蝸牛養(yǎng)殖加工的可行性分析報告-展示頁
2025-08-13 05:28本頁面
【正文】 國家領導人對蝸牛菜給予了很高的評價。美國 法國等國家早在一百多年前已將蝸牛視為難得的美味。由于蝸牛食品符合天然化 野味化 營養(yǎng)化 保健化新潮流，國內(nèi)外市場廣。四 建設單位的基本情況（1）技術來源與合作方式：企業(yè)獨立開發(fā)和技術合作 （2）技術產(chǎn)品類型和領域 技術開發(fā)性質(zhì)：新產(chǎn)品 技術開發(fā)內(nèi)容：產(chǎn)業(yè)綜合技術開發(fā) 技術開發(fā)產(chǎn)業(yè)：養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)（3） 技術成果狀況：中試成果（4） 蝸牛人工養(yǎng)殖技術蝸牛室內(nèi)養(yǎng)殖技術：“高溫 高濕 高鈣 通風 清潔”的養(yǎng)殖模式蝸牛野外生態(tài)養(yǎng)殖技術：果園 菜園養(yǎng)殖蝸牛技術（5） 蝸牛深加工技術蝸牛初級產(chǎn)品：蝸牛食品 蝸牛凍肉 蝸牛罐頭 蝸牛飼料加工技術 蝸牛高級產(chǎn)品：蝸牛酶 蝸牛保健品加工技術?？蓾M足蝸牛養(yǎng)殖與加工的需要。重點扶植，多方面制定了優(yōu)惠政策。交通：本項目區(qū)內(nèi)交通便利，陸路有鐵路 高速 各種國道等。距離變電站不到1公里。 供電：項目區(qū)內(nèi)供電條件良好。地下水資源豐富，打一口50米深的深井日產(chǎn)水量可達200t/d，水質(zhì)符合國家有關農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標準要求。農(nóng)村面積200平方公里。（3）項目區(qū)的濟條件大洋區(qū)。 養(yǎng)殖區(qū)有多條河流環(huán)繞，有大量的水庫和骨干山塘，自然水和地下水豐富。多年平均氣溫17度， 。土壤中的營養(yǎng)鐵含量低，大部分為氧化鐵所固定。 2 自然條件***市地形總體上屬于丘崗谷地，地勢起伏不平，基地最高海拔270米，最低海報220，相對高差20—50米。培育和壯大蝸牛加工企業(yè)，使之成為主導產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動能力，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，增加農(nóng)民收入，提高經(jīng)濟效益。每千克鮮活蝸牛所采集的消化液可提取3克蝸牛酶，蝸牛內(nèi)臟和殼烘干粉碎可制成高級動物飼料。從蝸牛蛋白腺中提取的凝集素對血液研究有很大的價值，每一克凝集素在國際市場的價格遠遠超過黃金的價格，所以蝸牛有“軟黃金”之稱。李時珍《本草綱目》詳細記載了蝸牛極其寶貴的治病滋補作用。蝸牛被列為宇航員 運動員 迅速恢復體力，提高身體機能的理想保健滋補品。蝸牛被國際營養(yǎng)學家譽為世界“十大名菜”之首和七種走俏的野味之一，風靡國際市場。目前全世界已知的蝸牛有而萬五千多種，其中，“白玉蝸?！笔钱斀袷澜缟献顬檎滟F的品種，也是我國獨有的特產(chǎn)。”（3） ***市人民政府關于國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中長期規(guī)劃和年度計劃。（2） 國家科委星火計劃重點推薦項目的有關論述：“特別是與畜禽及魚類產(chǎn)品產(chǎn)量相比，蝸牛產(chǎn)業(yè)還正處在商品化大生產(chǎn)的發(fā)展初級階段，有著廣闊的發(fā)展前景。本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向，建議將該項目做大做強，大力發(fā)展。. . .
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