第六章環(huán)境中的典型污染物-展示頁
2024-08-16 13:20本頁面
【正文】 物質(zhì)，就會促使該致癌物質(zhì)滲入皮膚而被攝入 。 皮膚能通過氧氣 、 水蒸氣 、 二氧化碳等 ， 具有呼吸功能；固體物質(zhì)必須先溶于汗液 ， 然后被吸收 。 皮膚 ? 成人皮膚約 ， 有近 10萬個毛細孔和近 10萬根與頭皮微血管相連的頭發(fā) ， 是毒物進出的通道 。 呼吸 ? 大氣毒物 (氣體 、 蒸汽 、 顆粒物 、 氣溶膠 )進入人體 , 可直接進入肺部 ， 進一步經(jīng)過溶于血液進入全身 。 物理性環(huán)境毒物 二、 進入人體的環(huán)境毒物 1. 途徑 飲食：食物 → 喉 ,食管 → 胃 → 大小腸 其中 ， 離子態(tài)物質(zhì)被腸道吸收 ， 通過 腸壁進入 → 血液 → 心臟 → 全身各器官 （ 腎臟 → 排毒 ， 腸道內(nèi)厭氧菌可分解毒 物 ） 不消化的部分在大腸脫水排出 。 存在于環(huán)境中的放射性核素和電磁波 的致電離輻射 , 也稱物理毒性因子。 生物體除天生含有毒素外 ， 還會從環(huán)境攝入毒物 ， 并通過食物鏈發(fā)生生物放大作用 ，最終危害人類 。 常見的帶毒生物 : 苦杏仁 (苦杏仁苷 ),大麻籽 (大麻酚 ),蓖麻油 (蓖麻毒蛋白 ), 棉籽 (棉酚 ,毒蛋白 )花生 ,大豆 ,玉米 (黃曲霉素 ),河豚 (河豚毒素 ), 貝類 (貝類毒素 ), 金槍魚 (組織胺 )。 此外 ， 非正常的不良社會環(huán)境因素造成的污染即人為添加物 ， 如 : 大米 （ 工業(yè)石蠟油 ） ；面粉 （ 滑石粉 ） ；黑木耳 （ 硫酸鎂 ） ；茶葉 （ 滑石粉 ,顏料 ） ；粉絲 （ 漂白劑 ） ； 白木耳 （ 硫磺熏 ） ； 海鮮（ 甲醛泡 ） ；味精 （ 尿素 ） ；豬飼料 （ 瘦肉精 ） ；豆制品 （ 吊白塊 ， 甲醛次硫酸氫鈉 ） 人工合成色素 、 植物生長刺激素和食品添加劑等 。 化學(xué)性環(huán)境毒物 ? 存在于大氣中 石油化工燃燒物 ， 如 1kg 汽油燃 燒可產(chǎn)生 CO2 150200g， NOx 420g， CHx 48g 及相當量的鉛；氟氯烴；光 化學(xué)反應(yīng)的一次和二次污染物等 。 如： LD50 = 50 mg/kg 氣體（或蒸汽態(tài)）毒物，如果與空氣混合后的濃度不大于 2mg/L，而通過呼吸道引入被試動物體內(nèi)后 48h 內(nèi)，有半數(shù)死亡時，則可判定該試驗氣體或蒸汽為毒物。若以死亡率作為毒作用的觀察指標，則稱為半致死量 ( LD50 )或半致死濃度（ LC50）。急性毒作用一般以 半數(shù)有效劑量 (ED50） 或 半數(shù)有效濃度（ EC50） 表示， 即 毒物引起一群受試生物的半數(shù)產(chǎn)生同一毒作用所需要的毒物的劑量或濃度。 如： 轉(zhuǎn)移途徑 蛋白質(zhì) (分解 )→ 氨基酸（小分子） → （部分分解 )NH4+(NH3) → 尿素 ,銨鹽 → 排出（正常人體） NH3 → （轉(zhuǎn)入血液）進入人腦（中毒） 如： 劑量 氧氣是維持生命的氣體，但早產(chǎn)新 生兒連續(xù)吸氧六小時以上，會造成視 網(wǎng)膜損傷導(dǎo)致失明。 從毒理學(xué)角度來看， “ 毒物 ” 的概念不 十分確定，因此認定一種物質(zhì)是否為毒 物是有條件的。第六章 環(huán)境中的典型污染物 第一節(jié) 環(huán)境毒物 能對人類、畜禽、魚類或其他生物體 顯示體內(nèi)毒性的那些環(huán)境污染物叫做環(huán)境 毒物。 一、 簡 介 部分毒物是天然生成的，更多的是 由人工制造產(chǎn)生的化學(xué)污染物，在其生 產(chǎn)、運輸?shù)冗^程中散入環(huán)境 又轉(zhuǎn)入人體 或其他生物體內(nèi)， 發(fā)作其毒害效應(yīng)。 如 存在形態(tài) : As2O3 劇毒； As2O As 低 毒； Cr(III) 人體營養(yǎng)物， Cr(VI)毒物； Hg 蒸汽態(tài)進入人體，劇毒，進入消化道液 態(tài)汞可排出， Hg(CH3)2 有機態(tài) 劇毒。 毒物劑量（濃度） 根據(jù)劑量大小引起毒作用快慢的不同，將毒作用分成急性、慢性和亞急（慢）性三種。 確定一化合物是否是毒性的定量標準 顯然， ED50越小，受試物質(zhì)的毒性越高。 半致死量（濃度） 指經(jīng)口喂食受試動物 , 當喂量不大于 50 mg/kg (體重 ), 而食后 48小時內(nèi)有半數(shù)死 亡時 ,則該試物為毒物。 進入環(huán)境中的化學(xué)污染物數(shù)量驚人 ， 僅由于煤燃燒 ， 世界范圍內(nèi)每年約有 3000 噸汞進入大氣 ， 經(jīng)檢測目前存在于人體中的潛性毒物中約有 500種是 1920年前未見于環(huán)境中的 。 ? 存在于水體中的環(huán)境毒物 : 重金屬 、 有機農(nóng)藥 、 多氯聯(lián)苯 、增塑劑 、 表面活性劑 、 酚 、 醛 、 放射性元素等； 存在于土壤中 : 重金屬 、 有機農(nóng)藥 、 表面活性劑 、化肥等其他有機污染物 。 天然存在于動物、植物和微生物體內(nèi)的某些特定物質(zhì)或某些分泌物是有毒的，通常稱毒素。 生物性環(huán)境毒物 蛇毒 、 銀杏毒 、 肉素 (桿菌 )等 生物體內(nèi)含有的毒素 ,經(jīng)人為加工成毒品 , 毒素和毒品通稱為毒物 。 如魚，蛇等動物體內(nèi)有機汞蓄積和轉(zhuǎn)化： Hg/kg。 存在 : 天然建筑材料 ( 210Po、 U、 Tu )、核試驗、核電站、核醫(yī)
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