【摘要】第三章微生物的分類第一節(jié)微生物在生物中的分類地位第二節(jié)細(xì)菌的分類第三節(jié)病毒的分類第一節(jié)微生物在生物中的分類地位六界四界(一)無細(xì)胞結(jié)構(gòu)病毒界
2025-01-07 04:39
【摘要】第二章微生物制藥一、微生物藥物的幾個(gè)相關(guān)基本概念二、微生物藥物的分類三、微生物藥物的應(yīng)用四、藥源微生物及微生物藥物的篩選技術(shù)五、微生物藥物的發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)六、微生物藥物的分離、精制和鑒別七、廢棄物的綜合利用和環(huán)境保護(hù)五、微生物藥物的發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)?發(fā)酵菌種?種子制備?發(fā)酵生產(chǎn)?發(fā)酵液預(yù)處理
2025-01-23 00:14
【摘要】第五章發(fā)酵過程及控制發(fā)酵是一個(gè)復(fù)雜的生物化學(xué)過程影響因素很多:菌種、培養(yǎng)基、溫度、pH、溶氧、污染等。一、種子制備工藝及質(zhì)量控制二、發(fā)酵過程中的代謝變化及規(guī)律三、基質(zhì)濃度變化及控制四、溫度對(duì)發(fā)酵的影響及控制五、溶解氧對(duì)發(fā)酵的影響及控制六、pH對(duì)發(fā)酵的影響及控制七、CO2對(duì)發(fā)酵的影響八、泡沫的
2025-01-02 17:14
【摘要】第十二章發(fā)酵工業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)一、清潔生產(chǎn)的概念及主要內(nèi)容二、清潔生產(chǎn)與末端治理的比較三、發(fā)酵行業(yè)開展清潔生產(chǎn)的意義四、實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)的有效途徑主要內(nèi)容:一、清潔生產(chǎn)的概念及主要內(nèi)容1、清潔生產(chǎn)的提出?UNEP(聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署)(1989):清潔生產(chǎn):是一種新的創(chuàng)造性思想,將整體預(yù)防的環(huán)境戰(zhàn)略持續(xù)應(yīng)用于
2025-03-14 01:51
【摘要】生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南科技大學(xué)管理學(xué)院工商管理系王鳳科第十二章約束理論與最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)章節(jié)內(nèi)容?了解最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)的基本思想、方法不九項(xiàng)原則?描述最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)現(xiàn)步驟?了解約束理論的產(chǎn)生不發(fā)展?掌握約束理論的基本原理及約束理論的主要技術(shù)工具最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)?背景傳統(tǒng)管理的誤區(qū):
2025-02-02 01:47
【摘要】項(xiàng)目2微生物發(fā)酵技術(shù)任務(wù)4:發(fā)酵過程控制技術(shù)教學(xué)安排:1.員工培訓(xùn)由老師講解發(fā)酵過程的理論基礎(chǔ)。分配實(shí)操任務(wù):發(fā)酵過程控制。2.學(xué)生模擬組建運(yùn)營一個(gè)發(fā)酵車間,撰寫計(jì)劃書(在理論教學(xué)期間完成)。市場部:當(dāng)
2025-01-02 16:02
【摘要】微生物工程(一)本章主要內(nèi)容一.微生物工程的概念二.常見的工業(yè)微生物三.微生物育種技術(shù)四.微生物的營養(yǎng)和生長五.發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)流程六.生物反應(yīng)器和反應(yīng)動(dòng)力學(xué)七.微生物發(fā)酵產(chǎn)品八.資源和能源領(lǐng)域中的微生物工程(一)微生物工程概念微生物工程:就是研究利用微生物的新陳代謝作用生產(chǎn)
2025-01-07 04:38
【摘要】第四章發(fā)酵機(jī)制無氧呼吸§無氧呼吸,又稱厭氧呼吸,是一類呼吸鏈末端的氫受體為外源無機(jī)氧化物(個(gè)別為有機(jī)氧化物)的生物氧化。§這是一類在無氧條件下進(jìn)行的產(chǎn)能效率較低的特殊呼吸。§其特點(diǎn)是底物按常規(guī)途徑脫氫后,經(jīng)部分呼吸鏈遞氫,最終由氧化態(tài)的無機(jī)物(個(gè)別是有機(jī)物延胡索酸)受氫。§(1)硝酸鹽呼吸又
2025-01-14 13:50
【摘要】,第十二章其它乳制品生產(chǎn),,,,第一節(jié)干酪素,,,一、概述,1.概念:2.組成及狀態(tài):3.分類:,干酪素也叫酪蛋白,是利用脫脂乳為原料,在皺胃酶或酸的作用下生成酪蛋白凝聚物,經(jīng)洗滌、脫水、粉碎、干燥生...
2024-11-19 22:08
【摘要】總收益,總成本,利潤?我們假定企業(yè)的目標(biāo)是利潤最大化利潤=總收益–總成本企業(yè)出售其產(chǎn)品所得到的貨幣量企業(yè)用于生產(chǎn)的投入品的市場價(jià)值顯性成本與隱性成本?顯性成本:需要企業(yè)支出貨幣的投入成本例如:支付給工人的工資?隱性成本:不需要企業(yè)支付貨幣的投入成本例如:企業(yè)所有者時(shí)間的機(jī)
2025-02-01 22:25
【摘要】現(xiàn)代微生物學(xué)技術(shù)Tel:15861240818Email:1淮海工學(xué)院海洋學(xué)院0-101001緒論22微生物資源開發(fā)和菌株選育43微生物育種技術(shù)64微生物發(fā)酵技術(shù)65醫(yī)藥微生物生物技術(shù)46環(huán)境微生物技術(shù)67農(nóng)業(yè)微生物生物技術(shù)42淮海工學(xué)院海洋學(xué)院主要內(nèi)
2025-01-04 15:34
【摘要】第七章發(fā)酵食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)本章的主要內(nèi)容u第一節(jié)乳酸菌飲料中乳酸菌的檢驗(yàn)技術(shù)u第二節(jié)鮮乳中抗生素殘留量的檢測u第三節(jié)醬油種曲孢子數(shù)及發(fā)芽率的測定u第四節(jié)毛霉的分離鑒別及腐乳的制造u發(fā)酵食品一般是指通過一定的微生物作用而生產(chǎn)加工成的食品,其種類很多,如發(fā)酵飲料的酸奶、啤酒;發(fā)酵調(diào)味料醬油、食醋等等。對(duì)發(fā)酵食品的微生物檢測多
2025-01-07 01:32
【摘要】第十二章體外試驗(yàn)與生物新技術(shù)在毒理學(xué)中的應(yīng)用第一節(jié)體外試驗(yàn)毒性試驗(yàn)的目的在于獲取一定的數(shù)據(jù),為社會(huì)需要的外源化學(xué)物的安全使用做出判斷。過去利用整體實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型或稱體內(nèi)試驗(yàn)(invivotest)模型所提供的資料,判斷外源化學(xué)物及其制品和混合物等對(duì)人類健康是否具有損害作用。體外試驗(yàn)?zāi)P?invitrotest)在上述過程中也起著
2025-04-16 04:00
【摘要】第五章氨基酸發(fā)酵機(jī)制第五章氨基酸發(fā)酵機(jī)制谷氨酸,學(xué)名:α-氨基戊二酸;其單鈉鹽:谷氨酸鈉,商品名稱味精,是重要的調(diào)味品。早期生產(chǎn)谷氨酸的方法有兩種,一是提取法:甜菜廠付產(chǎn)物糖蜜中含有焦谷氨酸,用強(qiáng)堿處理可得到谷氨酸;二是蛋白質(zhì)水解法:將面筋加酸水解,再分離提純。第二篇發(fā)酵機(jī)制谷氨酸第五章氨基酸
【摘要】谷氨酸發(fā)酵實(shí)驗(yàn)報(bào)告前言:谷氨酸發(fā)酵試驗(yàn)是一個(gè)基礎(chǔ)性的實(shí)驗(yàn),但涉及的內(nèi)容比較廣泛,對(duì)學(xué)生意義很大。該實(shí)驗(yàn)是第一次做,我們做是有了錢一組的少許經(jīng)驗(yàn),擔(dān)仍有很多不足。該實(shí)驗(yàn)報(bào)告將對(duì)其中的錯(cuò)誤進(jìn)行分析,同時(shí)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,對(duì)實(shí)驗(yàn)提出意見和建議。關(guān)鍵字:谷氨酸1、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容該實(shí)驗(yàn)是系列實(shí)驗(yàn),包括以下七個(gè)小實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)一谷氨酸菌種的制備及擴(kuò)大培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)二發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)以及空消實(shí)
2025-04-13 23:25