第三章生物的新陳代謝-展示頁
2025-08-10 12:51本頁面
【正文】 白質(zhì)供能； 當(dāng)糖類和脂肪攝入量不足時(shí)，蛋白質(zhì)分解增加； 當(dāng)大量攝入糖類和脂肪時(shí)，蛋白質(zhì)分解減少 （四）三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的相同點(diǎn)和不同點(diǎn) 相 同 點(diǎn) 來源 代謝 功能 條件 不 同 點(diǎn) ① 食物消化吸收②物質(zhì)轉(zhuǎn)化③自身物質(zhì)分解或轉(zhuǎn)化 均可合成、分解、轉(zhuǎn)化 均可作為能源物質(zhì) 代謝過程均需要酶的參與 ① 貯存：糖類、脂肪可以貯存， 蛋白質(zhì)不能 ②代謝產(chǎn)物：共有終產(chǎn)物為 CO H2O，蛋白質(zhì)代謝特 有產(chǎn)物有 尿素 ③能源物質(zhì)地位： 糖類是主要能源物質(zhì) ，脂肪是儲(chǔ)能 物質(zhì)，蛋白質(zhì)是能源物質(zhì) 五、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝與人體健康 （一）糖類代謝與人體健康 ： 80~120mg/dL ： 參與血糖調(diào)節(jié)的激素有： 胰島素 胰高血糖素 腎上腺素 神經(jīng)調(diào)節(jié) 和 體液調(diào)節(jié) 血糖含量 疾病名稱 癥狀 治療措施 小于 60 mg/dL 小于 45 mg/dL 大于 130 mg/dL 大于 160 mg/dL 低血糖早期 低血糖晚期 高血糖 糖尿病 頭暈、心慌、出冷 汗、面色蒼白、四 肢無力 驚厥、昏迷 多食、多飲、多 尿、身體消瘦 口服糖類 靜脈注射葡 萄糖溶液 口服降糖藥物 注射胰島素 （二）脂質(zhì)代謝與人體健康 脂質(zhì)代 謝異常 肝功能不好 磷脂合成少 脂蛋白合成受阻 脂肪肝 肝硬化 （三）蛋白質(zhì)代謝與人體健康 ，提高對(duì)攝入蛋白質(zhì)的利用率 、孕婦、大病初愈者需攝入較多的蛋白 本節(jié)課小結(jié) ? 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的過程 ? 三大營(yíng)養(yǎng)
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