zgf餐廳管理組的訓(xùn)練p31-展示頁(yè)
2025-01-13 00:46本頁(yè)面
【正文】 輔導(dǎo) 在學(xué)習(xí)培養(yǎng)管理組成員保持積極的心態(tài)之前 ， 我想我們先通過(guò)杰克的工作經(jīng)歷來(lái)了解積極心態(tài)對(duì)工作成效影響的重要性 。 杰克的經(jīng)歷 產(chǎn)品一：幫助顧客開(kāi)心地工作 —— 培養(yǎng)管理組成員保持積極的心態(tài) 從杰克的經(jīng)歷 ， 我們看到心態(tài)的改變 — 工作態(tài)度的改變 — 工作成效的改變 。 我們做管理組的訓(xùn)練一樣需要做好他們的積極心態(tài)的輔導(dǎo) ， 才能使受訓(xùn)者發(fā)揮其主觀能動(dòng)性 ， 在學(xué)習(xí)過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)被動(dòng)局面 。 首先就應(yīng)做好見(jiàn)習(xí)經(jīng)理第一天的入職簡(jiǎn)介工作 。 而我們通過(guò)有效的情感溝通 ， 則能及時(shí)的了解狀況并給出指引 ， 給見(jiàn)習(xí)經(jīng)理的發(fā)展不斷的注入積極的動(dòng)力 。 那么我們應(yīng)怎樣輔導(dǎo)副理積極的心態(tài)呢 ？ A 、 了解讓副理產(chǎn)生消極心態(tài)的原因 ， 讓副理產(chǎn)生消極心態(tài)的原因主要有以下方面： 1)發(fā)展進(jìn)度慢 ， 看不到希望 2)工作未被認(rèn)可或被誤解 3)公司發(fā)展快 ， 等待升職 4)工作能力不夠 ， 工作壓力過(guò)大 ， 挫敗感強(qiáng) 5)沒(méi)有明確的目標(biāo) ， 不知如何才能進(jìn)步 6)同級(jí)經(jīng)理較多 ， 得不到學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì) ， 認(rèn)為未被重視 7)找到更好的工作 8)私人事情困擾 9)經(jīng)理之間存在矛盾 B、 針對(duì)產(chǎn)生消極心態(tài)因素的不同釆取不同的對(duì)策 C、按以下步驟給副理的消極心態(tài)做輔導(dǎo) : 1)發(fā)現(xiàn)并確定副理產(chǎn)生消極心態(tài) 2)分析產(chǎn)生消極心態(tài)的原因 3)制定對(duì)策 4)確定輔導(dǎo)時(shí)間、地點(diǎn) 5)單對(duì)單溝通 6)雙方達(dá)成共識(shí) 練習(xí)：案例分析 A經(jīng)理進(jìn)公司已有三年 ， 目前還是一名四級(jí)經(jīng)理 ， 平時(shí)話不多 ， 但你每次交待他的工作還是能按時(shí)完成 。 （一）制定管理組成員長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展計(jì)劃和每月輔導(dǎo)計(jì)劃 產(chǎn)品二：幫助顧客發(fā)展 （二） 給管理組成員做有效的輔導(dǎo) 二、管理組訓(xùn)練的方法 (一）如何制定管理組的成員發(fā)展計(jì)劃和每月輔導(dǎo)計(jì)劃 A、制定管理組成員長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展計(jì)劃 1)按經(jīng)理的成長(zhǎng)進(jìn)度制定經(jīng)理的發(fā)展時(shí)間安排 一級(jí) 二級(jí) 2個(gè)月 2個(gè)月 三級(jí) 2個(gè)月 四級(jí) 4— 5個(gè)月 五級(jí) 4— 5個(gè)月 六級(jí) 4—
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