【正文】 適合未來公司的發(fā)展。招聘專業(yè)的人才，然后進行培訓，打造一支優(yōu)秀的營銷公關團隊。而作為銷售粥的主要場所是商業(yè)街、交通要道、鬧市區(qū)、辦公樓、醫(yī)院和學校等人群聚集的場所。爭取對癥下“粥”，全方位為顧客服務?！镏饕a(chǎn)品和業(yè)務范圍：主要產(chǎn)品有養(yǎng)生粥類：綠荷蓮子粥、綠豆粥、扁豆粥、蓮子粳米粥、蘆米粥和荷葉梗米粥，四級減肥粥系列：人參冬麥粥、紅薯粥、何首烏粥、桑椹子粥、菠菜粥、芹菜粥和胡桃粥，冬季滋補粥類（適用于女性）：何首烏粥、紅棗粥、韭菜粥和豬肝粥和冬季滋補粥類（適用男性）：對癥下藥，針對不同的男性需求，調制不同的粥。xx：后勤采購部經(jīng)理，此人市場營銷專業(yè)畢業(yè)，對農(nóng)產(chǎn)品的價格和品質有一定的了解，擅長與人接觸，對采購工作有一定的了解，能夠勝任這個職業(yè)。嚴格遵循“求實、創(chuàng)新、以顧客需求為根本”的企業(yè)精神，盡我們最大的努力，爭取做人們心中的“放心店”和“樣板店”。主要以雜糧為主，輔以蔬菜、野菜、肉類和海鮮等，以制成的粥為主，又有為不同人群特制的粥，以滿足不同的人群。粥店項目建議書粥道世家創(chuàng)業(yè)計劃書粥店項目建議書粥道世家創(chuàng)業(yè)計劃書目錄☆計劃摘要……………………………………………1☆公司介紹……………………………………………4☆行業(yè)分析……………………………………………5☆產(chǎn)品及服務介紹……………………………………7★產(chǎn)品品種概念…………………………………………………7★產(chǎn)品品種規(guī)劃…………………………………………………8★產(chǎn)品的市場競爭力……………………………………………12★產(chǎn)品的研發(fā) …………………………………………………12★新產(chǎn)品開發(fā)及成本分析 ………………………………………13★市場競爭前景預測……………………………………………13★產(chǎn)品的品牌與價值……………………………………………14☆市場預測…………………………………………15★需求預測………………………………………………………15 ★市場預測現(xiàn)狀綜述……………………………………………18 ★競爭廠商概覽…………………………………………………18 ★目標顧客和目標市場…………………………………………20 ★本產(chǎn)品的市場定位……………………………………………21☆營銷策略…………………………………………22 ★市場機構和營銷渠道的選擇 ………………………………22 ★營銷隊伍………………………………………………………23 ★促銷計劃和廣告宣傳…………………………………………24 ★價格決策………………………………………………………26☆生產(chǎn)計劃…………………………………………28 ★技術描述及技術特點…………………………………………28 ★新產(chǎn)品的研發(fā)…………………………………………………28 ★技術提升與設備更新…………………………………………30 ★質量控制和質量改進…………………………………………30☆資金預算…………………………………………34☆財務規(guī)劃…………………………………………35☆風險與風險管理…………………………………36 ★市場風險………………………………………………………36 ★公司目標………………………………………………………37☆計劃摘要★公司介紹：粥道世家，以“粥”為本，以養(yǎng)生、減肥為特色，定位于中低檔次的的餐店?！爸嗟朗兰摇睂χ噙M行鉆研，采南方之美味，取北粥之精華。粥道世家本著“享受生活，愛上喝粥”的文化，以“特色經(jīng)營，不斷創(chuàng)新，規(guī)范管理”為經(jīng)營理念?！锕芾碚呒捌浣M織：xx：總經(jīng)理兼出納，此人為管理專業(yè)畢業(yè)，學的是信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)，對信息、情報的收集與企業(yè)戰(zhàn)略的制定有一定的了解，比較擅長整體規(guī)劃。xx：營銷策劃部兼財務部經(jīng)理，此人市場營銷專業(yè)畢業(yè)，對營銷計劃的制定于產(chǎn)品的營銷有深刻的認識，擅長于他人聯(lián)系與市場需求的分析，工作態(tài)度嚴謹，對財務也有較深的研究，可以做好這些工作。業(yè)務范圍：主要針對于早餐系列和晚餐的減肥、滋補粥類，以及對不同的人群，給予不同的州的調和粥，以適用更多的人群?！锸袌龈琶玻褐饕槍胗變海瑢W生，老人、孕婦和產(chǎn)婦等需要滋補的人群，給予他們滋補粥類；病人和需要調養(yǎng)的人群則給予他們藥物粥類，減肥人士，就給予他們減肥粥系列；對于特殊人群以及一些特殊需要的人群，比如：司機這個行業(yè)，則可以考慮為他們特別調制。★營銷策略：首先是在營銷策劃部經(jīng)理的帶領下，積極組織營銷活動。建立一個以自我銷售網(wǎng)絡為中心的銷售渠道，做好區(qū)域開發(fā)，然后利用好網(wǎng)絡、電視和報紙等方式做好產(chǎn)品推廣。同時做好促銷活動前期和中、后期的宣傳。等粥店發(fā)展到一定的規(guī)模以后，著手建立自己的分粥店，建立自己的連鎖粥店，以把自己的粥店發(fā)展壯大。在開發(fā)產(chǎn)品的同時，仍舊發(fā)展我們的主打產(chǎn)業(yè)，建立自己的品牌粥類。在我們后來五年內的運轉，分期五年，第一年可能不賺錢，甚至賠錢，但是從第二年起，我們的粥店就轉入正常的運轉，并開始盈利?！镔Y金需求狀況： 在我們粥店開始的初期，我們共需198000，我們的粥店才能正常的運轉，投資者可以以金錢的形式，也可以以實物的形式進行投資，而且在我們的開辦的初期，可能公司不會有盈余，甚至虧損?！罟窘榻B“粥道世家”是一家以“粥”為特色，以養(yǎng)生、減肥為龍頭的，定位于中低檔次的具有快餐性質的餐店。“粥道世家”粥店重點對“粥”品進行研究，采南方之美味，取北粥之精華，潛心搜集流傳在民間的各種粥點，以雜糧為主，輔以蔬菜、野菜、肉類、海鮮等，精心研制出養(yǎng)生、減肥兩大種類的營養(yǎng)粥品，寬敞明亮的大廳，幽雅安靜的包房，具有濃郁文化特色的宴會雅間將滿足不同消費者的需求?！钡氖持嘣妬肀扔髦鄬θ梭w的保健作用，作為現(xiàn)代生活的一種消費時尚，粥也越來越被廣大消費者所接受?！爸嗟朗兰摇币恢北局跋硎苌?，愛上喝粥”的企業(yè)文化，以“特色經(jīng)營，不斷創(chuàng)新，規(guī)范管理”為經(jīng)營理念，從我們的服務、菜品、營銷上下功夫、不斷創(chuàng)新，贏得顧客的贊譽。成為人們心中的“放心店”、“樣板店”。據(jù)統(tǒng)計，近幾年來，我國餐飲業(yè)每年都以 18%左右的速度增長，是GDP發(fā)展速度的2倍，可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。在這種大背景下，近幾年來中式早餐行業(yè)也得到蓬勃快速的發(fā)展，尤其以粥店為主，在各級城市都有較明顯的發(fā)展。在國內較為知名的連鎖粥店有：宏狀元粥店、三寶粥店、心琪粥店。每年進一家連鎖加盟店的營業(yè)額就可達到百萬元以上，毛利潤在50%左右。目前在新鄉(xiāng)市場上，以養(yǎng)生、減肥為主題的中低檔的快餐式早餐粥店并不多。早餐喝粥也必將成為追求健康的人們的首選食物。未來的市場前景還是很樂觀的。我們“粥道世家”將主要消費群體定位于中低層收入的普通家庭。我們計劃將“粥道世家”建于學校旁邊，這樣緊鄰學校，人口密集，有大量有需求的顧客，為粥店的發(fā)展解決了一定的阻礙。對于粥品，這種高度一枝花的產(chǎn)品，市場的競爭主要體現(xiàn)在技術創(chuàng)新、服務與品牌的競爭。多一份自己的特色就會是自己在競爭中多占有一定的市場份額。以養(yǎng)生滋補、減肥美容為特色，針對不同群體，體現(xiàn)不同的特色。讓大家愿喝粥，愛喝粥。把服務也看做產(chǎn)品的一部分，從服務中讓顧客感到“粥道世家”與眾不同，并且認可和接受“粥道世家”的經(jīng)營理念。（三）品牌品牌對于粥店這種市場準入要求低的行業(yè)來說有著至關重要的作用。把我店“享受生活，愛上喝粥”的理念和我店品牌聯(lián)系在一起?！町a(chǎn)品及服務介紹★產(chǎn)品品種概念 ：本店養(yǎng)生粥系列是根據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)養(yǎng)生學原理，依據(jù)《易經(jīng)》同氣相求的原理，選擇多種食物科學配比，食用方便，食之大補元氣，是現(xiàn)代人的養(yǎng)生佳品，通過科學配比，采用生活中常見的綠豆、粳米、紅蓮、扁豆蘆米、紅薯。本品既能滋補，又能減肥，是現(xiàn)代養(yǎng)生之佳品。（2）綠豆粥：綠豆，粳米，加水煮粥。（3）扁豆粥：扁豆，粳米，同煮成粥。