【正文】 管機(jī)組的開啟臺(tái)數(shù)，提高運(yùn)行效率、節(jié)約能耗（正常情況下，提前30分鐘開啟空調(diào)機(jī)組和所開廳的盤管風(fēng)機(jī)，對(duì)廳內(nèi)進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)）。六、維修員：在技術(shù)主管的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)影城營運(yùn)區(qū)域內(nèi)各種水電設(shè)施、設(shè)備（包括但不僅限于：影城內(nèi)所有安全通道的照明指示燈、廣告燈箱、影城內(nèi)的照明燈及應(yīng)急燈、室外的霓虹燈、投光、門鎖等五金、給排水系統(tǒng)管道，閥門及附件、衛(wèi)生潔具、影廳內(nèi)座椅）的日常維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施、設(shè)備始終處于正常運(yùn)行狀態(tài)。放映中一旦出現(xiàn)故障，應(yīng)立刻停機(jī)切斷電源，保護(hù)膠片及設(shè)備，決不能勉強(qiáng)放映造成膠片劃傷和機(jī)器設(shè)備損傷，由此造成的后果放映員將承擔(dān)一切責(zé)任。協(xié)助機(jī)電工完成影城各處水、電等日常維修工作。重大問題或更換零件一定要有記錄，如當(dāng)班接班時(shí)發(fā)現(xiàn)問題而上一班無記錄時(shí)，均屬上一班責(zé)任。每天必須對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的環(huán)境、所負(fù)責(zé)的放映設(shè)備進(jìn)行清潔，在清潔中嚴(yán)格執(zhí)行清潔的相關(guān)要求，同時(shí)注重放映設(shè)備的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并報(bào)告。定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)和調(diào)試，目的是將設(shè)備的工作狀態(tài)調(diào)整到它應(yīng)有的最佳程度，認(rèn)真做好保養(yǎng)記錄，任何情況下日常保養(yǎng)工作不能間斷。按照公司規(guī)定的各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn)完成日常放映工作，保證安全優(yōu)質(zhì)放映，延長(zhǎng)放映設(shè)備和影片的使用壽命，防止放映事故的發(fā)生。1完成總經(jīng)理交辦的其他工作。嚴(yán)格管理及有效使用維修工具，對(duì)所使用的維修工具要有完全的使用記錄，低值易耗品領(lǐng)用時(shí)要以舊換新，價(jià)值高的使用工具的損壞或報(bào)廢要有合理的原因并報(bào)總經(jīng)理。在需要購買維修材料時(shí)，要及時(shí)將至少三家供應(yīng)商，采用合理的價(jià)格。控制影城的維修費(fèi)用支出。監(jiān)督拷貝質(zhì)量，如果屢次發(fā)現(xiàn)新上映的影片的拷貝存在質(zhì)量問題時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知總經(jīng)理與院線溝通。加強(qiáng)電影拷貝管理。正確對(duì)待放映中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，做到不隱瞞、不縮水，如實(shí)向總經(jīng)理及總部匯報(bào)。嚴(yán)格執(zhí)行放映間基本工作操作標(biāo)準(zhǔn)，合理安排并監(jiān)督放映設(shè)備的內(nèi)外部清潔、定期檢查、日常放映中各環(huán)節(jié)的操作、氙燈的管理、以及維護(hù)整理工作等。熟悉所有放映設(shè)施設(shè)備的基本構(gòu)成、性能及維修保養(yǎng)知識(shí)以及供應(yīng)商、售后服務(wù)商、配件供應(yīng)商的詳細(xì)資料，在實(shí)際工作中隨時(shí)觀察使用情況匯報(bào)給總經(jīng)理及總部，以便隨時(shí)調(diào)整維修保養(yǎng)計(jì)劃。1完成總經(jīng)理交辦的其他工作。身先士卒嚴(yán)格遵守各種規(guī)章制度，具有誠實(shí)的工作態(tài)度及良好的服務(wù)意識(shí)。正確處理顧客投訴，堅(jiān)持公司的服務(wù)宗旨，達(dá)到觀眾100%滿意。實(shí)施并管理影城內(nèi)各種產(chǎn)品促銷活動(dòng)。盤點(diǎn)影院存貨量，并按照正確的訂貨方式進(jìn)行訂貨并檢查所有物品的進(jìn)貨。認(rèn)真管理日常營運(yùn)工作，注重細(xì)節(jié)管理，樹立影城的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工形象，配合總經(jīng)理完成總體營運(yùn)目標(biāo)。1完成總經(jīng)理交辦的其他工作。負(fù)責(zé)行政及辦公用品日常出入庫的管理、每月盤點(diǎn)、做好各種盤點(diǎn)報(bào)表的制作，為財(cái)務(wù)部核算成本提供準(zhǔn)確的依據(jù)。核查統(tǒng)計(jì)員工每月考勤記錄，并將正確的考勤記錄報(bào)至總經(jīng)理批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)主管，作為每月制作員工工資及各種補(bǔ)貼的依據(jù)。在總經(jīng)理的監(jiān)督下，組織招募與保留合格的員工、維修人員及放映員，做好影城人員的管理，著重協(xié)調(diào)影城內(nèi)部各種人事關(guān)系、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。通曉各類平面設(shè)計(jì)制作軟件的操作，在平時(shí)注重積累電影素材，策劃并設(shè)計(jì)出具有電影元素、符合影城品牌形象的各類宣傳方案及宣傳資料，協(xié)且影城的市場(chǎng)推廣工作。二、行政及人事助理：對(duì)外協(xié)助總經(jīng)理負(fù)責(zé)影城與關(guān)系單位的聯(lián)系及協(xié)調(diào)；對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)員工的績(jī)效考核、轉(zhuǎn)正、晉升、加薪等相關(guān)行政人事工作。監(jiān)督影城人力資源管理工作，注重加強(qiáng)各級(jí)管理人員及員工的再培訓(xùn)，樹立企業(yè)文化模式，不斷提高影城員工的素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力及穩(wěn)定性。加強(qiáng)放映技術(shù)工作管理，對(duì)放映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)有較全面的了解，監(jiān)督技術(shù)經(jīng)理及時(shí)發(fā)現(xiàn)放映設(shè)備的事故隱患，處理放映設(shè)備的故障問題，杜絕放映技術(shù)事故的發(fā)生。堅(jiān)持貫徹公司的經(jīng)營目標(biāo)，合理安排影城工作人員的工作范圍，在日常工作中注重服務(wù)管理，教育員工從細(xì)節(jié)入手，為所有顧客提供100％滿意的服務(wù)。負(fù)責(zé)影城市場(chǎng)推廣計(jì)劃的審核及監(jiān)督，有強(qiáng)烈的市場(chǎng)意識(shí)及品牌經(jīng)營意識(shí)，并對(duì)市場(chǎng)營銷的收效有預(yù)測(cè)及審計(jì)的能力領(lǐng)導(dǎo)影片的票房促銷。影 城營 運(yùn) 操 作 手 冊(cè)81運(yùn) 營 管 理第一章 管理組織結(jié)構(gòu)圖總經(jīng)理財(cái)務(wù)部出 納營運(yùn)部行政部營運(yùn)經(jīng)理行政及人事助理放映部保潔部賣品部場(chǎng)務(wù)部售票部第二章 崗位職責(zé)一、總經(jīng)理：負(fù)責(zé)參與制訂年度收支預(yù)算，領(lǐng)導(dǎo)影院的全面管理，根據(jù)年度計(jì)劃進(jìn)行有效的營銷活動(dòng)控制與策略調(diào)整，實(shí)現(xiàn)票房及各項(xiàng)收入目標(biāo)。了解與運(yùn)營工作相關(guān)的法律知識(shí)，如：合同法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、廣告法、商標(biāo)法、勞動(dòng)法、公司法、稅法等相關(guān)知識(shí)，合理處理影城運(yùn)營工作中發(fā)生的涉及法律的事件，有效避免影城運(yùn)營工作中的經(jīng)濟(jì)和形象方面的損失。具有較強(qiáng)的社交能力，同當(dāng)?shù)氐恼畽C(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位、媒體記者、院線公司、本地電影公司及各同行電影院的工作聯(lián)絡(luò)，及時(shí)了解同行業(yè)的經(jīng)營狀況，注意收集其片源、場(chǎng)次、票價(jià)政策、廣告宣傳及市場(chǎng)營銷方式、相比同期的經(jīng)營收益等信息，為公司的發(fā)展提供信息上的監(jiān)督及幫助。深入日常管理工作，細(xì)致了解影城票房、賣品及電影付產(chǎn)品的經(jīng)營狀況、各崗位職責(zé)及工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的情況。掌握影城的財(cái)務(wù)狀況及各項(xiàng)支出情況，不斷創(chuàng)新，開拓并建立有效的多種經(jīng)營方式，同時(shí)合理控制損耗，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。完成上級(jí)交辦的其他工作。協(xié)助總經(jīng)理安排重大節(jié)日或影城舉行的重大活動(dòng)，對(duì)政府領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門（特別是人事管理部門）等進(jìn)行拜訪，保持與上述重要人員的聯(lián)絡(luò)，以利于影城市場(chǎng)開拓及日常各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。熟悉國家勞動(dòng)法的相關(guān)規(guī)定，特別注重收集地方政府關(guān)于勞動(dòng)人事管理的最新信息，用以不斷完善影城的人事管理制度。為新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)、協(xié)同管理組適時(shí)安排員工崗位的再培訓(xùn)、申報(bào)及安排員工的外派培訓(xùn)等一系列的培訓(xùn)工作，在培訓(xùn)工作中注重服務(wù)意識(shí)及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的要求。協(xié)助總經(jīng)理做好辦公室各項(xiàng)工作，做好各種重要文件（包括各供應(yīng)商的資料、信息、各種通訊錄、各種會(huì)議的記錄、歸檔及分發(fā)、各種傳真的發(fā)送、各單位、各部門的發(fā)函等）的存檔管理、接待重要來訪等事務(wù)。管理影城的公章、合同章的使用，嚴(yán)格執(zhí)行《公章、合同章使用管理規(guī)定》，做好公章、合同章的使用記錄。三、營運(yùn)經(jīng)理：負(fù)責(zé)影城的日常營運(yùn)工作，并在職權(quán)允許的范圍內(nèi)全權(quán)處理影城的日常營運(yùn)事務(wù)。協(xié)助總經(jīng)理控制整個(gè)影城的利潤和損耗，對(duì)每周、每月的利潤和損耗做細(xì)致的分析并提供給總經(jīng)理以備調(diào)整管理方案。負(fù)責(zé)影院所有員工的日常訓(xùn)練、工作表現(xiàn)評(píng)估、紀(jì)律管理等工作。了解并實(shí)施正確的勞動(dòng)規(guī)定、操作標(biāo)準(zhǔn)、崗位責(zé)任、保衛(wèi)及安全措施并將其合理運(yùn)用到日常營運(yùn)工作中。確認(rèn)所有營業(yè)額及營運(yùn)款項(xiàng)，高度重視現(xiàn)金、票券和物品的管理，不僅要對(duì)任何的現(xiàn)金、票券、物品流動(dòng)有非常清楚的記錄，而且一旦出現(xiàn)任何的現(xiàn)金、票券和物品的不符都應(yīng)有清楚的解釋。工作時(shí)要嚴(yán)格準(zhǔn)時(shí)、高效管理。四、放映主管：負(fù)責(zé)整個(gè)放映室日常工作的管理，并在職權(quán)允許的范圍內(nèi)全權(quán)處理放映室的日常事務(wù)及放映過程中出現(xiàn)的事故。對(duì)設(shè)備設(shè)施的損壞應(yīng)及時(shí)上報(bào)管理組及總經(jīng)理以便盡快修復(fù)。監(jiān)督放映質(zhì)量，對(duì)放映員加強(qiáng)全面質(zhì)量管理，在管理組的支持與配合下定期組織放映質(zhì)量評(píng)比，在評(píng)比中獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，在影城的重大活動(dòng)和各種促銷活動(dòng)中尤其要注意放映質(zhì)量管理，以期為觀眾提供最高質(zhì)量的放映服務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行公司對(duì)放映設(shè)備的機(jī)檢安排規(guī)定，按日、周、雙周、月、季、年等不同時(shí)間落實(shí)機(jī)檢項(xiàng)目，責(zé)任到每個(gè)放映員并監(jiān)督檢查其機(jī)檢工作的完成情況。所有到達(dá)影城的拷貝都必須填寫“影片拷貝報(bào)告”，同時(shí)核對(duì)拷貝的等級(jí)鑒定報(bào)告，發(fā)現(xiàn)等級(jí)不符或拷貝損傷的情況應(yīng)立即向總經(jīng)理匯報(bào)同時(shí)通知拷貝供應(yīng)方核實(shí)、更改鑒定報(bào)告。監(jiān)督放映室的庫房管理，了解及合理安排所有易耗品的出入庫及使用情況，對(duì)正常及異常支出做出合理分析，控制放映室的各項(xiàng)支出及損耗。本著節(jié)約的原則合理使用材料，對(duì)價(jià)值昂貴的消耗材料要有使用時(shí)間記錄，注意日常保養(yǎng)以保證其使用壽命的最大化。監(jiān)督管理維修工的日常工作，了解基本的電、水、暖維修知識(shí)，在維修工不在崗時(shí)管理維修工所負(fù)責(zé)的特殊維修工作，做到缺人不缺崗。1負(fù)責(zé)放映室所有員工的日常訓(xùn)練、工作表現(xiàn)評(píng)估、紀(jì)律管理等工作，了解并落實(shí)公司的人事政策、勞動(dòng)規(guī)定、保衛(wèi)及安全措施并將其合理運(yùn)用到日常放映工作中。五、放映員：嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，在工作中態(tài)度認(rèn)真、盡職盡責(zé)、主動(dòng)積極。放映員應(yīng)了解影片和設(shè)備的性能、特點(diǎn)及工作原理，使放映設(shè)備的各項(xiàng)技術(shù)通過自已的雙手得到完美的體現(xiàn)。應(yīng)盡可能地對(duì)設(shè)備在運(yùn)行中出現(xiàn)的突發(fā)故障有所預(yù)見，并掌握相應(yīng)的應(yīng)急處理預(yù)案，根據(jù)其方法和步驟在最短的時(shí)間內(nèi)對(duì)放映中出現(xiàn)的緊急故障做出正確的判斷，同時(shí)利用現(xiàn)有的應(yīng)急裝置和備件做出正確及時(shí)的處理。認(rèn)真填寫工作日志，所有問題必須如實(shí)記載，發(fā)現(xiàn)問題根據(jù)記錄追查。放映室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)，放映員在工作時(shí)不得做與放映工作無關(guān)的事情。機(jī)電人員不在班時(shí)，早班的放映員開啟所有廳的空調(diào)和排風(fēng)系統(tǒng)，晚班的放映員在各廳電影結(jié)束前30分鐘關(guān)閉空調(diào)，等所有廳的電影結(jié)束后再關(guān)閉排風(fēng)設(shè)備。1完成技術(shù)經(jīng)理及公司交辦的其他工作。負(fù)責(zé)影城全部空調(diào)設(shè)備的日常檢修和保養(yǎng)；嚴(yán)格按照空調(diào)操作規(guī)程和要求，精心操作及養(yǎng)護(hù)空調(diào)機(jī)組，在放映期間每小時(shí)巡視一次影廳內(nèi)溫度并做好巡查記錄。負(fù)責(zé)影城辦公區(qū)域各種辦公設(shè)備（包括但不僅限于：復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、電話機(jī)、碎紙機(jī)等）出現(xiàn)的小故障的維修及日常保養(yǎng)；負(fù)責(zé)影城賣品部所有設(shè)施、設(shè)備（包括但不僅于：爆米花機(jī)、保溫柜、制冷機(jī)、冰箱、烤腸機(jī)等）的維修及保養(yǎng)；負(fù)責(zé)節(jié)日喜慶活動(dòng)裝飾的工程部分，大型會(huì)議、首映式及演員見面會(huì)的工程部分，以及小型電器的安裝和改造工程；協(xié)助影城總經(jīng)理確保在影城建設(shè)工程完工、與建設(shè)方交接時(shí)獲得如下文字及圖片資料：l 影城平面圖、影廳座位圖、電路圖（標(biāo)注各監(jiān)控探頭的具體位置）、上下水管路圖；l 影城各種設(shè)施、設(shè)備的安裝合同、保修及售后服務(wù)協(xié)議、發(fā)票復(fù)印件；l 影城工程承包方及設(shè)備合作商的資料信息（包括：公司名稱、負(fù)責(zé)項(xiàng)目、責(zé)任人、聯(lián)絡(luò)方式等）；l 影城各種設(shè)施、設(shè)備（特別是消防設(shè)備）的審批手續(xù)原件；l 其他相關(guān)或必須的信息資料。這些文字檔案資料包括但不僅限于：l 設(shè)施、設(shè)備的名稱、型號(hào)（或維修序列號(hào)）l 目前的運(yùn)行狀況或故障情況簡(jiǎn)單介紹l 設(shè)施、設(shè)備的座落地點(diǎn)l 供應(yīng)商資料l 安裝公司資料l 安裝及開始使用日期l 維修供應(yīng)商詳細(xì)資料等等清楚影城各種設(shè)施、設(shè)備的保修期及在保修期內(nèi)的定時(shí)養(yǎng)護(hù)時(shí)間，明確影城區(qū)域內(nèi)本地物業(yè)負(fù)責(zé)維修保養(yǎng)的項(xiàng)目（特別是消防設(shè)施及空調(diào)設(shè)施），及時(shí)跟蹤并配合上述養(yǎng)護(hù)工作，在每次保修及養(yǎng)護(hù)工作結(jié)束后，做好書面記錄并報(bào)給技術(shù)主管。對(duì)自身能處理的各種設(shè)施、設(shè)備的故障要及時(shí)處理；對(duì)一時(shí)不能解決的故障應(yīng)及時(shí)書面向管理組報(bào)告異常狀況，盡快協(xié)調(diào)供應(yīng)商或匯報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)予以解決。每周日對(duì)影城的所有工程及設(shè)施、設(shè)備問題做出詳細(xì)的巡查，做出上述問題的巡查記錄，于當(dāng)日工作結(jié)束前上交技術(shù)主管。1每月最末一天負(fù)責(zé)記錄本月水、電、空調(diào)計(jì)量表的讀數(shù)，并將記錄的準(zhǔn)確讀數(shù)提供給財(cái)務(wù)付款，注意總結(jié)及分析水、電、空調(diào)等能源的消耗情況，及早發(fā)現(xiàn)不合理的消耗及事故隱患，如水箱、空調(diào)風(fēng)機(jī)盤管漏水等，避免不必要的損失。1完成管理組交辦的其他工作。員工工作時(shí)要嚴(yán)格遵守公司相關(guān)儀容儀表規(guī)定，應(yīng)身著全套工裝，且修飾干凈整齊。員工工作中要保持高度的工作熱情，對(duì)待觀眾彬彬有禮，對(duì)待同事團(tuán)結(jié)友善，不可以將任何私人的不愉快帶到工作中來。員工要在每個(gè)新片上映前要了解該片的基本內(nèi)容，詳細(xì)了解影城的各種促銷信息，以便及時(shí)向觀眾介紹。員工在工作中要隨時(shí)注意觀眾的異常現(xiàn)象，對(duì)粗魯、酗酒、行為不檢點(diǎn)的觀眾要及時(shí)聯(lián)系值班經(jīng)理和保安、予以勸阻，以保證良好的觀影環(huán)境。留海不遮眉，發(fā)縷不雜亂。身體、面部、手必須清潔、衛(wèi)生；指甲需經(jīng)常修剪并保持清潔干凈，女員工只允許涂無色指甲油；女員工每天上班要化妝，但不得濃妝艷抹,宜保持清新淡雅。無論男女員工，上班時(shí)不允許配戴首飾（手表、結(jié)婚戒指除外，女員工可配戴耳釘式耳環(huán)）。女員工著裙裝時(shí)，需穿肉色長(zhǎng)筒絲襪，絲襪不得有破洞；工作期間，員工必須在制服外衣左胸襟上佩戴員工名牌及促銷銘牌；非工作需要，員工不得在公司外穿著制服，亦不得隨便帶出公司。員工應(yīng)嚴(yán)格按照上述儀容儀表基本要求執(zhí)行，并接受上級(jí)主管的管理。三、儀表:工作無論何時(shí)何地，始終保持面帶微笑。在崗位上禁止的姿態(tài)：身體東倒西歪，前傾后靠，駝背、聳肩、撐肘、托腮、抱胸、插袋、背手；在崗位讓禁止的行為：伸懶腰、打呵欠、挖鼻孔、照鏡子、化妝、趴伏在工臺(tái)上、背對(duì)顧客、東張西望、心不在焉等以及其它類似行為； 第二節(jié) 基本禮貌用語1. 稱謂語：您、先生、小姐、小朋友、老人家。3. 請(qǐng)問您有貴賓卡或會(huì)員卡嗎？可以積分打折。8. 歡迎下次光臨！下一位！三、檢票口1. 觀看*廳**點(diǎn)鐘（**電影）的觀眾請(qǐng)檢票入場(chǎng)！2. 歡迎光臨！*號(hào)廳3. 請(qǐng)跟我來！4. 這是您的座位，請(qǐng)坐！5. 祝您愉快！ 第四章 值班經(jīng)理崗位流程一、營業(yè)前開門工作：1. 上崗前，召集各崗位員工開班會(huì)，將近期電影資訊及時(shí)傳達(dá)到各部門員工，總結(jié)上一班經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及存在的問題，安排各項(xiàng)工作；2. 核對(duì)各部門排片表，確保各部門排片表一致；3. 發(fā)放銷售部門的備用金；4. 發(fā)票房使用的空白電腦票，作好票號(hào)記錄；5. 發(fā)放小食部貨品，作好發(fā)貨記錄。7. 檢查各崗位準(zhǔn)備工作是否按要求進(jìn)行.二、營業(yè)過程中：1. 監(jiān)察各崗位員工是否按相關(guān)流程規(guī)范操作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并反饋信息，對(duì)員工的違規(guī)行為進(jìn)行處理；2. 積極協(xié)助員工完成崗位工作，如及時(shí)補(bǔ)貨、兌換零錢