【正文】 及河北省北部山地草原和北京市西山地草原，也有少量飼養(yǎng)，其中河北和北京地區(qū)牦牛，是近年來從青海、甘肅引種試養(yǎng)而適應(yīng)于該地自然生環(huán)境的。無霜期90天（5—8月）。年平均氣溫均在0℃以下，最低溫度可達(dá)50℃；年溫差和日溫差極大。即海拔3000米以上的西藏、青海、新疆、甘肅、四川、云南等省區(qū)。我國現(xiàn)有牦牛1400余萬頭，約占世界牦牛總數(shù)的94%以上。間。北緯27176。牦牛主要分布在我國的青藏高原及其毗鄰高山地區(qū)，集中于東經(jīng)70176。 國外的牦牛，只分布在蒙古人民共和國的杭愛山、阿爾泰山和肯特山區(qū)；前蘇聯(lián)的塔吉克、吉爾吉斯、布里亞特和阿爾泰山區(qū)等地；印度北部喜馬拉雅山區(qū)和喜馬拉雅山南坡高山區(qū)的泥泊爾、不丹、錫金、克什米爾等國和地區(qū)。由于生態(tài)環(huán)境的變遷和人類經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的影響，現(xiàn)代牦牛主要分布在青藏高原地區(qū)。 牦牛的分布主要限于亞洲 的高原和山原地，包括了喜 馬拉雅、帕米爾高原、昆侖 山、天山和阿爾泰山脈地 段。在喜馬拉雅山脈北面。據(jù)報(bào)道，牛的祖先Bos primigieius，urus，與牦牛的祖先Bos poeohagus在亞洲的后上新世紀(jì)中屬于同一祖先。牦牛的叫聲似豬、尾型似馬尾，所以又稱它為豬聲牛或馬尾牛。做為世界珍稀物種之一，渾身是寶的牦牛，其肉質(zhì)營養(yǎng)豐富、皮毛價(jià)值高昂，將為該項(xiàng)目的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。全州廣播、%%。青藏公路214國道已全部實(shí)現(xiàn)黑色化，并可直達(dá)西寧、蘭州、成都，州至縣干線公路910公里，縣鄉(xiāng)公路里程1027公里，專用公路 。境內(nèi)草場(chǎng)以高寒草甸草場(chǎng)為主，相間分布高寒沼澤草場(chǎng)，西部有近5萬平方公里的天然草場(chǎng)尚待開發(fā)利用，在畜產(chǎn)品資源開發(fā)，加工和利用方面潛力巨大。州內(nèi)主要畜種有牦牛、藏系羊、玉樹馬和山羊。（只匹）?？h東部分布著豐富的原始天然圓柏疏林，對(duì)水土保持、防風(fēng)、護(hù)牧、固沙、涵養(yǎng)水源和棲息野生動(dòng)物方面有著極具為有益的價(jià)值，還潛在著巨大的經(jīng)濟(jì)效益。曲麻萊縣又是野生動(dòng)物的樂園。光能資源十分 豐富，年日照數(shù)可達(dá)2700小時(shí)，年 太陽輻射總量為640千焦平方厘米 以上。曲麻萊縣境內(nèi)河流縱橫，湖泊星羅，地表水流極為豐富，楚瑪爾河，色吾河，約古宗列曲等長江、黃河干流支系縱橫交錯(cuò)，融會(huì)貫通。截至2005年初，牲畜存欄數(shù)達(dá)57萬余頭，年產(chǎn)鮮奶4800噸、羊毛450噸、牛毛絨17噸。交通便利，通訊方便，城市功能初具規(guī)模，商業(yè)、文化、廣播、電視、體育、衛(wèi)生教育等社會(huì)事業(yè)有了長足的發(fā)展。曲麻萊縣已基本形成以縣城（約改灘）為中心，以省道清曲公路為依托，連接國道109線與214線，輻射1鎮(zhèn)5鄉(xiāng)的公路交通網(wǎng)絡(luò)。曲麻萊人民勤勞勇敢，豁達(dá)樂觀，民風(fēng)淳樸。轄1鎮(zhèn)5鄉(xiāng)，縣府駐約改鎮(zhèn)。40′。35′，北緯33176。地理位置為東經(jīng)92176。第三章 背景分析一、自然環(huán)境曲麻萊縣位于青海省西南部，玉樹藏族自治州北部，三江源區(qū)，是一個(gè)美麗富饒的地方，素有“江河源頭第一縣”的美稱。作為我公司的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，該項(xiàng)目獲得批準(zhǔn)后，我們將即刻組織由畜牧專家、牦牛養(yǎng)殖技師和專業(yè)管理人員組成的項(xiàng)目組進(jìn)駐曲麻萊縣，務(wù)實(shí)、高效地開展項(xiàng)目計(jì)劃的各項(xiàng)具體工作。國務(wù)院于2011年6月1日發(fā)布《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)牧區(qū)又好又快發(fā)展的若干意見》（【國發(fā)2011】17號(hào)）要求各級(jí)政府和人民群眾要充分認(rèn)識(shí)促進(jìn)牧區(qū)發(fā)展的重要意義，并對(duì)牧區(qū)、牧業(yè)的發(fā)展做出了具體的規(guī)劃和指導(dǎo)。第三階段全面組建權(quán)威的專業(yè)研究機(jī)構(gòu)，形成從牦牛的養(yǎng)殖到產(chǎn)品的研究、開發(fā)、加工、銷售一條龍經(jīng)營體系。第二階段重點(diǎn)以進(jìn)一步擴(kuò)大牦牛養(yǎng)殖規(guī)模，提升養(yǎng)殖品種品質(zhì)，健全養(yǎng)殖加工體系，開拓產(chǎn)品市場(chǎng)為主要目標(biāo)。 第一個(gè)階段暫定為三年，投資5000萬元人民幣，以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、初期養(yǎng)殖規(guī)模的形成和墾荒復(fù)耕為主要目標(biāo)。為促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)牧戶共同走上富裕的道路，滿足人們不斷提高的物質(zhì)生活需要，實(shí)現(xiàn)我公司的戰(zhàn)略目標(biāo)，經(jīng)過近三年的考察論證，我公司擬征用青海省玉樹藏族自治州曲麻萊縣XX鄉(xiāng)XXX處20000畝荒山草地，創(chuàng)建“高原有機(jī)牦牛養(yǎng)殖生產(chǎn)基地”。牦牛還有識(shí)途的本領(lǐng)，善走險(xiǎn)路和沼澤地，并能避開陷阱擇路而行，可作旅游者的前導(dǎo)。它的毛可做衣服或帳篷，皮是制革的好材料。牦牛全身都是寶。創(chuàng)建高原牦牛養(yǎng)殖基地項(xiàng)目計(jì)劃書北京歐華信良投資有限公司2011年8月目 錄第一章 摘要…………………………………………………………第二章 項(xiàng)目概述…………………………………………………第三章 背景分析…………………………………………………第四章 項(xiàng)目規(guī)劃…………………………………………………第五章 經(jīng)營管理…………………………………………………第六章 節(jié)能環(huán)?！谄哒? 投資預(yù)算…………………………………………………第八章 風(fēng)險(xiǎn)分析…………………………………………………第九章 關(guān)于我們…………………………………………………第十章 結(jié)束語………………………………………………………第一章 摘 要第二章 項(xiàng)目概述牦牛是高寒地區(qū)的特有牛種，草食性反芻家畜。適應(yīng)高寒生態(tài)條件，耐粗、耐勞，能耐零下30℃一40℃的嚴(yán)寒，具有頑強(qiáng)的生命力。人們喝牦牛奶，吃牦牛肉，燒牦牛糞。它既可用于農(nóng)耕，又可在高原作運(yùn)輸工具。《呂氏春秋》載“肉之美者，牦象之肉”，作為世界三大高寒動(dòng)物之一，牦牛肉被譽(yù)為“牛肉之冠”，屬半野生天然綠色食品，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。該項(xiàng)目若能獲得相關(guān)部門批準(zhǔn)，我們計(jì)劃用5—8年的時(shí)間，分三個(gè)階段，先后投資3億元人民幣，通過科學(xué)地規(guī)劃設(shè)計(jì)和有效地經(jīng)營管理，使之成為規(guī)模大、品質(zhì)高、品種全、商品化程度最大化的高原有機(jī)牦牛養(yǎng)殖生產(chǎn)基地，積極促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和牧民生活水平的提高。在該階段，將對(duì)區(qū)域內(nèi)所有因金礦開采而被破壞的山林植被進(jìn)行復(fù)墾；建設(shè)79920㎡的集辦公、生活、圈養(yǎng)、儲(chǔ)料、屠宰為一體的基地設(shè)施；養(yǎng)育2000頭以上的優(yōu)質(zhì)牦牛。該階段力爭(zhēng)養(yǎng)殖數(shù)量達(dá)到20000頭以上，年出欄數(shù)量保證在10000左右，穩(wěn)定占據(jù)北京、上海、天津等國內(nèi)主要市場(chǎng)，逐步開拓國際市場(chǎng)。在該項(xiàng)目實(shí)施中，我們采取集中牧養(yǎng)和公司加農(nóng)戶相結(jié)合的經(jīng)營方式，以基地研發(fā)、養(yǎng)殖、加工為主，聯(lián)合當(dāng)?shù)啬翍?，組織其免費(fèi)代養(yǎng)，減少牧民經(jīng)營投入，降低牧民經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)發(fā)揮促進(jìn)牧民走上富裕之路的作用。自2005年以來，玉樹藏族自治州和曲麻萊縣分別制定實(shí)施了招商引資，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)政策規(guī)定，為我公司該項(xiàng)目的順利實(shí)施奠定了基礎(chǔ)。在項(xiàng)目實(shí)施過程中，我們將積極維護(hù)與當(dāng)?shù)卣筒刈逋暮椭C友好關(guān)系，積極維護(hù)地區(qū)生態(tài)環(huán)境，積極維護(hù)地方經(jīng)濟(jì)利益，并始終將這三個(gè)維護(hù)放在企業(yè)發(fā)展的第一位，切實(shí)體現(xiàn)取之于民、用之于民的高尚情操；實(shí)現(xiàn)先進(jìn)技術(shù)與優(yōu)勢(shì)資源的有機(jī)結(jié)合，為推動(dòng)西部大開發(fā)戰(zhàn)略貢獻(xiàn)力量。滾滾不息的中華民族母親河——黃河發(fā)源于本縣麻多鄉(xiāng)約古宗列地區(qū)，長江北源主要源流勒瑪河、楚瑪爾河、色吾河、代曲河均發(fā)源于縣境內(nèi)，是我國南北兩大水系的主要水源涵養(yǎng)地。56′～97176。36′～35176。境內(nèi)高山、盆地、灘地相間，主要山脈有昆侖山、巴顏喀拉山、可可西里、冬烏拉山。%，此外還有漢、回、土、滿、蒙古、撒拉等民族。境內(nèi)寶藏遍地，礦產(chǎn)和動(dòng)植物資源豐富，繁衍生息著白唇鹿、野牦牛、野驢、熊、豹等45種野獸類和66種野生鳥類；盛產(chǎn)冬蟲夏草、紅景天、雪蓮、鹿茸、麝香、牛黃等121種名貴藥材和蘑菇、蕨麻等；礦產(chǎn)資源有巖金、砂金、銀、銅、鐵、鉛、鋅、水晶石、煤炭、巖鹽、鹽湖鹽等。青藏鐵路在本縣境內(nèi)穿越185公里，并設(shè)有不凍泉和五道梁兩個(gè)站。曲麻萊縣是青海省的主要畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地之一，畜牧業(yè)是全縣國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。在畜產(chǎn)品資源開發(fā)、加工和利用方面具有較大的潛力。 ，年 ，年總流 。該縣已查明的各類中藥材121 種，著名的有牛黃、熊膽、鹿茸、 鹿角、冬蟲夏草、麝香、知母、雪蓮等。主要有野牦牛、藏羚羊、白唇鹿、雪豹、盤羊、巖羊、棕熊、猞猁和珍禽黑頸鶴、雪雞、金雕、大天鵝等。就曲麻萊縣所在的玉樹藏族自治州來說，畜牧業(yè)是其支柱產(chǎn)業(yè)，畜產(chǎn)品產(chǎn)量約占全省總產(chǎn)量的1/4，是青海省主要畜牧業(yè)產(chǎn)品基地。 噸，皮張466711張。%，草場(chǎng)1400萬公頃，其中可利用草場(chǎng)面積1067萬公頃，占全省可利用草場(chǎng)面積的32%。玉樹州已基本形成了以結(jié)古鎮(zhèn)為中心，以國道主干線為主骨架，以縣鄉(xiāng)公路為輻射的公路交通網(wǎng)路。玉樹州的郵政網(wǎng)點(diǎn)已遍布全州六縣；固定電話和移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)已基本覆蓋全州鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地和附近村鎮(zhèn)，電話交換機(jī)總?cè)萘恳堰_(dá)兩萬門。二、產(chǎn)品特點(diǎn)利用地域資源，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)是我公司投資經(jīng)營的基本宗旨。牦牛的世界通用名為雅克（yak），是藏語的音譯。西方國家見其主產(chǎn)于我國青藏高原藏族地區(qū)，因而也稱它為西藏牛。在更新世紀(jì)（200萬年前）時(shí)期，隨著喜馬拉雅山脈的隆起，牦牛的祖先出現(xiàn)。由于受社會(huì)、經(jīng)濟(jì)及自然因素的制約，牦牛在4500年以前才開始了由野牦牛到家牦牛的馴化，比普通牛的馴化時(shí)間要遲得多。中國古代時(shí)期，牦牛的分布極為廣泛。到目前為止，世界上沒有牦牛數(shù)量的準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)數(shù)，根據(jù)資料概算，中國是牦牛主產(chǎn)國。阿富漢東北部興都庫什山脈高山區(qū)和巴基斯坦北部高山區(qū)也有少量分布?！?15176?！?5176。 我國是世界牦牛數(shù)量最多的國家。主要分布在喜馬拉雅山、昆侖山、阿爾金山及祁連山所環(huán)繞的青藏高原上。產(chǎn)區(qū)地勢(shì)高峻，地形復(fù)雜，氣候寒冷潮濕，空氣稀薄。相對(duì)濕度55%以上。牧草生長低矮，質(zhì)地較差。牦牛是我國高寒民族地區(qū)的主要畜種和重要的生產(chǎn)資料，是青藏高原和川西北牧區(qū)不可替代的生物物種。一位研究西藏的西方專家指出沒有牦牛就沒有西藏的經(jīng)濟(jì)，牦牛是我國西部特別是藏區(qū)人民飼養(yǎng)的能適應(yīng)高寒、缺氧環(huán)境的一種多功能動(dòng)物，象沙漠之舟——駱駝一樣，牦牛被譽(yù)為高原之舟。我國是世界上飼養(yǎng)牦牛最多的國家，牦牛提供的奶產(chǎn)品，分別在西藏、青海、四川等區(qū)域中占該類產(chǎn)品的95%、90%和70%以上，牦牛分布的區(qū)域是我國西北、西南的少數(shù)民族聚居區(qū)，是海拔3000米以上的生態(tài)脆弱區(qū)。青海省省面臨人多地少的尖銳矛盾和壓力之下，在廣闊的川西北高寒牧區(qū)，充分發(fā)揮草地資源的生產(chǎn)效能和牦牛業(yè)特點(diǎn)，充分利用牦牛最少與人爭(zhēng)地、爭(zhēng)糧、爭(zhēng)奪生存空間與自然資源的優(yōu)勢(shì)來發(fā)展牦牛業(yè)生產(chǎn)，加速牦牛資源的開發(fā)，對(duì)實(shí)現(xiàn)向節(jié)糧型畜牧業(yè)和生態(tài)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變具有極其重要的意義。牦牛是適應(yīng)高原惡劣環(huán)境的特有物種, 被譽(yù)為“高原之舟”,它不同于內(nèi)地的黃牛等其他牛,是個(gè)完全不同的物種,不但在體貌上有著巨大的差別,而且在肉質(zhì)上也有顯著的特點(diǎn),這主要源自于它極端的生存條件。其肉質(zhì)鮮美, 具有高蛋白(比黃牛高5817% ) , 低脂肪(比黃牛低6918% ) , 低熱量(比黃牛低1917%) , 多氨基酸(比黃牛多2 種)的特點(diǎn)。最為重要的是牦牛產(chǎn)品來自于無現(xiàn)代工業(yè)污染的高寒草原,是地道的“綠色食品”。經(jīng)過分析化驗(yàn)發(fā)現(xiàn), 牦牛的肉質(zhì)結(jié)構(gòu)完全不同于黃牛, 營養(yǎng)成分也有很大區(qū)別, 牦牛肉的各項(xiàng)營養(yǎng)成分都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于黃牛肉(見下表) 牦牛肉、藏系羊肉與其他牛羊肉營養(yǎng)成分對(duì)比項(xiàng)目測(cè)重（g）蛋白質(zhì)（g）脂肪（g）熱量（kj）氨基酸種類牦牛肉10041018黃牛肉10051116藏系羊肉1009841