【正文】 oriented industrial structure of Heilongjiang Province and limited processing and manufacturing level, because of which, its advantage on resource of raw materials can not be fully utilized. By analyzing the experience of European and American countries and bining it with the specific status of Heilongjiang Province, his thesis proposes related strategy for Heilongjiang Province to develop agricultural products processing industry. This research will promote the development of agricultural products processing industry in Heilongjiang Province, improve the level of processing of agricultural products, and boost the progress of foreign trade in agricultural products, thereby enhance the living standards of farmers. Keywords：Agricultural Product Processing Industry；Strengths and Weakness Analysis；Development Strategy目 錄摘 要 IAbstract II目 錄 III1 緒 論 1 研究背景 1 研究目的和意義 1 研究目的 1 研究意義 2 研究現(xiàn)狀評(píng)述 2 國外研究現(xiàn)狀 2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀 2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀評(píng)價(jià) 3 研究內(nèi)容 32 黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題 4 黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀 4 黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在的問題 5 發(fā)展理念與政策相對(duì)滯后 5 生產(chǎn)技術(shù)水平不高 6 產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 6 企業(yè)規(guī)模小且分布分散 7 忽視經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展 73 黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析 8 黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的優(yōu)勢(shì)分析 8 原料來源豐富 8 產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良 8 產(chǎn)品價(jià)格低廉 10 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的劣勢(shì)分析 10 缺乏良好的政策環(huán)境 10 科技水平低 11 銷售能力低 114 歐美發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)借鑒 14 美國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)經(jīng)驗(yàn)借鑒 14 有效的政策措施 14 完整而嚴(yán)格的法律體系 14 強(qiáng)大的科技實(shí)力 15 注重對(duì)環(huán)境的保護(hù)及資源的有效利用 15 歐洲農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)經(jīng)驗(yàn)借鑒 16 統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)政策體系 16 雄厚的品牌實(shí)力 17 注重產(chǎn)品與銷售創(chuàng)新 17 注重經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展 185 黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展對(duì)策 19 改善政策環(huán)境 19 出臺(tái)相關(guān)扶持政策 19 拓寬融資渠道 20 完善相關(guān)法律法規(guī) 20 提高科學(xué)技術(shù)水平 21 支持并鼓勵(lì)相關(guān)科研項(xiàng)目的研究 21 引進(jìn)先進(jìn)技術(shù) 22 提高銷售水平 22 打造自主品牌 23 創(chuàng)新設(shè)計(jì)理念 23結(jié) 論 24參考文獻(xiàn) 25致 謝 261 緒 論 研究背景黑龍江省一直是中國重要的商品糧基地，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力強(qiáng)。通過分析歐美國家發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合黑龍江省具體的發(fā)展現(xiàn)狀，來制定黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展對(duì)策。但是，中俄商品貿(mào)易的發(fā)展仍停留在較初等的水平上，交易的商品以低質(zhì)量、低利潤的小商品為主。6．論文寫作嚴(yán)格執(zhí)行《哈爾濱商業(yè)大學(xué)本科生畢業(yè)論文撰寫規(guī)范及規(guī)定》的相關(guān)要求。4．按學(xué)院要求時(shí)間返校，與指導(dǎo)教師進(jìn)行面對(duì)面修改論文，見面次數(shù)不少于5次。2．結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)，收集畢業(yè)論文選題相關(guān)的一手資料。11．2014年6月10日：論文答辯。9. 2014年6月3日：上交論文終稿。7．2014年5月13日：論文中期檢查。5．2013年11月6日―2014年5月3日：撰寫論文初稿。3．2013年10月29日：上交開題報(bào)告。時(shí)間安排： 1．2013年09月28日－10月10日：查找資料及初步確定論文選題。7．準(zhǔn)備畢業(yè)論文答辯陳述詞。5．根據(jù)指導(dǎo)教師提出的修改意見修改論文初稿。3．結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)調(diào)查不利于黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的問題和原因。工作計(jì)劃：1．按照確定的選題范圍閱讀有關(guān)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的相關(guān)文獻(xiàn)，并查閱黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的相關(guān)文獻(xiàn)。2．運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，分析和解決本課題的研究問題。同時(shí)，也有利于提高我省農(nóng)產(chǎn)品附加值，進(jìn)而增加農(nóng)民收入，促進(jìn)黑龍江省經(jīng)濟(jì)的增長及經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變。畢　業(yè)　論　文學(xué) 院　 經(jīng)濟(jì)學(xué)院 專 業(yè)　 國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易 班 　　　級(jí)　　 2010級(jí)1班　 學(xué) 生 姓 名　 周圓淇 　 2014年6月3日哈爾濱商業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文基于歐美經(jīng)驗(yàn)的黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展對(duì)策研究 學(xué) 生 姓 名 周圓淇 指 導(dǎo) 教 師 郝大江 專 業(yè) 國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易 學(xué) 院 經(jīng)濟(jì)學(xué)院 2014年6月3日Harbin University of Commerce Graduation ThesisOn the Development Strategy of Agricultural Product Processing Industry in Heilongjiang Province Based on European and American ExperienceStudent Zhou Yuanqi Supervisor 　 Hao Dajiang 　　 Specialty International Economics and Trade School School of Economics 20140603畢業(yè)論文任務(wù)書姓名：周圓淇學(xué)院：經(jīng)濟(jì)學(xué)院班級(jí)：2010級(jí)1班專業(yè)：國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易畢業(yè)論文題目：基于歐美經(jīng)驗(yàn)的黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展對(duì)策研究立題目的和意義：立題目的：通過調(diào)查黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，并與發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)水平作對(duì)比，從而判斷黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的不足，進(jìn)而探索黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展道路，謀求進(jìn)一步發(fā)展。立題意義：通過對(duì)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的分析，可以為黑龍江農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展找到合適的發(fā)展道路，從而為政府決策作出學(xué)術(shù)性參考，有利于提高政府決策的科學(xué)性。技術(shù)要求與工作計(jì)劃：技術(shù)要求：1．廣泛閱讀與選題有關(guān)的文獻(xiàn)30篇以上，英文文獻(xiàn)5篇以上結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)充分掌握一手資料，在論文撰寫中運(yùn)用恰當(dāng)、貼切。3．在論文撰寫過程中，論證要邏輯嚴(yán)密，概念準(zhǔn)確，數(shù)據(jù)可靠，結(jié)論正確，符合畢業(yè)論文寫作規(guī)范的各項(xiàng)要求。2．根據(jù)所閱讀的有關(guān)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的方面，以及論文選題確定的研究范圍的相關(guān)資料，撰寫論文大綱和開題報(bào)告，并按指導(dǎo)教師要求修改。4．按照開題通過的論文大綱和所收集的一手和二手資料撰寫論文初稿。6．按學(xué)校畢業(yè)論文撰寫規(guī)范的要求排版、打印和裝訂。8．畢業(yè)論文答辯。2．2013年10月11日－10月28日：撰寫論文開題報(bào)告。4．2013年11月5日：論文開題。6．2014年5月4日：論文初稿交給導(dǎo)師修改。8．2014年5月14日－6月2日：修改論文。10．2014年6月4日－6月9日：準(zhǔn)備論文答辯。指導(dǎo)教師要求：1．嚴(yán)格按照與導(dǎo)師溝通后確定的論文選題查閱相關(guān)文獻(xiàn)。3．按指導(dǎo)教師提出的畢業(yè)論文撰寫的技術(shù)要求、工作計(jì)劃和時(shí)間安排獨(dú)立完成寫作任務(wù)。5．在畢業(yè)論文撰寫和畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中與指導(dǎo)教師保持聯(lián)系，確保按時(shí)、按質(zhì)完成各項(xiàng)工作。（簽字）　　　　 　　 　 年 月 日教研室主任意見：（簽字） 　 年 月 日院長意見：（簽字） 　 　　　　　　　　　 年 月 日畢業(yè)論文審閱評(píng)語一、指導(dǎo)教師評(píng)語：指導(dǎo)教師簽字：年 月 日畢業(yè)論文審閱評(píng)語 二、評(píng)閱人評(píng)語：評(píng)閱人簽字：年 月 日畢業(yè)論文答辯評(píng)語及成績?nèi)?、答辯委員會(huì)評(píng)語：四、畢業(yè)論文成績：專業(yè)答辯組負(fù)責(zé)人簽字：　年　　月　　日五、答辯委員會(huì)主任單位： （簽章） 答辯委員會(huì)主任職稱： 答辯委員會(huì)主任簽字： 年 月 日25 / 38摘 要黑龍江省位于中國東北部，與俄羅斯接壤，同時(shí)又是農(nóng)業(yè)大省，物產(chǎn)富饒，這使得它具有得天獨(dú)厚的貿(mào)易條件。這主要是因?yàn)楹邶埥〉漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，加工制造業(yè)水平有限，無法充分利用黑龍江省豐富的農(nóng)產(chǎn)品原材料資源。此課題的研究將會(huì)促進(jìn)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品加工水平，促進(jìn)對(duì)外農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易水平的提高，從而提高農(nóng)民的生活水平。農(nóng)產(chǎn)品種類豐富而齊全，無論是糧食作物還是經(jīng)濟(jì)作物在黑龍江省都有較大面積并較集中的分布，且質(zhì)量水平較高，如五常地區(qū)的米、嫩江地區(qū)的大豆、蘭西地區(qū)的亞麻、綏化地區(qū)的玉米、大慶地區(qū)的牧產(chǎn)品、伊春地區(qū)的林業(yè)產(chǎn)品，其中糧食產(chǎn)量居全國前幾位。黑龍江省的農(nóng)民只能將農(nóng)低價(jià)出售，于是黑龍江省的農(nóng)業(yè)便處于價(jià)值鏈的的底端，僅賺取微薄的利潤。黑龍江省只有通過提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的水平及其農(nóng)產(chǎn)品及其制品的國際競(jìng)爭(zhēng)力，打造屬于黑龍江省自己的農(nóng)產(chǎn)品品牌，才能充分發(fā)揮黑龍江省的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)及得天厚的貿(mào)易條件，提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平并促進(jìn)其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，從而增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民的生活水平及生活質(zhì)量。 研究目的和意義 研究目的本文通過調(diào)查黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，并與發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)水平作對(duì)比，從而判斷黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的不足，將眾多學(xué)者理論研究成果與黑龍江省的實(shí)際情況相結(jié)合，進(jìn)而探索黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科學(xué)而可持續(xù)的發(fā)展道路，來謀求進(jìn)一步發(fā)展。 實(shí)踐意義 黑龍江省作為中國最具戰(zhàn)略地位的農(nóng)業(yè)基地，與俄羅斯隔江相望，得天獨(dú)厚的地理位置與區(qū)位條件對(duì)于黑龍江省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有具大的推動(dòng)作用。更為重要的是黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)水平的提高必會(huì)