【商品陳列】超市品類優(yōu)化與陳列創(chuàng)新-展示頁
2024-09-06 04:58本頁面
【正文】 商品，較為單一的消費群體決定了單一的消費結(jié)構(gòu)和特定的商品需求，加之門店對于顧客來說最大的功能莫過于能提供質(zhì)優(yōu)價廉、物超所值的商品?！ ∑贩N的優(yōu)化措施 我們必須清醒地認(rèn)識到標(biāo)準(zhǔn)超市是不能把“滿足顧客一站式購物”作為追求方向的，畢竟標(biāo)超店的經(jīng)營面積和陳列空間是極其有限的，要在商品的“精”字上做文章，千方百計地使門店的商品適銷對路，這就依賴于定期和不定期對門店的商品品種進(jìn)行審核，做到“去劣存優(yōu)”、“有進(jìn)有出”和品種結(jié)構(gòu)的動態(tài)平衡?！ 、其N售量淘汰法：適用單價低的商品，在一定的時段內(nèi)測定出一個銷售量的基數(shù)，未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)銷售量的即被淘汰?！ 、荣|(zhì)量淘汰法：適用所有商品，凡被國家行政管理機(jī)關(guān)（如技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生行政部門等）宣布為不合格的商品均被列為淘汰品?！ 、视唵螡M足率淘汰法：對于訂單滿足率長期比較低的商品，如果能找到相應(yīng)的替代品，則可以進(jìn)行淘汰?！ 。ǘ┥唐返囊M(jìn)方法 如果說商品的淘汰是對品類中的“毒瘤”進(jìn)行了清理，那么商品的引進(jìn)則是對品類補(bǔ)充了新鮮血液，具
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