產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)講座-展示頁(yè)
2025-01-19 17:32本頁(yè)面
【正文】 16 罌粟殼 ： 火鍋底料及小吃類 ? 17 革皮水解物 ： 乳與乳制品 、 含乳飲料 ? 18 溴酸鉀 ： 小麥粉 ? 19 β內(nèi)酰胺酶（金玉蘭酶制劑） ： 乳制品 ? 20 富馬酸二甲酯 ： 糕點(diǎn) ? 21 廢棄食用油脂 ： 食用油脂 ? 22 工業(yè)用礦物油 ： 陳化大米 ? 23 工業(yè)明膠 ： 冰淇淋、肉皮凍等 ? 24 工業(yè)酒精 ： 勾兌假酒 ? 25 敵敵畏 ： 火腿、魚干、咸魚等制品 ? 26 毛發(fā)水 ： 醬油等 ? 27 工業(yè)用乙酸 ： 勾兌食醋 ? 28 熒光增白物質(zhì) ： 雙孢蘑菇、金針菇、白靈菇、面粉 ? 29 工業(yè)氯化鎂 ： 木耳 ? 30 磷化鋁 ： 木耳 ? 31 餡料原料漂白劑 ： 焙烤食品 ? 32 酸性橙 Ⅱ ： 黃魚、鮑汁、腌鹵肉制品、紅殼瓜子、辣椒面和豆瓣醬 ? 33 水玻璃 ： 面制品 ? 34 孔雀石綠 ： 魚類 ? 35 烏洛托品 ： 腐竹、米線等 國(guó)務(wù)院辦公廳文件 國(guó)辦發(fā) [2023]20號(hào) ? 國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品 ? 非法添加行為，切實(shí)加強(qiáng)食品 ? 添加劑監(jiān)管的通知 ? 一、嚴(yán)禁在食品中添加非食用物質(zhì) ? 二、加強(qiáng)非法添加行為監(jiān)督檢查 ? 產(chǎn)品標(biāo)簽上加印 嚴(yán)禁用于食品和飼料加工 警示標(biāo)識(shí) ? 三、依法從重懲處非法添加行為 ? 三 、 簡(jiǎn)要介紹 《 產(chǎn)品質(zhì)量法 》 ? 規(guī)定的生產(chǎn)者的責(zé)任和義務(wù) ? （ 93年 9月 1至 2023年 9月 1日 ） (一 )產(chǎn)品質(zhì)量存在的九個(gè)主要問題 ? 一是，一些地方保護(hù)主義嚴(yán)重，產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)淡薄，重?cái)?shù)量，輕質(zhì)量； ? 二是 ， 許多企業(yè)內(nèi)部管理滑坡 ， 企業(yè)內(nèi)部管理工作弱化 ， 產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障 ， 中小企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量低劣的問題相當(dāng)普遍； ? 三是 ， 劣質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售屢禁不止 ，還沒有從根本上得到控制； ? 四 是 ， 對(duì)生產(chǎn) 、 銷售偽劣產(chǎn)品行為 ，法律規(guī)定的處罰力度為不夠； ? 五是，我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量水平還相對(duì)不高，產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查合格率一直徘徊在 75%至 89%之間，還有許多產(chǎn)品存在嚴(yán)重質(zhì)量不合格的現(xiàn)象； ? 六是，企業(yè)產(chǎn)品更新?lián)Q代慢、物質(zhì)消耗高、經(jīng)濟(jì)效益差； （ 某些行業(yè)） ? 七是，在國(guó)際市場(chǎng)上，我國(guó)的產(chǎn)品多是靠低價(jià)格進(jìn)行竟?fàn)?，而不是靠?jī)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品參與竟?fàn)?，竟?fàn)幍暮罅Σ粔颍? ? 八是（優(yōu)不勝劣不汰）優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品還沒有得到市場(chǎng)的充分認(rèn)可，反而在某種程度上受到市場(chǎng)冷落； ? 九是，（假冒偽劣有市場(chǎng)）偽劣產(chǎn)品在市場(chǎng)上還有一定的銷路，偽劣產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售具有流動(dòng)性大、隱蔽性強(qiáng)等特點(diǎn)，單單靠民事法律難以制止假冒偽劣行為。 ? 公安部門對(duì)三鹿牌嬰幼兒配方奶粉重大安全事故進(jìn)行調(diào)查，已依法傳喚了７８名有關(guān)人員，其中１９人因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被刑事拘留。 三鹿奶粉事件已逮捕 6人刑事拘留田文華等 22人 ? １７日又有兩名犯罪嫌疑人被公安機(jī)關(guān)執(zhí)行逮捕。 調(diào)查組認(rèn)為，這是一起重大的食品安全事故。只有把看得見的 企業(yè)技術(shù)、產(chǎn)品和管理 以及背后引導(dǎo)他們并受他們影響的理念道德和責(zé)任 兩者加在一起才能構(gòu)成經(jīng)濟(jì)和企業(yè)的 DNA。 ? 一度泛濫安徽阜陽(yáng)農(nóng)村市場(chǎng)、由全國(guó)各地?zé)o良商人制造的 “無(wú)營(yíng)養(yǎng) ”劣質(zhì)嬰兒奶粉。 ? 阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件 ? 頭大，嘴小，浮腫，低燒。 二、質(zhì)量違法案例 ? 隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，給我國(guó)帶來(lái)了繁榮，人民群眾的生活水平有了很大的提高，同時(shí)誠(chéng)信的問題、產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的問題日益突出，有的人為獲取暴利甚至突破了道德的底線。落實(shí)質(zhì)量工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，對(duì)重大質(zhì)量安全事故要追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任?！? 溫家寶總理強(qiáng)調(diào)： ? “ 全面提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，既是一項(xiàng)當(dāng)前緊迫的重要工作，又是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的重大任務(wù)。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)講座 ?第一講 產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)法律法規(guī) ?第二講 監(jiān)督抽查 ?第三講 檢驗(yàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)室的要求 ?第四講 化工產(chǎn)品檢驗(yàn)基礎(chǔ) 第一講 產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)法律法規(guī) ? “質(zhì)量第一”是永恒不變的主題 ?生產(chǎn)者是第一責(zé)任人 ?一、 生產(chǎn)者是第一責(zé)任人 ? 2023年 7月 27日國(guó)務(wù)院召開的全國(guó)質(zhì)量工作會(huì)議上，溫家寶總理指出： ? “產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系人民群眾切身利益，關(guān)系企業(yè)的生存和發(fā)展，關(guān)系國(guó)家形象。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，群眾對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的要求越來(lái)越高，我們必須努力做好工作，滿足群眾的需要。做好這項(xiàng)工作，要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任?！? ? 產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山。 阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件 ? 2023年上半年，阜陽(yáng) “大頭娃娃 ”事件 ? 引起國(guó)內(nèi)外的高度關(guān)注 . ? 同時(shí)揭開了國(guó)內(nèi)劣質(zhì)奶粉的生產(chǎn)和銷售罪惡 . ? 挽救了無(wú)數(shù)嬰兒的生命。 ? 鮮花般嬌嫩的幼小生命， ? 剛來(lái)到世間幾個(gè)月就枯萎、凋謝 . ? 罪魁禍?zhǔn)祝? ? 竟是本應(yīng)為他們提供充足 “養(yǎng)料 ”的奶粉。 ? 殘害嬰兒七十余名 地溝油 賓館（飯店）下水道撈出骯臟的殘油進(jìn)行加工 毒酒 工業(yè)酒精 +白水總勾兌 毒禽蛋 +“加麗素紅”粉未等 問題 香腸 加 “胭脂紅色素 ”等 毒豆芽 加保鮮粉、加粗劑等 二、比阜陽(yáng) 大頭娃娃 還要嚴(yán)重的 腎結(jié)石寶寶 ! 這是一起重大食品安全事故，危害性大，影響惡劣，后果十分嚴(yán)重 杭州野生動(dòng)物世界猩猩（ 1歲零 3個(gè)月的 “七毛 ”）吃 “三鹿 ”奶粉有癥狀 溫家寶總理談“奶粉事件”：我十分痛心 ? 溫家寶總理說(shuō)： ? 一個(gè)企業(yè)家身上應(yīng)該流著道德的血液。 三聚氰胺是一種非食品化工原料，按照國(guó)家規(guī)定，嚴(yán)禁
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