【摘要】酒水類型一覽表GenericChart–BeverageBEER啤酒的發(fā)現(xiàn):無意中用來做面包的大麥被放在露天的條件下.幾天后在陽光和水的作用下變成了糊狀物.這種帶甜味的大麥糊原本是用來做面包的,在陽光和
2025-01-11 16:28
【摘要】成為卓越酒店人系列培訓(xùn)之一:—禮儀思維篇培訓(xùn)簡介一、賓客的需求二、規(guī)范的儀容儀表三、優(yōu)雅的儀態(tài)四、專業(yè)的服務(wù)用語五、酒店意識滿足賓客的1、滿足賓客需求的前提是要了解賓客的需求。2、知道解決問題的方法。3、提供更多的幫助.自我實(shí)現(xiàn)尊重社交
2025-01-29 20:48
【摘要】需求:酒店員工必備消防常識時(shí)間:8小時(shí)目的:了解火災(zāi)的危害性、消防相關(guān)常識和酒店消防設(shè)施設(shè)備,掌握火災(zāi)報(bào)警流程,熟練運(yùn)用滅火器材.內(nèi)容:?火災(zāi)的危害?消防常識?酒店消防設(shè)施設(shè)備?酒店火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動效果?室外演練二、火
2025-01-11 16:35
【摘要】NomdeladirectionNomdel‘intervenant2023/2/24-P1餐飲部酒水之葡萄酒NomdeladirectionNomdel‘intervenant2023/2/24-P2目錄一,香檳,氣泡酒二,白葡萄酒三,紅
2025-02-12 20:56
【摘要】培訓(xùn)主題:1、管理員工的技巧2、如何成為一名優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)師:先生領(lǐng)班、主管、經(jīng)理級培訓(xùn)大綱一、做一名稱職的領(lǐng)班、主管、經(jīng)理應(yīng)具備的條件。二、用什麼方式推動你的下屬工作?三、怎樣能令你的下屬尊重、佩服你?四、應(yīng)否在客人或眾多員工面前批評或罵
2025-01-10 01:11
【摘要】《星級酒店培訓(xùn)指南》摘抄本書主要介紹虹橋酒店培訓(xùn)指南的內(nèi)容出版商:廣州外語音像出版社酒店管理培訓(xùn)中心▲.入職培訓(xùn)1、什么是定崗位?定位是使員工熟悉本酒店系統(tǒng)、他(或她)的部門、本職工作、周圍環(huán)境,最重要的是熟悉酒店的所有人的過程。這個過程是一個會帶來生產(chǎn)率和服務(wù)高利潤的投資。2、誰進(jìn)行定崗位?人事/培訓(xùn)經(jīng)理(如果酒店有)負(fù)責(zé)帶領(lǐng)新雇員進(jìn)行這一過程。在沒有人
2025-07-07 05:19
【摘要】湛江君豪酒店“安全生產(chǎn)月”安全消防知識培訓(xùn)目錄一、安全消防法律法規(guī)二、安全知識方面三、消防知識方面一、安全消防法律法規(guī)?1、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》2023年6月29日由第九屆全國人民代表大會常務(wù)委員會頒布,自2023年11月1日起施行,共七章九十七條;?2、《
2025-01-29 19:34
【摘要】現(xiàn)代酒店星級服務(wù)培訓(xùn)第一章酒店員工任職一般要求?第一節(jié)員工基本素質(zhì)培訓(xùn)?培訓(xùn)對象酒店全體員工?培訓(xùn)目的提高酒店全體員工的素?質(zhì),?為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?培訓(xùn)要點(diǎn)員工服務(wù)知識?員工從
2025-01-28 05:19
【摘要】《酒店基層管理精品課2》2023年10月1日吉安白鷺酒店集團(tuán)吉安賓館前廳接待部:梁芬培訓(xùn)主題:1、管理員工的技巧2、如何成為一名優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人領(lǐng)班、主管、經(jīng)理級培訓(xùn)大綱一、做一名稱職的領(lǐng)班、主管、經(jīng)理應(yīng)具備的條件。二、用什麼方式推動你的下屬工
2025-01-10 01:19
【摘要】酒店籌開注意事項(xiàng)酒店籌開三階段一、酒店規(guī)劃階段——決策層、市場介入階段二、酒店建設(shè)與酒店功能配套協(xié)調(diào)階段——工程、業(yè)務(wù)核心介入階段三、新酒店物資配備及開荒階段——籌備工作全面展開階段
2025-01-08 18:42
【摘要】XX五星級酒店完整培訓(xùn)手冊總經(jīng)理致詞親愛的員工朋友:熱忱歡迎您加入xx大酒店!xx大酒店提供充分展示個人能力的良機(jī)和發(fā)展的平臺,您的才能、進(jìn)取精神將與酒店的培訓(xùn)指導(dǎo)緊密結(jié)合,使您的職業(yè)生涯伴隨酒店建設(shè)共同發(fā)展。這本《培訓(xùn)手冊》為您詳細(xì)介紹了xx大酒店的概況、培訓(xùn)制度、員工職業(yè)道德規(guī)范、文明修養(yǎng)、紀(jì)律要求和各崗位服務(wù)技能要求等內(nèi)容,能幫助您盡快融入酒店的文化氛圍,提高自
2025-07-07 17:49
【摘要】第一章酒店員工任職一般要求第一節(jié)??員工基本素質(zhì)培訓(xùn)培訓(xùn)對象 酒店全體員工培訓(xùn)目的 提高酒店全體員工的素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓(xùn)要點(diǎn) 員工服務(wù)知識員工從業(yè)能力員工從業(yè)觀念 員工從業(yè)心理酒店員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的酒店工
2025-06-30 16:13
【摘要】1公共業(yè)務(wù)課之消防安全基本常識主講:喬俊凇二零一零年九月23如何認(rèn)識火災(zāi)的危害性火是人類賴以生存和發(fā)展的一種自然力。可以說,沒有火的使用,就沒有人類的進(jìn)化和發(fā)展。也就沒有今天的物質(zhì)文明和精神文明。當(dāng)然,火和其它物質(zhì)一樣也具有兩重性,它給人類帶來了文明和幸福,促
2025-01-16 05:27
【摘要】旅館設(shè)計(jì)第一章西方旅館的發(fā)展四個階段:1.客棧時(shí)期2.大飯店時(shí)期3.商務(wù)旅館時(shí)期4.現(xiàn)代旅館時(shí)期1.客棧時(shí)期隨著旅游業(yè)的
【摘要】工程部主要內(nèi)容一、工程部在酒店中所起的作用二、工程部三大職能三、設(shè)備設(shè)施與我們的關(guān)系四、節(jié)能降耗離我們多遠(yuǎn)五、工程部各系統(tǒng)介紹六、酒店主要工程設(shè)備、設(shè)施介紹七、各部門工程報(bào)修工作程序一、工程部在酒店中所起的作用在酒店經(jīng)營管理中,工程部是酒店設(shè)備、設(shè)施綜合管理的一個職能部門和為一線
2025-01-10 01:20