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酒店市場營銷管理-展示頁

2025-01-16 04:11本頁面
  

【正文】 快速撇脂 快速滲透 緩慢撇脂 緩慢滲透 高促銷投入 低促銷投入 高定價(jià) 低定價(jià) 高價(jià) —— 撇脂 低價(jià) —— 滲透 高促銷 —— 快速 低促銷 —— 緩慢 來自 中國最大的資料庫下載 成長期的營銷策略 ?改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量 ?增加產(chǎn)品功能、特性、款式等 ?進(jìn)入新的細(xì)分市場 ?促銷轉(zhuǎn)變: ?提高產(chǎn)品知名度 ——說服消費(fèi)者購買 ?為吸引顧客,適時(shí)降價(jià) 來自 中國最大的資料庫下載 成熟期的營銷策略 ?改進(jìn)市場: ?銷售量 =品牌使用人數(shù) X人均使用量 ?促使更多的人使用自己的品牌:爭取未使用者、爭奪競爭者的顧客 ?增加人均使用量:使用量、使用頻率、新用途 ?改進(jìn)產(chǎn)品 ?改進(jìn)市場營銷組合 來自 中國最大的資料庫下載 第五節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)、試驗(yàn)及推介 ?新產(chǎn)品的含義: ?全新產(chǎn)品:采用新原理、新結(jié)構(gòu)、新技術(shù)、新材料制成的產(chǎn)品、。放棄 2 相對(duì)市場 占有率 問題兒童 明星產(chǎn)品 狗類產(chǎn)品 金牛產(chǎn)品 1 行業(yè) 增長率 10% 來自 中國最大的資料庫下載 第三節(jié) 單個(gè)產(chǎn)品決策 —— 品牌決策 ?品牌的含義 ?品牌模型 ?品牌決策 來自 中國最大的資料庫下載 什 么 是 品 牌? ?品牌是指一個(gè)名字、名詞、符號(hào)和設(shè)計(jì),或者是以上四者的組合,用于同一個(gè)(群)出售者的產(chǎn)品相區(qū)別 ?品牌的組成 : ?品牌名稱:品牌中可以發(fā)出聲音的部分 ?品牌標(biāo)志:品牌中不能發(fā)出聲音,但可以辨認(rèn)的部分 ?品牌與商標(biāo): ?品牌 —— ?商標(biāo) —— ?商標(biāo)是指受法律保護(hù)的品牌或品牌中的某一部分 來自 中國最大的資料庫下載 品 牌 模 型 ?品牌為什么會(huì)產(chǎn)生 —— 品牌形態(tài) ?品牌以什么為基礎(chǔ) —— 品牌基礎(chǔ) ?品牌依什么來評(píng)價(jià) —— 品牌效果 企業(yè) (品牌基礎(chǔ)) 消費(fèi)者 (品牌效果) 品牌形態(tài) 來自 中國最大的資料庫下載 品 牌 決 策 ?品牌命名決策: ?品牌有無決策 ?品牌命名決策 ?使人聯(lián)想到產(chǎn)品的利益 ?易讀、易認(rèn)和易記 ?與眾不同或標(biāo)新立異 ?符合傳統(tǒng)習(xí)俗 ?品牌所有權(quán)決策: ?全國性品牌 /制造商品牌 ?私人品牌 /中間商品牌 ?親族品牌決策: ?個(gè)別品牌決策:“潘婷”、“飄柔”、“海飛絲” ?統(tǒng)一品牌決策:、“娃哈哈” ?分類品牌決策:產(chǎn)品的不同類型或產(chǎn)品的質(zhì)量水平 ?企業(yè)名稱加個(gè)別品牌 ?品牌延伸決策 ?多品牌決策 來自 中國最大的資料庫下載 第四節(jié) 產(chǎn)品生命周期 ?產(chǎn)品生命周期的概念 ?使用產(chǎn)品生命周期概念時(shí)應(yīng)注意的問題 ?產(chǎn)品生命周期意義 ?產(chǎn)品生命周期各階段的策略 來自 中國最大的資料庫下載 產(chǎn)品生命周期的概念 一件新產(chǎn)品自開發(fā)過程結(jié)束,從投入市場開始到被淘汰為止,均有一個(gè)投入、成長、成熟至衰老的過程,這一過程被稱為產(chǎn)品生命周期。維持 ? 3。經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù) ? 產(chǎn)品評(píng)價(jià) ? 相應(yīng)的營銷策略: ? 1。 ?包括:實(shí)物、服務(wù)、人員、地點(diǎn)、組織和主意 ?產(chǎn)品整體概念: ?產(chǎn)品的核心:產(chǎn)品的基本效用和性能 ?產(chǎn)品的形體:包括質(zhì)量、特色、式樣、品牌和包裝 ?產(chǎn)品的附加:附加服務(wù)和附加利益 來自 中國最大的資料庫下載 第二節(jié) 產(chǎn) 品 組 合 決 策 ?關(guān)于產(chǎn)品組合的幾個(gè)概念: ?產(chǎn)品組合:指某一企業(yè)所生產(chǎn)或銷售的全部產(chǎn)品線和產(chǎn)品項(xiàng)目的組合 ?產(chǎn)品組合的寬度:一個(gè)企業(yè)有多少產(chǎn)品線 ?產(chǎn)品組合的長度:一個(gè)企業(yè)產(chǎn)品組合中產(chǎn)品項(xiàng)目的總數(shù) ?產(chǎn)品組合的深度:產(chǎn)品線中的每一產(chǎn)品有多少花色品種 ?產(chǎn)品組合的關(guān)聯(lián)度:一個(gè)企業(yè)的各產(chǎn)品線在最終用途、生產(chǎn)條件、分銷渠道等方面的密切相關(guān)程度 來自 中國最大的資料庫下載 案例:公司的產(chǎn)品組合 洗滌劑 牙膏 肥皂 尿布 咖啡 象牙雪 歡樂 高露潔 象牙 幫寶適 伏爾高 汰漬 奧克雪多 登奎爾 佳美 魯維斯 速溶伏爾高 潔拂 德希 克雷絲 拉瓦 高速速溶 小瀑布 杜斯 柯克斯 伏爾高 象牙水 獲利 風(fēng)趣 無咖啡因 黎明 時(shí)代 維護(hù) 伏爾高 勇敢者 3號(hào) 海岸 獨(dú)立 來自 中國最大的資料庫下載 產(chǎn) 品 組 合 評(píng) 價(jià) ? 評(píng)價(jià)產(chǎn)品的兩個(gè)基本方向:產(chǎn)品競爭力和市場發(fā)展?jié)摿? ? 兩個(gè)前提: ? 1。由于企業(yè)資源稟賦不同,即在資源和要素的擁有上存在相當(dāng)大的差異,這就使得企業(yè)具有了在行業(yè)價(jià)值鏈中的不同環(huán)節(jié)形成優(yōu)勢(shì)的可能,這種優(yōu)勢(shì)的建立在不同企業(yè)彼此之間是有差異的。明示競爭優(yōu)勢(shì) 來自 中國最大的資料庫下載 分析競爭優(yōu)勢(shì)的工具 ——價(jià)值鏈 價(jià)值鏈各環(huán)節(jié)所要求的生產(chǎn)要素相差很大,比如說,產(chǎn)品的開發(fā)環(huán)節(jié)所要求的主要是受過高等教育、具有專業(yè)技術(shù)和首創(chuàng)精神的科技人員,寬松自由的組織環(huán)境和鼓勵(lì)創(chuàng)新、提倡獨(dú)立思考的企業(yè)文化。明確潛在的競爭優(yōu)勢(shì) 2。相對(duì)于競爭者 2。具有來源國(地)效應(yīng)的產(chǎn)品 ?差異化的營銷策略 ?集中性的營銷策略 來自 中國最大的資料庫下載 第三節(jié) 產(chǎn) 品 定 位 一 .定位的含義: 勾畫本公司形象及所提供的價(jià)值的行為,使目標(biāo)市場顧客能理解和正確認(rèn)識(shí)到本公司有別于其他競爭者的特征,具體地說,是在目標(biāo)顧客心目中為本公司及其產(chǎn)品塑造特定的形象、賦予一定的特征。高檔奢侈用品 ?3。 來自 中國最大的資料庫下載 市 場 細(xì) 分 化 策 略 ?無差異的營銷策略 ?1。為此,開發(fā)了許多服務(wù)項(xiàng)目來適應(yīng),例如,為實(shí)現(xiàn)在陸上提供舒適服務(wù)的目標(biāo),保證在歐洲和美洲城市的賓館可以直接定座;擁有一支供租用的車隊(duì),由豪華轎車、直升飛機(jī)和普通轎車組成,用于接送旅客;在一些城市還提供一種將旅客的行李從辦公室或賓館運(yùn)送到機(jī)場的特殊服務(wù);在機(jī)場備有適當(dāng)裝飾、供旅客使用的特殊房間;更換了服務(wù)人員的舊制服;職員重現(xiàn)培訓(xùn),以改進(jìn)服務(wù)水平和提高處理突發(fā)事件的能力,等。這意味著減少了對(duì)其它市場領(lǐng)域的注意,包括飛機(jī)租賃、經(jīng)濟(jì)艙座位的提供、貨運(yùn)、旅游航班、低關(guān)稅航運(yùn)市場部門等??査沙蔀樗箍暗哪蔷S亞聯(lián)合航空公司()的時(shí),他對(duì)公司的目標(biāo)市場進(jìn)行了重新定義:集中發(fā)展歐洲民航運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)特定市場 ——經(jīng)理階層。客戶 —— 哈南( 1974) 4。需求 —— 萊維特( 1960) 2。選擇性的專業(yè)化 5。產(chǎn)品專業(yè)化 3。 ?推銷是指賣那些生產(chǎn)出來的東西 ?營銷是指生產(chǎn)那些能夠賣得出去的產(chǎn)品 來自 中國最大的資料庫下載 營銷觀念 ? 企業(yè)的任務(wù)關(guān)鍵在于斷定目標(biāo)市場消費(fèi)者的需求和欲望,并且要比競爭者更好地滿足消費(fèi)者的需求 ? 營銷觀念的思想資源: ? 兩個(gè)導(dǎo)向: ? 消費(fèi)者導(dǎo)向 ? 競爭者導(dǎo)向 ? 四大支柱: ? 市場中心 ? 顧客滿意 ? 協(xié)調(diào)的市場營銷 ? 贏利性 來自 中國最大的資料庫下載 第三節(jié) 從策略的角度理解市場營銷 ?營銷管理的實(shí)質(zhì) ?需求的八種型態(tài)及對(duì)應(yīng)的營銷策略 ?營銷管理的過程 來自 中國最大的資料庫下載 如 何 認(rèn) 識(shí) 酒 店?duì)I 銷 管 理 的 實(shí) 質(zhì) ? 營銷管理的實(shí)質(zhì)是需求管理 ? 企業(yè) ————————— 市場 較少彈性 ————— 不斷變化 ? 可控因素 ——————— 需求 企 業(yè) 市場 營銷環(huán)境 來自 中國最大的資料庫下載 需 求 的 八 種 型 態(tài) ?有害需求———抵制性營銷 ?不規(guī)則需求——同步性營銷 ?飽和需求———維持性營銷 ?下降需求———恢復(fù)性營銷 ?過度需求———抑制性營銷 ?潛在需求———開發(fā)性營銷 ?無需求————刺激性營銷 ?反需求————扭轉(zhuǎn)性營銷 來自 中國最大的資料庫下載 市 場 營 銷 管 理 過 程 ?發(fā)現(xiàn)和評(píng)價(jià)市場機(jī)會(huì) ?細(xì)分市場 ——目標(biāo)市場 ——市場定位 ?發(fā)展市場營銷組合策略 ?執(zhí)行和控制市場營銷組合策略 從營銷環(huán)境的變動(dòng)中去發(fā)現(xiàn) 從對(duì)消費(fèi)者的分析中去發(fā)現(xiàn) 從對(duì)競爭者的分析中去發(fā)現(xiàn) 來自 中國最大的資料庫下載 第二講 酒店市場和市場營銷環(huán)境 ?市場分析 ?市場營銷環(huán)境 ?微觀營銷環(huán)境 ?宏觀營銷環(huán)境 來自 中國最大的資料庫下載 第一節(jié) 市 場 分 析 ? 從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度理解的市場: ? 交換的場所 ? 交換關(guān)系的總和 ? 交換 ?從市場學(xué)角度理解的市場 ?市場 產(chǎn)權(quán) 分工 信用 購買者 購買力 購買動(dòng)機(jī) 來自 中國最大的資料庫下載 第二節(jié) 市 場 營 銷 環(huán) 境 ?市場營銷環(huán)境是由企業(yè)營銷管理職能外部的因素和力量組成的,這些因素和力量影響著營銷管理者成功地保持和發(fā)展同其目標(biāo)市場顧客交換的能力 ?市場營銷環(huán)境包括宏觀市場營銷環(huán)境和微觀市場營銷環(huán)境 ?市場營銷環(huán)境的特點(diǎn): ?市場營銷環(huán)境的作用方式: 強(qiáng)制性的、不可控的 動(dòng)態(tài)的、不斷變化的 提供市場機(jī)會(huì) 帶來環(huán)境威脅 來自 中國最大的資料庫下載 實(shí)例:一個(gè)卷煙企業(yè)所面臨的營銷環(huán)境 ?降 ?上升 ? ?示標(biāo)志 ?作的香煙 來自 中國最大的資料庫下載 第三節(jié) 市場營銷的微觀環(huán)境 ? 企業(yè)內(nèi)部環(huán)境 —— 橫向關(guān)系及縱向協(xié)調(diào) ? 供應(yīng)者:向企業(yè)或競爭者提供所需資源的組織和個(gè)人 ? 營銷中介:協(xié)助企業(yè)促銷及分銷其產(chǎn)品給最終消費(fèi)者的組織和個(gè)人 ? 顧客 —— 消費(fèi)者市場、生產(chǎn)者市場、中間商市場、政 府市場、國際市場 ? 競爭者 —— 愿望競爭者、屬類競爭者、產(chǎn)品形式競爭者、品牌競爭者 ? 公眾 —— 媒介公眾、金融公眾、政府公眾、市民行動(dòng)公眾、地方公眾、一般群眾、內(nèi)部公眾 來自 中國最大的資料庫下載 第四節(jié) 宏 觀 市 場 營 銷 環(huán) 境 ?人口環(huán)境 ? 經(jīng)濟(jì)環(huán)境 ? 技術(shù)環(huán)境 ? 社會(huì)文化環(huán)境 ? 政治法律環(huán)境 ? 自然環(huán)境 ? 物質(zhì)環(huán)境 來自 中國最大的資料庫下載 人 口 環(huán) 境 分 析 ?人口數(shù)量: ?人口結(jié)構(gòu) ?家庭結(jié)構(gòu) ?人口分布: 人口出生率下降 人口老齡化 家庭規(guī)模越來越?。弘x婚率高、 非家庭住戶 婦女就業(yè)機(jī)會(huì)越來越大 來自 中國最大的資料庫下載 經(jīng) 濟(jì) 環(huán) 境 分 析 ?經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段 ?消費(fèi)者收入 ?支出模式:恩格爾系數(shù) ?儲(chǔ)蓄及信貸 實(shí)際收入與名義收入 可支配收入與可任意支配收入 來自 中國最大的資料庫下載 社 會(huì) 文 化 環(huán) 境 分 析 ?人與自己(他人)的關(guān)系:以他人為中心 —— 自我價(jià)值 ?人與機(jī)構(gòu)的關(guān)系:依賴(努力工作) ——— 獨(dú)立(輕松生活) ?人與社會(huì)的關(guān)系:正式關(guān)系 ———————— 非正式關(guān)系 ?人與自然的
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