學(xué)校學(xué)生食堂投標(biāo)書-展示頁
2024-09-06 18:19本頁面
【正文】 實惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則；聽從校方的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴格操作規(guī)程。6. 針對學(xué)生提出的意見進行及時有效的溝通，并將信息即時反饋回學(xué)生中間，旨在使學(xué)生能夠滿意就餐，安心學(xué)習(xí)；保證全體學(xué)生的用餐質(zhì)量和生活質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使學(xué)生可以得到更好的餐飲服務(wù)。保證困難學(xué)生生活無憂。，可以有效的避免學(xué)生的擁擠，也節(jié)約了學(xué)生的打飯時間。在調(diào)劑菜肴品種、原料的選擇上，我們要求食堂工作人員既要配備成本較高的雞、肉、魚、蛋等，又要著重配備成本低而富于營養(yǎng)的蔬菜豆制品，還要根據(jù)季節(jié)特點做些時令蔬菜，偶爾增加點反季節(jié)蔬菜，這樣既可改善學(xué)生伙食，又增添了集體生活的樂趣。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括配菜、調(diào)劑菜肴品種、調(diào)劑營養(yǎng)物質(zhì)配比、烹調(diào)方式等。，我們每學(xué)期除了組織對學(xué)生食堂工作人員進行營養(yǎng)和衛(wèi)生健康知識培訓(xùn)外，還結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況為學(xué)生食堂設(shè)計一個經(jīng)濟可行、各類營養(yǎng)搭配合理的營養(yǎng)食譜。如肉、蛋、奶、蔬菜等等?！ ∫?、服務(wù)承諾 ，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽；食堂區(qū)分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣與不辣的、面食與米飯等，選擇引進各種風(fēng)味菜肴，滿足不同區(qū)域、不同口味的學(xué)生多樣性需求。就餐者的需要就是我們的經(jīng)營方向，就餐者滿意是我們的經(jīng)營目標(biāo) 我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實施細則及服務(wù)方針、管理措施等，簡要匯報如下：食堂管理工作是一項長期、細致的工作，事關(guān)師生切身利益，是構(gòu)建校園的基礎(chǔ)與重要組成部分。尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您們好：我們將堅持學(xué)生食堂“公益性、服務(wù)性”宗旨，秉承膳食營養(yǎng)均衡、崇尚健康飲食、兼顧特殊需要、倡導(dǎo)飲食文明、輕松便利快捷，提供差異化服務(wù)。甲乙方和就餐者三贏是檢驗我們工作成效的硬指標(biāo)。讓學(xué)生吃的放心、吃的舒心，根據(jù)不同的季節(jié)及時更換品種，并注意營養(yǎng)搭配。保證在寒冷的冬季讓學(xué)生吃到美味可口的熱餐。在配菜上，我們要求食堂工作人員既要注意色、香、味、形吸引學(xué)生，更要注意蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)搭
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