【正文】 005年兒童食品市場基本上保持了20％—30％的高速增長水平。第三，他們是未來的消費者。 中國兒童市場潛力非常大，主要原因有三點：第一，中國的父母在撫養(yǎng)子女方面的支出越來越高，大家都愿意把自己的錢放在小孩的身上。現在一些所謂的兒童食品添加劑超標現象嚴重，如過量添加人工色素、香精和防腐劑等，這些添加劑容易對兒童肝臟、腎臟、血液系統形成危害。隨著兒童食品品種越來越豐富，作為家長在為兒童選購時也越來越感到困惑：由于兒童食品與成人食品并沒有嚴格的界定，很多家長在為孩子選擇食品的時候往往無所適從。時下，以兒童為主要消費群體的食品越來越多，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，而且兒童食品在孩子們膳食中所占的比例也越來越大。當然，隨著社會環(huán)境和風尚的變化，必然會帶來一些更新的市場機會。兒童食品是一個熱門行業(yè)，有人類就有兒童，并且社會越進步，此項花費越大。無錫太湖學院藝術設計系本 科 畢 業(yè) 設 計 報 告 書題 目 呼嚕豬兒童食品包裝及周邊專 業(yè) 視覺傳達姓 名 王武清學 號 08402090指導教師（職稱） 張盒文無錫大學太湖學院2012 年 5 月25日畢業(yè)設計(論文)任務書目 錄 畢業(yè)設計課題簡介及選題背景…………………………………………………………………………………………2 、社會調查、資料收集與整理……………………………………………………………………………………………3 、文獻綜述…………………………………………………………………………………………………………………4 、設計定位…………………………………………………………………………………………………………………5 、設計創(chuàng)作展開過程………………………………………………………………………………………………………6 、設計概念及設計思想……………………………………………………………………………………………………7 、設計成果…………………………………………………………………………………………………………………8 、總結………………………………………………………………………………………………………………………9 、致謝………………………………………………………………………………………………………………………參考文獻…………………………………………………………………………………………………………………我國食品行業(yè)是國民經濟中重要產業(yè)之一，作為生產人民生活必需品—食品的產業(yè)，食品行業(yè)一直保持與國民經濟同步甚至更高的發(fā)展速度；已經連續(xù)多年實現兩位數的增長幅度。目前我國居民各類食品人均占有量已經有了很大增長。據相關單位統計，目前一些兒童支出已占家庭總支出的30％—40％，其中兒童食品占相當大的比例，特別與兒童健康相關的食品，更具有光明的前景。企業(yè)及個人需要具備敏銳的感知力，以便及早發(fā)現。據了解，目前兒童食品分散在乳制品、糖制品、焙烤制品、小食品、飲料、罐頭、膨化食品等眾多領域中。而很多包裝袋表面花花綠綠、繪有卡通圖案的食品深受家長和孩子的喜歡，實際上，這些食品也并不一定適合兒童食用。還有很多膨化食品，兒童長期食用會造成油脂、熱量吸入高，精纖維吸入不足，同時會影響兒童正常飲食，導致多種營養(yǎng)得不到保障和供給，易出現營養(yǎng)不良。第二，中國的兒童零花錢越來越多，而且他們的自主消費、個性消費觀念越來越強。目前中國兒童消費已占到家庭總支出的30％左右，全國0—12歲的孩子每月消費總額超過35億元。嬰幼兒食品的市場需求量近年來約為每年50萬噸左右，保守估計目前嬰幼兒食品市場價值大約在300億元人民幣左右。按照目前新生兒的出生數量進行累積計算。統計顯示，中國每年出生的城市新生兒為350萬，一年消費總額大致為300億元。、資料收集與整理近年來，隨著經濟的不斷發(fā)展，針對兒童開發(fā)的各種專業(yè)的產品越來越多，各種層出不窮的新產品，讓兒童產品市場蔚然成風。也許對于白熾化競爭的成人市場，兒童產品便成為企業(yè)獲得利潤和增量的溫馨港灣，因此被越來越多的企業(yè)家重視。那么該如何來設計兒童食品及飲料產品呢？首先我們必須了解兒童食品及飲料消費模式，一般來說兒童產品的購買者是父母及長輩，在選購過程中，父母既是決策者又是購買者，而長輩及孩子則充當影響者的角色，最終使用者則為孩子。不僅要解決家長對產品的古，而且還要滿足孩子們的品牌消費心理。品牌專業(yè)化：專業(yè)化的品牌價值，傳遞是打動購買者的關鍵所在，最為兒童產品的付款對象，父母和長輩，在購買兒童食品時，首先關注的是品牌是否是專業(yè)的，在行業(yè)中是數一數二的品牌。所以對于企業(yè)來說,如果需要開發(fā)兒童產品,不能以成人產品改變一下包裝形態(tài),就做成兒童產品,需要全方位的營造只為兒童準備,這個在藥品中體現最充分,而普通食品很少有這樣的專業(yè)感傳播.形象卡通化：卡通化的形象外觀，它是兒童產品設計過程中必不可少的一個環(huán)節(jié)，不僅體現了品牌的專業(yè)價值，而且還傳遞了產品的本身價值。產品健康化：健康化的產品品質，這是兒童產品生命力的根本所在，也是兒童產品的基礎，與成人食品相比，兒童產品更需要突出健康安全的品質感，這樣才能夠讓父母長輩為之心動。口感豐富化：豐富化的口感體驗，這是導致兒童重復食用和家長忠誠購買的關鍵，兒童食品與成人食品不同，更加注重細膩的口感，比如說糖果需要更甜蜜些，而成人卻相反。在做兒童食品的時候，千萬不要用成人的口感去作測試，現在很多企業(yè)，在這類產品的時候往往喜歡用成人的標準來衡量，這是極大的誤區(qū)。只有卓越的技術，才能夠讓家長放心購買企業(yè)生產的兒童產品。（圖21） （圖22） （圖23）按照以上五大指標去生產和塑造兒童食品，企業(yè)在這個細分市場中找到自己的地位，樹立自己在行業(yè)中的領導地位，比如說旺仔牛奶設計的兒童產品，我們對其產品進行圖解可以看到，利用卡通形象樹立形象，利用豐富的牛奶及原料作為圖形，傳遞產品豐富的口感，而以飲養(yǎng)速補命名，更是體現出了品牌的產品健康特點和功能特點，而多種營養(yǎng)素，表現出了我們領先的產品特點，整個包裝形式來看也基本上符合五大規(guī)律，再比如說爽歪歪和樂樂園品牌的應用來看，也都能夠找到五大指標的痕跡。從民營企業(yè)的發(fā)展支撐著中國經濟增長速度和市場化進程的基本假定出發(fā)，經濟學家們運用現代經濟學的基本原理、方法，去觀察、解釋民營企業(yè)的成長績效，及其所創(chuàng)造的。二、X X X X X X以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此為背景以此