【正文】 ，蕎麥酸奶等發(fā)酵型飲料。果蔬飲料，發(fā)展純天然果汁、植物蛋白飲料、多種果蔬汁混合飲料等產(chǎn)品。雜糧，重點(diǎn)發(fā)展發(fā)酵食品、焙烤食品、膨化食品、方便食品等新型雜糧食品。食用油，發(fā)展中低端市場(chǎng)的非轉(zhuǎn)基因“雙低”菜籽油，中高端市場(chǎng)的色拉油、功能性調(diào)和專用油。利用米渣、米糠加工米渣蛋白質(zhì)、米糠油、淀粉基等產(chǎn)品。推進(jìn)高純度米淀粉加工。.“五類”農(nóng)產(chǎn)品加工糧油加工。在清真肉食品加工業(yè)發(fā)展方面，依托黃羊、牛、兔等資源，開發(fā)清真肉類食品。生態(tài)豬牛羊有機(jī)魚。劍門關(guān)土雞。廣元油橄欖。富硒富鋅茶葉。道地中藥材。朝天核桃。.“七大全產(chǎn)業(yè)鏈”產(chǎn)品加工蒼溪紅心獼猴桃。二、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展方向及布局（一）發(fā)展方向重點(diǎn)發(fā)展紅心獼猴桃、核桃、道地中藥材、富硒富鋅茶葉、油橄欖、劍門關(guān)土雞、生態(tài)豬牛羊有機(jī)魚七大全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)產(chǎn)品加工，提升發(fā)展糧油加工，突破發(fā)展軟飲料、筍用竹、飼料和其它特色農(nóng)產(chǎn)品加工。.帶動(dòng)發(fā)展成效明顯。新培育馳名商標(biāo)個(gè)，地理標(biāo)志證明商標(biāo)個(gè),創(chuàng)建國家級(jí)、省級(jí)知名品牌示范區(qū)個(gè)，國家地理標(biāo)志保護(hù)專用標(biāo)志使用企業(yè)戶。其中，億元企業(yè)戶、億元企業(yè)戶、億元企業(yè)戶、億元企業(yè)戶。.企業(yè)規(guī)模不斷壯大。.整體實(shí)力顯著增強(qiáng)。強(qiáng)化創(chuàng)新能力和創(chuàng)新轉(zhuǎn)化平臺(tái)建設(shè)，促進(jìn)新產(chǎn)品研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，建立以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向,“產(chǎn)學(xué)研推用”一體化技術(shù)創(chuàng)新體系。牢固樹立綠色生態(tài)理念，推進(jìn)企業(yè)節(jié)能減排、清潔生產(chǎn)、綠色加工、循環(huán)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)資源高效和可持續(xù)利用。圍繞產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行招商引資，吸引相關(guān)產(chǎn)業(yè)向園區(qū)集聚，建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)。聚焦七大全產(chǎn)業(yè)鏈和“廣元七絕”特色農(nóng)產(chǎn)品，突出原料生產(chǎn)基地建設(shè)、產(chǎn)地初加工和精深加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)，生產(chǎn)面向市場(chǎng)需求的特色鮮明、功能多樣、競(jìng)爭力強(qiáng)的批量產(chǎn)品。圍繞前伸建基地，后延搞服務(wù)，引導(dǎo)資源要素向優(yōu)勢(shì)區(qū)域和加工園區(qū)集聚，有效鏈接產(chǎn)加銷各環(huán)節(jié)，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。一、總體要求和發(fā)展目標(biāo)（一）指導(dǎo)思想堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)黨的十九大和習(xí)近平總書記對(duì)四川工作系列重要指示精神，全面落實(shí)省委十一屆三次全會(huì)和市委七屆七次全會(huì)決策部署，按照《四川省人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》（川辦發(fā)〔〕號(hào)）和《中共廣元市委關(guān)于深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》（廣委發(fā)〔〕號(hào)），以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以七大全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)產(chǎn)品加工為重點(diǎn)，以農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)為載體，以培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)為關(guān)鍵，建基地、搞加工、促融合、創(chuàng)品牌，構(gòu)建資源轉(zhuǎn)化率高、產(chǎn)品特色鮮明、全鏈融合程度深的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)體系，為決戰(zhàn)決勝整體連片貧困到同步全面小康跨越，加快建設(shè)川陜甘結(jié)合部區(qū)域中心城市和四川北向東出橋頭堡提供堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。創(chuàng)建個(gè)中國馳名商標(biāo)，個(gè)省著名商標(biāo)、個(gè)省名牌產(chǎn)品。廣元市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展工作計(jì)劃經(jīng)過多年努力，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已培育發(fā)展肉制品及副產(chǎn)品、糧油及副作物、獼猴桃、茶葉、核桃、飲料、中藥材等大類、上千種產(chǎn)品。年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)億元，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到戶，產(chǎn)值億元以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)戶。廣元農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，發(fā)展前景廣闊。（二）基本原則.堅(jiān)持融合發(fā)展。.堅(jiān)持重點(diǎn)發(fā)展。.堅(jiān)持園區(qū)發(fā)展。.堅(jiān)持綠色發(fā)展。.堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展。（三）發(fā)展目標(biāo)到年，初步建成與資源優(yōu)勢(shì)結(jié)合緊密、龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用大、產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系，西部地區(qū)知名綠色食品加工基地和中國食品工業(yè)名城初具規(guī)模，形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)千億級(jí)集群。建設(shè)萬畝原料基地和個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到∶，特色農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率提升至。全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)超過戶。.品牌創(chuàng)建有新進(jìn)展。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過、標(biāo)準(zhǔn)、等質(zhì)量管理體系認(rèn)證率大幅提高，食品安全可追溯體系基本建立。帶動(dòng)全市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范園區(qū)產(chǎn)值年均增加以上，帶動(dòng)農(nóng)民入園就業(yè)達(dá)到萬人。加工農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)發(fā)展主食、方便食品、休閑食品和功能食品，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品及其副產(chǎn)物全值利用、梯次利用、循環(huán)利用。重點(diǎn)發(fā)展獼猴桃鮮果分選、清洗、包裝，獼猴桃果王素、酵素、復(fù)合多酚、抗氧化酸等高端產(chǎn)品。重點(diǎn)開發(fā)核桃高端食用油和核桃蛋白飲料，大力發(fā)展核桃月餅、核桃酥糖、琥珀核桃仁、椒鹽核桃、保鮮核桃仁等休閑食品，積極支持核桃青皮、核桃殼、核桃分心木的綜合開發(fā)利用。重點(diǎn)發(fā)展膏方制劑、口服液、消毒劑、清新劑、特色飲片、配方顆粒、葉提取物、診斷試劑及健康養(yǎng)生食品。重點(diǎn)發(fā)展廣元黃茶、米倉山茶、七佛貢茶等高端茶產(chǎn)品，加大夏秋茶綜合利用，開發(fā)新型功能性茶飲料、特色茶包、茶點(diǎn)類休閑食品及茶片劑等新產(chǎn)品，利用茶葉提取咖啡堿、茶多酚、茶色素、茶多糖、茶氨酸等，開發(fā)面向青少年群體的時(shí)尚茶產(chǎn)品。重點(diǎn)發(fā)展初榨橄欖油和餐用油橄欖果罐頭，突出地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品特色；綜合利用油橄欖開發(fā)油橄欖果酒、橄欖油系列化妝品、油橄欖葉提取物等產(chǎn)品。重點(diǎn)發(fā)展風(fēng)干雞、麻辣雞、鹽焗雞、鹵雞腳和以土雞為食材的特色休閑食品。在豬肉屠宰與加工業(yè)發(fā)展方面，向分部位冷卻肉、小包裝分割肉發(fā)展，提高冷鮮肉和低溫肉制品、肉類調(diào)理食品、熟肉制品比重，發(fā)展腸衣加工、骨血加工等副產(chǎn)品綜合利用。在水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展方面，依托白龍湖、亭子湖生態(tài)水產(chǎn)品資源，開發(fā)各式魚糕、魚脯、魚排或魚香腸等產(chǎn)品，以及色、香、味、形近似蟹、蝦、貝、魚翅、魚子等模擬產(chǎn)品。稻米，重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)米加工，發(fā)展免淘、精潔及各種冷凍、微波、方便米飯、營養(yǎng)谷物早餐、藥膳粥、發(fā)芽糙米等新產(chǎn)品。開發(fā)緩慢消化淀粉、新脂肪替代物、抗性淀粉、多孔淀粉等新產(chǎn)品。面粉及面食，研發(fā)餃子、饅頭、生面條、拉面和方便面、包子、速凍食品、餅干等食品專用粉，開發(fā)湯用面粉、面拖料等延伸產(chǎn)品，發(fā)展山葵面、魔芋面等面食。發(fā)展中高端市場(chǎng)的家用、火鍋用、嬰兒用、特殊群體用木本油。軟飲料加工。植物蛋白飲料，發(fā)展天然植物蛋白飲料、調(diào)制植物蛋白飲料、果蔬復(fù)合植物蛋白飲料、發(fā)酵型植物蛋白飲料，五谷豆乳、低糖豆乳等特色、功能型速溶豆乳飲料。茶飲料，發(fā)展高品質(zhì)和多品味綠茶，開發(fā)天然水果茶飲料、健康功能性茶葉飲料、袋泡茶。啤酒飲料，發(fā)展白啤、果味啤酒、原漿啤酒等各類啤酒產(chǎn)品。重點(diǎn)發(fā)展竹筍保鮮加工，鼓勵(lì)發(fā)展各種開袋即食型調(diào)味筍、竹筍干等特色產(chǎn)品。推動(dòng)優(yōu)質(zhì)環(huán)保型飼料、專用飼料和安全飼料科學(xué)配方技術(shù)的開發(fā)利用，利用糧油加工副產(chǎn)物，發(fā)展動(dòng)物飼料精料。其它特色農(nóng)產(chǎn)品加工。劍門關(guān)豆腐，重點(diǎn)開發(fā)豆腐干、豆腐皮、鮮豆腐、豆腐乳、素肉等產(chǎn)品，利用豆渣開發(fā)高膳食纖維糕點(diǎn)系列產(chǎn)品。蔬菜，發(fā)展高山蔬菜和森林蔬菜，開發(fā)蔬菜罐頭、速凍菜、蔬