日處理300噸小麥粉間工藝設計-展示頁
2024-08-22 11:17本頁面
【正文】 養(yǎng)糧食加工的基本工程素質(zhì)。在粉路的設計過程中應遵循以下幾點原則：制粉方法合理，設備流量平衡，同質(zhì)合并在制品，循序漸進無回路，工藝連續(xù)穩(wěn)定，指標合理，高效低耗，清潔安全。在查閱大量關于小麥制粉工藝資料后，在楊老師的指導下，進行了“日處理小麥300噸等級粉粉間工藝設計”。掌握了一定的小麥加工原理和技能，熟悉了相關設備的結構，工作原理及影響工藝效果的主要因素，具備了對現(xiàn)有加工企業(yè)的設備及生產(chǎn)工藝進行研究和技術改造的初選能力。我們作為新時代的糧食工程學生，應該更加信心百倍的學習，以圖日后走進社會可以為食品糧食工業(yè)發(fā)展做更大的貢獻。 改革開發(fā)以來，我國科技迅猛發(fā)展，有力地帶動了食品工業(yè)的快速發(fā)展，而且還促進了我國科技隊伍的迅速成長和壯大。小麥加工業(yè)是與人類共存的，無論未來如何發(fā)展，都不可能取消小麥加工業(yè)，而只能促進其提高和發(fā)展?！庇纱丝梢娦←溂庸び衅渲匾囊饬x。（)4 結論（7） 風網(wǎng)計算及確定（6）2 粉路風網(wǎng)的組合分析（3） 設備主要技術參數(shù)的確定（3） 主要技術指標確定（3） 粉路主要設備的確定 xxxxxxxxx 學 院 課 程 設 計 說 明 書 題目名稱：日處理小麥300噸粉廠粉間工藝流程設計 院 系： 生物工程學院 專 業(yè)： 糧食工程專業(yè) 學生姓名： 學 號: 指導教師: 2013年6月22日目 錄前言（1)設計任務書（2）1 設計說明（3） （3） 粉路的工藝流程（3） 編制流量平衡表（3) 主要機械設備數(shù)量的確定（6） 繪制粉路圖（7） 氣力輸送的設計原則及路（7）3 粉路工藝特點分析（） 參考文獻 附表 附圖9吉林工商學院課程設計說明書 前 言 俗話說：“民以食為天，國以糧為本。小麥加工是將原料經(jīng)除雜，調(diào)質(zhì)，碾磨，最后加工成可以食用，符合不同標準的粉末狀成品。而且隨著時代的進步，和科技的發(fā)展，小麥不僅與農(nóng)業(yè)，還與糧食機械工業(yè)，食品工業(yè)等行業(yè)聯(lián)系越來越緊密，小麥加工業(yè)的興旺發(fā)達，也將刺激相關工業(yè)的發(fā)展與進步，因此，小麥加工是一個很大關聯(lián)的產(chǎn)業(yè)，它對農(nóng)民增收，保證軍需民用，穩(wěn)定市場，提供有效供給，都起著十分重要的作用。在這良好形勢下，我們食品科學糧食加工必將有更加廣闊的前景。 在學習了《小麥加工工藝與設備》、《通風除塵與氣力輸送》和其它相關專業(yè)課程后，又參加了生產(chǎn)實習和課程設計。為了達到理論聯(lián)系實際的效果，并檢驗所學知識，培養(yǎng)獨立分析和解決問題的能力，以培養(yǎng)創(chuàng)新能力和團隊配合精神，為今后的學習和工作打下夯實的基礎。 本次設計的指導思想是：工藝設計的水準應達到既科學合理，又經(jīng)濟適用；既有針對性，又有適應性；既先進，又不失成熟可靠。1設 計 任 務 書一、設計題目 日處理小麥300噸粉廠粉間工藝流程設計二、設計目的 課程設計是學生掌握專業(yè)知識的綜合運用和檢查過程。三、設計任務與內(nèi)容 工藝流程設計的主要任務是：根據(jù)原糧的工藝性質(zhì)及成品的等級要求，按照經(jīng)濟合理的原則，確定生產(chǎn)
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