8-飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范-原料與產(chǎn)品質(zhì)量控制-展示頁
2025-02-21 19:09本頁面
【正文】 一）原料供應(yīng)商選擇與評(píng)價(jià) ? 原料供應(yīng)商的評(píng)價(jià) 評(píng)價(jià)程序包括供應(yīng)商評(píng)價(jià)及再評(píng)價(jià)流程、選擇評(píng)價(jià)原則、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。 一、原料采購與管理 概念 ?原料：飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料等。《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》 原料與產(chǎn)品質(zhì)量控制 農(nóng)業(yè)部飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料 生產(chǎn)許可證專家審核委員會(huì) 適用范圍 ?第三條 添加劑預(yù)混合飼料、配合飼料、濃縮飼料和精料補(bǔ)充料生產(chǎn)企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱企業(yè)）應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)范的要求組織生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)從原料采購到產(chǎn)品銷售的全程控制，保障飼料質(zhì)量安全。 ?第五條 縣級(jí)以上地方人民政府飼料管理部門應(yīng)當(dāng)制定年度監(jiān)督檢查計(jì)劃，監(jiān)督本行政區(qū)域內(nèi)企業(yè)依法組織生產(chǎn)。 ?供應(yīng)商：包括原料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商。 評(píng)價(jià)流程：先后順序 內(nèi)容 責(zé)任人 評(píng)價(jià)頻次 定期評(píng)價(jià)和隨時(shí)評(píng)價(jià) 再評(píng)價(jià) :至少每年一次 評(píng)價(jià)原則：合法 質(zhì)量 信譽(yù) 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：指標(biāo) 加權(quán) 評(píng)價(jià)記錄： （一）原料供應(yīng)商選擇與評(píng)價(jià) ? 合格供應(yīng)商名錄 包括供應(yīng)商的名稱、所供原料的通用名稱和商品名稱、原料生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)地址、許可證明文件編號(hào)等信息。 （二）原料采購與驗(yàn)收 ? 原料采購與驗(yàn)收程序 包括采購流程、查驗(yàn)或檢驗(yàn)流程、不合格品的處置等內(nèi)容。 企業(yè)統(tǒng)一采購原料供分支機(jī)構(gòu)使用的，其分支機(jī)構(gòu)復(fù)制保存總公司與供應(yīng)商簽訂的采購合同。 每個(gè)原料至少有一個(gè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)文本 （二）原料采購與驗(yàn)收 ? 原料的接收標(biāo)準(zhǔn) 原料接收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定：包括原料的通用名稱、商品名稱、規(guī)格或等級(jí)、主成分指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)值和接收值、衛(wèi)生指標(biāo)等內(nèi)容。 查驗(yàn)范圍：?jiǎn)我伙暳?、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料 無“兩證”的原料不得使用 無生產(chǎn)企業(yè)許可證明文件和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證的，不得使用。 （二）原料采購與驗(yàn)收 ? 定期檢驗(yàn)原料的衛(wèi)生指標(biāo) 每 3個(gè)月應(yīng)當(dāng)至少抽取 5種原料，對(duì)其主要衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行自檢或委托有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)檢測(cè)；委托檢測(cè)的，應(yīng)當(dāng)索取并保存受委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)的計(jì)量認(rèn)證證書及附表復(fù)印件。 有的企業(yè)臺(tái)帳信息不在一個(gè)部門：采購、財(cái)務(wù)、品管 只要信息全也可以 （三）原料倉儲(chǔ)管理 ? 1原料的倉儲(chǔ)管理 倉儲(chǔ)管理制度包括庫位規(guī)劃、堆放方式、垛位標(biāo)識(shí)、出入庫、庫房盤點(diǎn)、環(huán)境要求、蟲鼠防范、庫房安全等內(nèi)容。 《獸藥典》陰涼處系指不超過 20℃ ； 涼暗處系指避光并不超過 20℃ ； 冷處系指 2℃ 10℃ ；常溫系指 10℃ 30℃ 。 標(biāo)識(shí)卡跟著原料走：流動(dòng)式 固定式 一料一卡 垛位間距：同原料的垛位之間應(yīng)當(dāng)保持適當(dāng)距離。 注意標(biāo)簽上的貯存要求 按危險(xiǎn)化學(xué)品管理的亞硒酸鈉等飼料添加劑，應(yīng)當(dāng)有獨(dú)立的貯存間。 藥物飼料添加劑應(yīng)當(dāng)有獨(dú)立的貯存間，防止與其他飼料添加劑交叉污染。
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