03供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)1(電商01)-展示頁
2025-02-22 14:08本頁面
【正文】 客觀需求與現(xiàn)狀之比較 主要問題 問題 1 問題 2 問題 3 混亂的運(yùn)輸，延誤造成的“保鮮”之痛 高庫存量帶來資金的浪費(fèi) 長鞭效應(yīng)帶來的問題 案例分析：青島啤酒供應(yīng)鏈管理 隨著啤酒市場的逐漸擴(kuò)大，在青啤想發(fā)力的時候，混亂的物流網(wǎng)絡(luò)成了瓶頸。 運(yùn)輸?shù)幕靵y，使啤酒的新鮮度受到了極大的考驗(yàn)。 1 2 3 問題 1：混亂的運(yùn)輸，延誤造成的“保鮮”之痛 案例分析：青島啤酒供應(yīng)鏈管理 1 2 青啤在運(yùn)輸上的混亂，帶來了躥貨、損耗過多等一系列問題，因而對市場終端的管控也力不從心。 問題 2：高庫存量帶來資金的浪費(fèi) 案例分析：青島啤酒供應(yīng)鏈管理 1 因?yàn)槿必浂鹗杖霚p少 ,降低了顧客水平 ,運(yùn)輸?shù)托?,誤導(dǎo)生產(chǎn)排程。 3 由于長鞭效應(yīng)的影響，青島啤酒的“新鮮度戰(zhàn)略”無法實(shí)施，所以要變革。 （ 如圖 2） 供應(yīng)鏈管理是從原始供應(yīng)商到終端用戶之間的流程進(jìn)行集成，從而為客戶和其他所有流程參與者增值。 （ 問題 ） 1 2 3 方案 1：打造協(xié)同供應(yīng)鏈平臺 案例分析：青島啤酒供應(yīng)鏈管理 顧客 采購 運(yùn)輸 加工制造 分銷 供應(yīng)鏈循環(huán) 順時針 案例分析：青島啤酒供應(yīng)鏈管理 ? 什么時候發(fā)貨？ ? 哪些訂單可能被延誤？ ? 為什么造成這種延誤？ ? 安全庫存要補(bǔ)充至多少？ ? 進(jìn)度安排下一步還存在什么問題？ ? 現(xiàn)在能夠執(zhí)行的最佳的進(jìn)度計(jì)劃是什么？ 問題 案例分析：青島啤酒供應(yīng)鏈管理 方案 2：采用外包方式實(shí)現(xiàn)跨企業(yè)供應(yīng)鏈平臺 1 2 供應(yīng)鏈管理平臺涉及的應(yīng)用主體多，地域范圍廣，環(huán)境復(fù)雜，所以在項(xiàng)目實(shí)施過程中的風(fēng)險較大，成本相對較高。 2023年，青啤面向全國進(jìn)行銷售物流規(guī)劃方案的招標(biāo)，最終，招商局下屬的物流集團(tuán)勝出，與青啤同征戰(zhàn)場。 2 先設(shè)立 CDC（中央分發(fā)中心），然后設(shè)立 RDC（多個區(qū)域物流中心）和 FDC（前端物流中心），一改以前倉庫分散且混亂的局面 。在地理上重新規(guī)劃企業(yè)的供銷廠家分布，以充分滿足客戶需要，并降低經(jīng)營成本。 案例分析：青島啤酒供應(yīng)鏈管理 方案 4：信息化管理 庫存管理采用信息化管理，提供商品的移倉、盤點(diǎn)、報警和存量管理功能，并為貨主提供各種分析統(tǒng)計(jì)報表，例如有進(jìn)出存報表、庫存異常表、商品進(jìn)出明細(xì)查詢、貨卡查詢和跟蹤等等。 需求導(dǎo)向明確，工作重心明確。 充分利用外腦，整合社會資源，又不乏自主。 源 匯 核心企業(yè) 供應(yīng)商 供應(yīng)商的供應(yīng)商 分銷商 用戶 零件供應(yīng)商 制造商 分銷 零售 物流 信息流 資金流 核心企業(yè)：制造商、零售商，等等 第 1章 供應(yīng)鏈管理概述 學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)習(xí)完本章后，你將能夠： 1．了解供企業(yè)管理模式的演變歷史和供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的背景； 2．理解供應(yīng)鏈的基本概念、結(jié)構(gòu)、類型和特征； 3．理解供應(yīng)鏈管理的涵義、內(nèi)容和目標(biāo)； 4．理解供應(yīng)鏈運(yùn)營的機(jī)制和主要驅(qū)
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