日化企業(yè)生產(chǎn)與作業(yè)管理講義-展示頁
2025-02-22 13:39本頁面
【正文】 ? 1. 流水生產(chǎn)方式的新發(fā)展 混合流水生產(chǎn) A. 流水生產(chǎn)的原理 : 合理地組織生產(chǎn)過程各道工序間的緊密銜接與配合。 落實(shí)規(guī)章制度 。 從基層管理角度看 ,基層擺脫了專業(yè)管理工作 ,有利于它集中精力抓好生產(chǎn)作業(yè)任務(wù)和相應(yīng)的作業(yè)管理 . ? 如何實(shí)行一級(jí)管理 關(guān)鍵在于專業(yè)管理部門要面向基層 ,做好為基層服務(wù)的工作 . 為此 ,要做好四個(gè)環(huán)節(jié)的工作 : 轉(zhuǎn)變思想觀念 。 ? 前方與后方的統(tǒng)一 。 是市場(chǎng)營(yíng)銷的后盾 . : 企業(yè)管理要兩手抓 :一手抓市場(chǎng) ,一手抓現(xiàn)場(chǎng) . : 美國(guó)管理學(xué)的發(fā)展史也說明生產(chǎn)管理在企業(yè)管理系統(tǒng)中的地位和重要性 . 三 、 生產(chǎn)管理的現(xiàn)代化 : 是市場(chǎng)發(fā)展和技術(shù)發(fā)展的必然要求 . : 管理現(xiàn)代化的五要素 : ? 管理觀念現(xiàn)代化 ? 管理組織現(xiàn)代化 ? 管理方法現(xiàn)代化 ? 管理手段現(xiàn)代化 ? 管理人才現(xiàn)代化 四、 生產(chǎn)管理組織的現(xiàn)代化 : 直線 — 職能制 . 直線 — 職能制是在直線制和職能制基礎(chǔ)上發(fā)展起來的 ,它綜合了它們兩者的優(yōu)點(diǎn)而避免了兩者的缺點(diǎn) . 直線制 : 直線制優(yōu)點(diǎn) : 生產(chǎn)指揮集中統(tǒng)一缺點(diǎn) : 缺乏專職參謀 ,管理粗放工人 工人班組長(zhǎng)工人 工人班組長(zhǎng)廠長(zhǎng)? 職能制 : (見圖 ) ? 優(yōu)點(diǎn) : 設(shè)置專職參謀 ,管理深細(xì) ? 缺點(diǎn) : 多頭指揮 ,缺乏集中統(tǒng)一 廠長(zhǎng) 職能工長(zhǎng) 職能工長(zhǎng) 職能工長(zhǎng) 工人 工人 工人 工人 直線 職能制 : o直線 職能制綜合了兩者優(yōu)點(diǎn)而避免了兩者缺點(diǎn)。 ? 成本控制 ?！?生產(chǎn)與作業(yè)管理》講授提綱 一、 生產(chǎn)作業(yè)管理的基本內(nèi)容 ? ——生產(chǎn)前的各種物質(zhì)準(zhǔn)備工作 . ? 物質(zhì)準(zhǔn)備五要素 (5 M ) ? Man人 如勞動(dòng)組織、勞動(dòng)定額等 ? Machine機(jī) 如設(shè)備維修、設(shè)備布置等 ? Material料 如物資保管與發(fā)放等 ? Method法 如工藝規(guī)程、方法研究等 ? Medium環(huán) 如安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、 清潔生產(chǎn)等 . ? 生產(chǎn)作業(yè)活動(dòng)必須有計(jì)劃地進(jìn)行 . ? 按計(jì)劃期長(zhǎng)短可分三類 : ? A. 長(zhǎng)計(jì)劃 : 生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃 二三年以上的戰(zhàn)略計(jì)劃 ? B. 中計(jì)劃 : 產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃 年季度的生產(chǎn)大綱 ? C. 短計(jì)劃 : 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 月度以內(nèi)的具體執(zhí)行計(jì)劃 ? –它是保證計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的工具 . ? 現(xiàn)代生產(chǎn)控制的內(nèi)容包括 : ? 進(jìn)度控制 。 ? 質(zhì)量控制 。 ? 庫存控制 . 二 、 生產(chǎn)管理的地位和作用 1. 地位 : 是企業(yè)管理的一項(xiàng)基本職能 . 企業(yè)管理系統(tǒng)的一般模式 經(jīng)營(yíng)決策 開 發(fā) 生 產(chǎn) 營(yíng) 銷 人 事 財(cái) 務(wù) 法 律 后 勤 : 是企業(yè)取得經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ) 。o現(xiàn)代生產(chǎn)管理組織不是對(duì)直線 職能制的否定 ,而是在它的 基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展 .生產(chǎn)科 調(diào)度科工人班組長(zhǎng)工人 工人班組長(zhǎng)車間主任工人班組長(zhǎng)工人班組長(zhǎng)車間主任生產(chǎn)部經(jīng)理? ? A. 含義 : 擴(kuò)大了生產(chǎn)管理的職能 (見圖 ) 采購部 物資采購 物資保管與發(fā)放 物資管理 計(jì)劃 調(diào)度 半成品庫 運(yùn)輸 生產(chǎn)管理 生產(chǎn)部 工藝 質(zhì)量 機(jī)修 動(dòng)力 工具 研發(fā)部 新產(chǎn)品研制 技術(shù)管理 現(xiàn)代體制 職 能 傳統(tǒng)體制 B. 新體制的優(yōu)越性 ——在體制上實(shí)現(xiàn)了三個(gè)統(tǒng)一 : ? 生產(chǎn)與準(zhǔn)備的統(tǒng)一 。 ? 生產(chǎn)與技術(shù)的統(tǒng)一 . 3. 專業(yè)管理實(shí)行一級(jí)管理 ? 一級(jí)管理的概念 基層不設(shè)專職的職能機(jī)構(gòu) ,其工作及人員上收 ,合并到管理層的各個(gè)專職管理部門 ( 如生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、物資保管發(fā)放、考勤、成本核算等 ) 并且直接一竿子工作和服務(wù)到基層的生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng) . ? 一級(jí)管理的優(yōu)越性 從專業(yè)管理角度看 ,一級(jí)管理是高效率的管理方式 。 改進(jìn)工作作風(fēng) 。 健全管理機(jī)制 . 4. 作業(yè)長(zhǎng)制 ? A. 概念： 作業(yè)長(zhǎng)是基層的管理者 .他同傳統(tǒng)的工段長(zhǎng) ( 小車間的班組長(zhǎng) ) 不同 ,具有更大的管理權(quán)力 ,同時(shí)負(fù)擔(dān)更大的管理責(zé)任 . ? B. 實(shí)質(zhì) : 是基層管理重心下移 . ? C. 意義 : 強(qiáng)化了基層的生產(chǎn)指揮 ,更準(zhǔn)、更快、更有力 。 它包括二方面的工作 ： 1) 空間組織 即地點(diǎn)上的緊密銜接與配合 2) 時(shí)間組織 即時(shí)間上的緊密銜接與配合 1) 合理的空間組織 ? 其基本任務(wù)是縮短運(yùn)輸路線 ? 縮短運(yùn)輸路線對(duì)降低生產(chǎn)成本有重要意義。 ? 縮短生產(chǎn)周期也有重要經(jīng)濟(jì)意義 . ? 兩種時(shí)間組織方式 : ? 順序移動(dòng)方式 ? 平行移動(dòng)方式 順序移動(dòng)方式示意圖
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