【正文】 第一節(jié) 概 論 開花結(jié)果早 蘋果樹開始結(jié)果：喬砧稀植、 矮密栽培 一般 67年 23年 eg 山東嶗山縣安樂大隊， 紅星 /矮化砧 2年生、 3年生 開花株率 % ％ 山東單縣苗圃、冠縣唐寺苗圃， 蘋果、梨 /喬砧 矮密栽培， 3年生開始結(jié)果 果樹矮化密植栽培 第一節(jié) 概 論 單位面積產(chǎn)量高，能早期豐產(chǎn) 矮化密植果樹的單位面積株數(shù)多 ， 能經(jīng)濟利用土地 ，產(chǎn)量明顯高于喬砧稀植樹 ， 早期就能達(dá)到豐產(chǎn) 。 其作用：保證市場供應(yīng) 贏利較多 利于土地 、 勞力的經(jīng)濟合理利用 改善果實品質(zhì) ◆ 矮化樹的果實 ， 顏色鮮艷 、 風(fēng)味優(yōu)美 ， 果型大小一致 果樹矮化密植栽培 第一節(jié) 概 論 矮化密植栽培的意義 近二 、 三十年來 ， 果樹栽培制度由 喬化稀植 →矮化密植栽培 （ 矮密栽培 ） ， 為國內(nèi)外果樹生產(chǎn)發(fā)展的重要趨勢 。 為此 ， 在歐洲 ， 改 （ 中世紀(jì) ） 人工形 → 扁平扇形 傳統(tǒng) 大樹冠 → 直立單干形 、 各種矮圓錐形樹冠 （ eg 紡錘叢 、 狹長紡錘叢等 ） 修剪法上： 重剪 → 輕剪 ◆ 60年代以后 ， 在一些生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)的國家 ， 果樹栽培 上的 勞力減少 ， 工資增加 。 果樹矮化密植栽培 第一節(jié) 概 論 整形修剪技術(shù)的改革 ◆ 矮密園中 ， 稍不注意控冠 → 樹間密擠 ， 光照不良 ， 產(chǎn)量低 ， 品質(zhì)差等 。 . Erez（ 197 1978） 報道 1973年冬 ， 建立的草地果園 6個桃品種嫁接在里斯萊 （ Lesley） 198/12實生砧上 ， Sunred表現(xiàn)較好：第二年 t/ha 三年 四年 833kg/畝 1433 ◇ 其它果樹 。 果樹矮化密植栽培 第一節(jié) 概 論 不同樹種的矮化密植試驗 ◇ 梨 。 金冠 /山荊子 ， 第三年獲經(jīng)濟產(chǎn)量 （ 河北省果研所 ， 1973） 金冠 /山荊子 ， 二年生 ， 畝產(chǎn) 13000斤 。 機械化管理 →對無助于生產(chǎn)的極矮化砧 M26等發(fā)生了興趣 。 ∴ 矮化密植栽培果樹 ， 有越來越密的趨勢 。 → 許多國家都在大城市郊區(qū)或公路 、 鐵路等交通方便的 地方 發(fā)展大片的集約化果園 。 利用矮化砧 、 緊湊型品種 →發(fā)展集約化果樹矮化密植栽培 。 果樹矮化密植栽培 第一節(jié) 概 論 ◇ 在歐洲 法國 、 英國等 首先相繼進(jìn)行了 蘋果 、 梨矮化栽培試驗 → 結(jié)果早 、 高產(chǎn)量 、 成本低 ， 經(jīng)濟效果較好 。 栽培技術(shù) ， 不同樹種 。 管理耗費勞力多 ， 收入投資回收慢 。 缺點： 大冠樹占地多 ， 樹冠形成前長期浪費行 、 株間空地 和空間 ， 土地的利用不經(jīng)濟 ， 結(jié)果較晚 。 ? 加大單位面積栽植密度 ? 改革整形修剪技術(shù) ? 形成專業(yè)化大型商品生產(chǎn)果園 ? 改善果實品質(zhì) 果樹矮化密植栽培 第一節(jié) 概 論 果樹栽植密度的變化 ◆ 20世紀(jì)初 ， 樹高冠大 。 窄株距 →使樹早結(jié)束生長 ， ↑早期發(fā)育成熟 。 果樹矮化密植栽培 第一節(jié) 概 論 果樹栽培技術(shù)產(chǎn)生的變革 ? 實行寬行距窄株距的長方形栽植 →↑單位面積上的植株數(shù) 保證耕作 、 施肥 、 噴藥和運輸?shù)臋C械化 。 果樹的集約栽培 →一系列經(jīng)營管理問題 →栽培要求 農(nóng)業(yè)技術(shù) ↓ 栽培技術(shù)變革 ● 目前，世界上的果樹栽培改制中，矮化密植早已成為 中心課題。 使水果市場供不應(yīng)求。 第七章 果樹矮化密植栽培 第七章 果樹矮化密植栽培 第一節(jié) 概論 → 第二節(jié) 矮化密植栽培的途徑 → 第三節(jié) 矮化密植栽培的理論基礎(chǔ) → 第四節(jié) 矮化密植栽培的技術(shù)要點 → 果樹矮化密植栽培 第一節(jié) 概 論 第一節(jié) 概 論 一 、 矮化密植栽培的意義 （ 一 ） 果樹栽培技術(shù)的變革 → （二）矮化密植栽培的意義 → 二、矮化密植栽培的現(xiàn)狀與趨勢 （一）世界上 → （二）我國 → 果樹矮化密植栽培 第一節(jié) 概 論 果樹栽培技術(shù)的變革 ● 20世紀(jì) 20年代起，歐洲工業(yè)發(fā)展較大 →居民集中的 城市 →要求有較多的 商品水果 供應(yīng)。第七章 果樹矮化密植栽培 第七章 果樹矮化密植栽培 目的要求： ● 掌握果樹矮密植栽培的意義，理論基礎(chǔ)，途徑 和技術(shù)要點。 ● 了解果樹矮化密植的發(fā)展趨勢 。 科研 →發(fā)現(xiàn) 水果的營養(yǎng)、醫(yī)藥價值 。 ● 歐洲從 30年代起，不斷改進(jìn)水果生產(chǎn)，使管理集約化 ， 以在有限的面積上收到較多的優(yōu)質(zhì)果品。 果樹矮化密植栽培 第一節(jié) 概 論 果樹集約栽培的要求 ? 早結(jié)果，早收益，年年有穩(wěn)定產(chǎn)量； ? 果品優(yōu)良 ， 整齊美觀 ， 適合市場要求； ? 降低成本 ， 減少用工 ， 提高機械化水平； ? 易于更新 ， 能及時按市場要求調(diào)整品種 。 寬行 →每株樹有一定空間 、 行間光照和土地營養(yǎng) 。 ? 充分利用土地 、 栽種綠肥 （ 窄幅或?qū)挿苤?） 作業(yè)道上播種綠肥 → 作業(yè)方便 ， 有效供應(yīng)有機肥料 。 一般蘋果園的株行距是 810m， 個別＞ 12m。 樹冠大 ， 光照不均勻 ， 同一樹上果實品質(zhì)差異大 。 為此 ， 人們謀求 → 栽培小冠樹 eg 歐洲 ， 美國 ， 澳大利亞 、 新西蘭 、 日本 。 ◆ 密植已成為當(dāng)前果樹栽培改革中的一項重要措施 。 ∴ 矮化密植果園在歐洲相繼普及 ◇ 在美國 50年代以后 ， 為降低成本 、 提早結(jié)果 、 管理容易地進(jìn) 行 果品的商品生產(chǎn) → 試用 矮化砧 發(fā)展 集約化果樹栽培 ， 有的州還成立了 “ 矮化果樹聯(lián)合會 ” 。 ◇ 在澳大利亞 、 新西蘭 、 日本等許多國家 矮化密植早結(jié)豐產(chǎn)的經(jīng)驗肯定以后 ， 他們對 蘋 、 梨 、 桃 、 柑桔 等多種果樹進(jìn)行了矮化密植的 試驗或大面積栽培 。 果樹矮化密植栽培 第一節(jié) 概 論 栽培技術(shù) → 果樹矮化密植 ◇ 用 矮化砧 ， 喬化砧 +環(huán)剝 、 噴生長調(diào)節(jié)劑 等技術(shù)使果 樹早結(jié)果的效果肯定后 ， 各國廣泛開展的密植試驗 ， 共同肯定了： 果園單位面積的早期產(chǎn)量與栽植密度成 正相關(guān) ， 即 栽得越密越能早期豐產(chǎn) 。 ◇ 早結(jié)果的 矮化型品種 、 極矮化砧 、 生長調(diào)節(jié)劑 的綜合 運用 → 帶來了果樹栽培制度改革的希望 ◇ “ 草地果園 ” （ Meadow Orchard） 試驗