大連市發(fā)展奶業(yè)的調(diào)研報(bào)告-展示頁(yè)
2024-08-18 03:02本頁(yè)面
【正文】 陵奶牛研究所對(duì)本企業(yè)的300頭奶牛（其中頭胎的100頭，2胎的80頭，3胎的120頭）進(jìn)行了鮮胚移植，每頭費(fèi)用為3180元，因受體牛發(fā)育情況控制不好等原因，懷孕的30頭受體牛，產(chǎn)犢18頭（12頭流產(chǎn)），這次嘗試以失敗告終，使我市奶牛胚胎移植工作一度擱淺。 奶牛胚胎移植。 奶牛市場(chǎng)價(jià)格。我市奶牛采用人工授精繁殖的方式，百頭以上的規(guī)模奶牛場(chǎng)（戶(hù)），大部分是使用北京、上海、沈陽(yáng)、哈爾濱等奶牛繁育中心的優(yōu)良種公牛精液（后代的遺傳產(chǎn)奶量一般在8噸以上），改良效果較顯著，后代生產(chǎn)水平逐年得到了提高。近幾年，在政策的引導(dǎo)扶持下，三環(huán)公司和建達(dá)奶牛場(chǎng)先后從美國(guó)引進(jìn)237頭單產(chǎn)10噸的種用奶牛，心樂(lè)等企業(yè)從澳洲和新西蘭引進(jìn)單產(chǎn)7噸的奶牛400頭。 奶牛種群狀況。主要分布在普蘭店市和金州以南地區(qū)，瓦房店、莊河和長(zhǎng)?？h飼養(yǎng)量較小。；乳品加工企業(yè)11家，年加工能力13萬(wàn)噸，產(chǎn)品以純牛奶為主，約占70%，其它品種有酸奶、飲料奶等，約占30%；全市日均消費(fèi)乳品400多噸，其中本地產(chǎn)品130噸；全市人均年消費(fèi)乳品25公斤，是全國(guó)平均水平的2倍。為解決我市奶源不足，實(shí)現(xiàn)我市奶業(yè)生產(chǎn)超常規(guī)發(fā)展戰(zhàn)略，市農(nóng)委成立了調(diào)研組，對(duì)我市奶業(yè)生產(chǎn)情況進(jìn)行了專(zhuān)題調(diào)研。大連市發(fā)展奶業(yè)的調(diào)研報(bào)告 “九五”以來(lái)，我市奶業(yè)生產(chǎn)作為畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)，在各級(jí)政府的高度重視下，取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。奶牛的飼養(yǎng)、奶類(lèi)加工和銷(xiāo)售體系已具雛形，人們對(duì)奶類(lèi)的消費(fèi)數(shù)量也成番論倍地增長(zhǎng)，供求矛盾日漸突出。一、我市奶業(yè)現(xiàn)狀 改革開(kāi)放以來(lái)，我市奶業(yè)抓住了“菜籃子工程”和歐盟無(wú)償援助我市奶類(lèi)項(xiàng)目的重要機(jī)遇，以政策扶持、資金投入和科技示范為動(dòng)力，堅(jiān)持國(guó)營(yíng)、集體、個(gè)體一起上的方針，促進(jìn)了我市奶牛生產(chǎn)和乳品加工業(yè)發(fā)展。 （一）奶源基地建設(shè)情況 飼養(yǎng)數(shù)量、飼養(yǎng)方式。目前，我市奶牛飼養(yǎng)以規(guī)模場(chǎng)和農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)兩種形式并存，其中大連三環(huán)、建達(dá)和大連奶牛場(chǎng)等15家百頭以上規(guī)模的飼養(yǎng)場(chǎng)，存欄奶牛7000余頭；小型奶牛場(chǎng)及散養(yǎng)戶(hù)約800個(gè)，存欄奶牛12000頭。我市奶牛品種以中國(guó)荷斯坦奶牛為主，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的選育，已經(jīng)適應(yīng)了我市的地理位置和氣候條件，產(chǎn)奶牛的單產(chǎn)水平在6噸左右。 繁育方式。在扣除死淘率和奶牛的更新率等因素，產(chǎn)奶?？梢詫?shí)現(xiàn)年遞增20%左右，全群增長(zhǎng)幅度在12%左右，全市奶牛年自然增長(zhǎng)2400余頭。育成牛國(guó)內(nèi)價(jià)格在1萬(wàn)左右，；犢牛價(jià)格起伏較大，2003年末產(chǎn)后一周的母牛犢最高價(jià)格達(dá)到了5600元，目前大約為20003000元。為加快良種奶牛擴(kuò)繁工作，我市的生產(chǎn)企業(yè)在胚胎移植方面進(jìn)行了初步的探索。近幾年，隨著胚胎移植技術(shù)的逐漸成熟，大連建達(dá)公司奶牛場(chǎng)正在積極進(jìn)行胚胎移植的前期準(zhǔn)備工作，2004年已投入資金70萬(wàn)元，購(gòu)置了18臺(tái)儀器設(shè)備，擬聘請(qǐng)內(nèi)蒙古家畜改良站技術(shù)人員負(fù)責(zé)具體技術(shù)操作。 奶牛管理。 飼養(yǎng)效益。平
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