生產(chǎn)運營管理第十章生產(chǎn)運營系統(tǒng)庫存管理-展示頁
2025-02-20 05:05本頁面
【正文】 式； C類物料 可以放寬控制，適當(dāng)增加訂貨量和訂貨間隔期，減少庫存管理工作量。 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 20 庫存物料分類標(biāo)準(zhǔn) 如下： （ 1） A類物料品種數(shù)占庫存物料總種數(shù)的 10%～ 20%，但占用的資金達(dá)到 70%～ 80%； （ 2） B類物料是占用資金一般多，品種數(shù)約占物料總種數(shù) 20%～25%，占庫存資金約 15%～ 20%； （ 3） C類物料品種數(shù)多，約占庫存物料總種數(shù)的 60%～ 65%，而占用庫存資金比例僅為 5%～ 10%。如圖 1011。 主要由實際庫存量和預(yù)計消耗速度確定。訂貨量由預(yù)定最大庫存量減去訂貨時的實際庫存量（如圖 119）。在定量控制模式中： 庫存控制系統(tǒng)有如下三種形式： 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 15 （ 2）定期控制系統(tǒng) 這是一種 定期不定量 的控制系統(tǒng)。 圖 107 庫存控制系統(tǒng) 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 14 （ 1） 定量控制系統(tǒng) 這是一種 定量而不定期 的控制模式。如果是產(chǎn)成品庫存缺貨，則還將使客戶滿意度下降、以及市場機(jī)會損失。 保管成本 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 12 為了鼓勵需求方加大一次采購批量，供應(yīng)商常采用批量價格折扣策略，這種情況下，買方可以增大一次訂貨批量來獲得價格優(yōu)惠；有時供應(yīng)商為了促銷產(chǎn)品，短期內(nèi)實施優(yōu)惠促銷；還有時，采購商預(yù)知物料提價信息；此時，訂貨批量決策是影響購置成本的一個重要因素。如圖 104至 106所示。 又稱安全庫存，是指為了防止不確定性因素（如訂貨提前期中需求速度增加、供應(yīng)期延誤等特殊原因 )而預(yù)計的保險庫存量。庫存管理的一項重要內(nèi)容就是要確定總庫存費用最小化的訂貨批量 ——經(jīng)濟(jì)訂貨批量。 例如：某產(chǎn)品每天銷售 20單位，訂貨提前期為 10天，分析訂貨批量分別為 200， 400， 600時的周轉(zhuǎn)庫存變化。 庫存的定義 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 4 庫存的作用 應(yīng)付內(nèi)外需求波動 庫存的 作用 維持運作系統(tǒng)運行的穩(wěn)定性 獲得生產(chǎn)規(guī)模效益 縮短訂單供貨周期 防止生產(chǎn)流程中斷 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 5 庫存的分類 根據(jù)物質(zhì) 形態(tài)分類 根據(jù)需求 重復(fù)性 分類 根據(jù)需求 可控性 分類 ① 原材料庫存單 ② 在制品 (WIP)庫存 ③ 產(chǎn)成品庫存 ① 單周期需求庫存 ② 多周期需求庫存 ① 獨立需求庫存 ② 相關(guān)需求庫存 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 6 ① 周轉(zhuǎn)庫存。無論是制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)的運作系統(tǒng)，庫存管理都是一個非常重要的職能，庫存管理的目的就是在滿足生產(chǎn)運作系統(tǒng)正常運行需要的條件下，使庫存量達(dá)到最小、相關(guān)費用最小。第十章 運作系統(tǒng)庫存管理 本章主要內(nèi)容 庫存概述 庫存控制模式 庫存優(yōu)化模型 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 2 庫存概述 運作系統(tǒng)庫存 是指運作系統(tǒng)運行過程處于加工 (處理 )、儲存、運輸、等待等狀態(tài)的物料 (或產(chǎn)品 )。合理的庫存是運作系統(tǒng)正常運行的必要條件，然而庫存占用大量的資金、占用生產(chǎn)場地或庫房面積、需配備保管和搬運人員、產(chǎn)生庫存消耗、成品庫存還存在市場風(fēng)險。 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 3 庫存 是指存在于生產(chǎn)運作系統(tǒng)運行過程各環(huán)節(jié)的物料存儲，包括原材料、輔助材料、零配件、在制品和產(chǎn)成品。 周轉(zhuǎn)庫存是由于運作系統(tǒng)運行過程各環(huán)節(jié)之間在時間、空間、批量和速度等方面的差異而產(chǎn)生的庫存，周轉(zhuǎn)庫存量取決于訂貨批量。如圖 111至圖 11 3所示： 圖 111 批量為 600時的周轉(zhuǎn)庫存量變化 Q 300 0 T 30 20 10 40 50 60 下訂單 下訂單 平均庫存 （ 4）根據(jù)物料庫存功能分類 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 7 600 400 0 T Q 30 10 40 50 60 下訂單 下訂單 平均庫存 20 下訂單 200 200 0 T Q 30 10 40 50 下訂單 下訂單 平均庫存 =100 20 下訂單 100 圖 102 批量為 400時的周轉(zhuǎn)庫存變化 圖 103 批量為 400時的周轉(zhuǎn)庫存變化 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 8 從圖 10 1至圖 10 3可見，訂購批量越小，則平均周轉(zhuǎn)庫存量越小，但訂貨頻度越高，因而訂貨總成本也越高。 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 9 ② 保險庫存。保險庫存越大，出現(xiàn)缺貨的可能性越??；但保險庫存越大，會導(dǎo)致剩余庫存的出現(xiàn)，增加庫存成本。 圖 104 應(yīng)對需求速度加快需要的保險庫存 600 300 0 T Q 40 50 60 下訂單 下訂單 保險庫存 30 20 10 需求加速 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 10 圖 105 應(yīng)對供應(yīng)期延誤需要的保險庫存 圖 106應(yīng)對需求速度加快和供應(yīng)期延誤同時發(fā)生的保險庫存 600 300 0 T Q 40 50 60 下訂單 保險庫存 30 20 10 供貨延期 600 300 0 T Q 40 50 60 供貨延期 保險庫存 30 20 10 需求加速 下訂單 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 11 庫存成本結(jié)構(gòu) 通常包括：訂貨手續(xù)費、運輸裝卸費、驗收入庫費、采購人員差旅費、訂貨通訊費等； 訂貨成本 主要包括：占用資金的利息、庫儲費、人工費、稅金等；倉儲過程的變質(zhì)、丟失等費用。 購置成本 缺貨成本由兩部分組成其一是由于供應(yīng)缺貨導(dǎo)致運作系統(tǒng)停工待料產(chǎn)生的系統(tǒng)閑置損失；其二是由庫存缺貨導(dǎo)致訂單任務(wù)交貨延期帶來的罰款損失等。 缺貨成本 2023/3/5 廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院 13 庫存控制模式 庫存控制系統(tǒng) 由輸入、輸出、約束和運行機(jī)制四個方面組成，如圖107所示。就是訂貨點 (Reorder Point)和訂貨批量是固定的，當(dāng)庫存量降到訂貨點時，即向供應(yīng)方發(fā)出訂貨單（如圖 118所示）。即設(shè)定一個固定的訂貨間隔期，每經(jīng)過一個訂貨間隔期，則發(fā)出一個訂單進(jìn)行訂貨，每次
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