎng)殖業(yè)仍將呈現(xiàn)快速發(fā)展的趨勢(shì)， 我國(guó)成為世界第一海水養(yǎng)殖大國(guó)。 全國(guó)配合飼料加工能力已達(dá)到 1億 t， 當(dāng)前普遍存在開(kāi)工不足的問(wèn)題，只能開(kāi) ，造成設(shè)備資源嚴(yán)重浪費(fèi)，今后擴(kuò)大配合飼料生產(chǎn)，要充分利用現(xiàn)有設(shè)備，增加班次，不能再搞重復(fù)建設(shè)了。 2 0 0 0 年 2 0 1
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