門(mén)店運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀及可改善之處-展示頁(yè)
2025-01-23 07:09本頁(yè)面
【正文】 題根 門(mén)店業(yè)績(jī)五率： 人流量 進(jìn)店率 成交率 客單價(jià) 回頭率 最了解產(chǎn)品的是顧客，但了解顧客的是一線終端 ? 各店不同的銷(xiāo)售人員及不同的店址造成各式的銷(xiāo)售模式及各樣的消費(fèi)群體；目前普遍門(mén)店的進(jìn)店率低下；回頭率逐步下降 ,從較多門(mén)店了解到最根本原因在于門(mén)店沒(méi)有優(yōu)惠宣傳無(wú)法吸引新客戶(hù)，老客戶(hù)反映價(jià)錢(qián)相比華榮、丹喜較貴，客戶(hù)轉(zhuǎn)流向華榮、丹喜及其它無(wú)品牌面包店 店務(wù)督導(dǎo) ?完成各門(mén)店的管理和培訓(xùn)工作 (快速培訓(xùn)與復(fù)制） ?維護(hù)店鋪形象，提升品牌知名度 ?跟進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)的完成進(jìn)度，解決突發(fā)事件 ?收集促銷(xiāo)的市場(chǎng)信息，并進(jìn)行分析 承擔(dān)：職責(zé) 達(dá)成：目標(biāo) 執(zhí)行：標(biāo)準(zhǔn) 啟下： ?檢查：目標(biāo)與現(xiàn)狀 ?監(jiān)督：計(jì)劃與標(biāo)準(zhǔn) ?指導(dǎo)：執(zhí)行與方法 ?整合：經(jīng)驗(yàn)與信息 巡店十步曲： ? 做替補(bǔ) ? 查報(bào)表 ? 看優(yōu)點(diǎn) ? 找差距 ? 開(kāi)小會(huì) ?
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