現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)理念與實(shí)踐-展示頁(yè)
2025-01-09 11:16本頁(yè)面
【正文】 進(jìn)的業(yè)績(jī)的一種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。 2。 隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈和人們對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的認(rèn)識(shí)， CI也逐漸暴露出它的局限性。 ? CI戰(zhàn)略是指企業(yè)為了使自己的形象在眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中給顧客容易識(shí)別并留下良好的印象，通過(guò)對(duì)企業(yè)的形象進(jìn)行設(shè)計(jì)，有計(jì)劃地將企業(yè)自己的各種鮮明特征向社會(huì)公眾展示和傳播，從而在市場(chǎng)環(huán)境中形成企業(yè)的一種標(biāo)準(zhǔn)化、差異化的形象的活動(dòng)。 ?例如：希爾頓的七大信條 ? 假日的成功之道 ? 香格里拉的經(jīng)營(yíng)策略 ? 馬里奧特的經(jīng)營(yíng)哲學(xué) ? 四季的經(jīng)營(yíng)特色 ? 里茲 .卡爾頓的黃金標(biāo)準(zhǔn) ? 喜來(lái)登的十戒 ? 麥當(dāng)勞的企業(yè)理念 ? 斯塔特勒的服務(wù)準(zhǔn)則 什么是現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)宗旨？ ?創(chuàng)造顧客 ?留住顧客 ?從顧客的滿(mǎn)足中獲得企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn) 顧客忠誠(chéng) （ CL） 員工滿(mǎn)意 （ ES） 企業(yè)形象 （ CI） 顧客滿(mǎn)意 （ CS） 飯店經(jīng)營(yíng)理念變革發(fā)展的軌跡 一、現(xiàn)代飯店如何創(chuàng)造顧客 ?— 從“ CI”到“ CS”的演變 作為飯店經(jīng)營(yíng)者， 你考慮過(guò)以下問(wèn)題嗎？ 誰(shuí)是我們的顧客？ 我們了解顧客的要求嗎？ 顧客為什么會(huì)表現(xiàn)出滿(mǎn)意或不滿(mǎn)意？ 顧客滿(mǎn)意或不滿(mǎn)意對(duì)企業(yè)意味著什么？ 如何才能使顧客滿(mǎn)意？ （一） CI與 CS的基本概念 1。 各位學(xué)員大家好！ 上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校 上海師范大學(xué)旅游學(xué)院 現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)理念與實(shí)踐 觀念是先導(dǎo)，戰(zhàn)略是方向 組織是基礎(chǔ)，決策是關(guān)鍵 營(yíng)銷(xiāo)是龍頭，質(zhì)量是生命 人才是核心，效益是根本 創(chuàng)新是靈魂 觀念決定思路 思路決定出路 企業(yè)銷(xiāo)售的最基本的要素是什么？ 不是那些看得見(jiàn)的產(chǎn)品，而是那些 看不見(jiàn)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的理念和思想。 縱觀世界著名的企業(yè)家，無(wú)不是以一種獨(dú)創(chuàng)及全新的理念來(lái)引導(dǎo)企業(yè)，適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，從而使企業(yè)邁上一個(gè)個(gè)更高的臺(tái)階。 CI（ Corporation Identity） 20世紀(jì) 70年代以來(lái)，一種以塑造和傳播企業(yè)形象為宗旨的 CI戰(zhàn)略 （即企業(yè)的形象戰(zhàn)略 )風(fēng)
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