【正文】 污水處理站處理，采用生物接觸氧化法工藝，設(shè)計(jì)日處理能力為500m3/d，處理達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB1345792)中的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求后經(jīng)排水管網(wǎng)進(jìn)入*****縣污水處理廠，經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排入五岳河，最終進(jìn)入*****；依托廢氣①煙熏爐異味及煙氣：煙熏爐為密閉，在設(shè)備上方安裝排氣管道，產(chǎn)生的異味及煙氣通過排氣管道先經(jīng)旋風(fēng)除塵器（除塵效率60%）除塵后由等離子煙味凈化器凈化后，由15m高排氣筒排放；②糖熏爐異味及煙氣：糖熏爐為密閉，在設(shè)備上方安裝排氣管道，產(chǎn)生的異味通過排氣管道進(jìn)入與煙熏爐同一套等離子煙味凈化器凈化后，經(jīng)由15m高排氣筒排放；③油煙：油炸工序安裝高效靜電油煙凈化器（去除效率90%），處理后經(jīng)專用煙道外排；④風(fēng)干車間異味氣體：車間設(shè)置排風(fēng)扇，并在車間內(nèi)放置生物除臭劑；⑤蒸煮車間異味氣體：蒸煮車間異味經(jīng)集氣罩收集，并經(jīng)活性炭吸附后經(jīng)15m排氣筒外排；⑥鍋爐煙氣：蒸汽鍋爐煙氣由8m排氣筒直排；⑦污水處理站惡臭：負(fù)壓收集后經(jīng)活性炭吸附裝置凈化處理去除率90%后，經(jīng)15m高排氣筒外排；新建噪聲設(shè)備采取減振、隔聲、吸聲、消聲措施，運(yùn)輸車輛禁鳴慢行；新建固體廢物①生活垃圾：由市政部門統(tǒng)一處理，破損包裝袋作為廢品外售；②廢油脂：油炸工序廢油脂按照《*****市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治辦法》（2016年修訂）處置；③煙熏爐木灰及除塵灰：外售綜合利用；④污水處理站污泥：送垃圾填埋場(chǎng)處理；⑤污水處理站廢活性炭：送生產(chǎn)廠家進(jìn)行回收利用；⑥檢驗(yàn)廢液：為危險(xiǎn)廢物，按危險(xiǎn)廢物管理，交有資質(zhì)部門統(tǒng)一處置；⑦維修間含油廢物（含油抹布、手套等）：屬《國(guó)家危險(xiǎn)廢物名錄》中危險(xiǎn)廢物HW49類（代碼90004149），每月檢修一次，按每次產(chǎn)生1kg計(jì)，則年產(chǎn)生量約為12kg/a；根據(jù)《國(guó)家危險(xiǎn)廢物名錄》2016，危險(xiǎn)廢物豁免管理清單表明，此類廢物全程不按危險(xiǎn)廢物管理，可混入生活垃圾進(jìn)行處理；⑧廢機(jī)油：灌腸機(jī)、絞肉機(jī)等含有電機(jī)設(shè)備的機(jī)器每年更換一次機(jī)油，交由有危險(xiǎn)廢物處置資質(zhì)單位安全處置。表1 工程主要建設(shè)內(nèi)容建設(shè)內(nèi)容建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容備注主體工程肉制品加工主車間總規(guī)模為年生產(chǎn)加工2萬噸肉制品系列產(chǎn)品，為地上一層（）及地下一層（）的建筑，內(nèi)設(shè)原料準(zhǔn)備加工間、腌制間、灌制間及攪拌機(jī)間、灌裝封口加工間、清洗消毒間、油炸鹵制加工間、蒸烤煙熏間、熱風(fēng)機(jī)房及冷庫等；新建風(fēng)干干燥車 間，地上五層（）及地下一層（），主要用于干燥干臘制品；地下室用于暫存煙熏用木柈等，作為倉庫使用；利用現(xiàn)有輔助工程產(chǎn)品庫房，為三層建筑，用于包裝及出廠前暫存；新建食品檢驗(yàn)室位于肉制品主車間內(nèi)，本項(xiàng)目主要對(duì)肉制品的理化性質(zhì)和微生物（大腸桿菌）指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)；新建制冷機(jī)房位于肉制品主車間內(nèi)，冷庫制冷劑為R404A（五氟乙烷/三氟乙烷/四氟乙烷混合物），屬于氟利昂的一種，為環(huán)保型制冷劑，該制冷劑年用量為180kg，儲(chǔ)存至廠房?jī)?nèi)的儲(chǔ)罐中；新建辦公室，為二層建筑；利用現(xiàn)有門衛(wèi)室，為一層建筑；新建宿舍，為四層建筑；新建維修間，為一層建筑，主要用于設(shè)備維修；危廢暫存間（20m2）設(shè)置在維修間內(nèi)；利用現(xiàn)有鍋爐房，為一層建筑；內(nèi)部安裝一臺(tái)4t/h的燃?xì)庹羝仩t；天然氣由*****潤(rùn)泰環(huán)保能源技術(shù)開發(fā)有限公司提供；協(xié)議見附件3；利用現(xiàn)有泵房、水池。本項(xiàng)目建成后，年加工原料鮮肉為2萬噸，產(chǎn)品產(chǎn)量為22840t/a，產(chǎn)品主要為熏肉制品、醬鹵制品、干臘制品、調(diào)理品及速凍食品。，風(fēng)干干燥車間（五層）、辦公室（二層），主入口門衛(wèi)室（一層），維修車間（一層）、泵房水池（一層），鍋爐房（一層）、宿舍（四層）建筑面積5028m2以及產(chǎn)品庫房（三層）、污水處理站（一層）建筑面積為2400m2。廠址西側(cè)為*****；東側(cè)為*****縣，南側(cè)為（現(xiàn)狀為農(nóng)田），北側(cè)為雨潤(rùn)大道為城市主干道，隔路為農(nóng)田。三、建設(shè)地點(diǎn)及主要建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目擬建場(chǎng)址位于*****，廠區(qū)占地面積為55614m2。項(xiàng)目組通過現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查及資料調(diào)研，在此基礎(chǔ)上，項(xiàng)目組依據(jù)環(huán)境影響評(píng)價(jià)有關(guān)法律法規(guī)的要求，編制完成了該項(xiàng)目的環(huán)境影響報(bào)告表，現(xiàn)提交主管部門審查。通過項(xiàng)目的建設(shè)，對(duì)延伸*****經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)畜牧養(yǎng)殖及肉制品深加工產(chǎn)業(yè)鏈、帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、促進(jìn)*****經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)畜牧業(yè)的快速發(fā)展具有積極的意義。目 錄建設(shè)項(xiàng)目基本情況 1建設(shè)項(xiàng)目所在地自然環(huán)境社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況 15環(huán)境質(zhì)量狀況 18評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn) 20建設(shè)項(xiàng)目工程分析 24項(xiàng)目主要污染物產(chǎn)生及預(yù)計(jì)排放情況 38環(huán)境影響分析 39建設(shè)項(xiàng)目擬采取的防治措施及預(yù)期治理效果 58結(jié)論與建議 60附圖及附件：附件1營(yíng)業(yè)執(zhí)照附件2土地證明文件附件3天然氣供應(yīng)協(xié)議附件4總量核算說明附圖1項(xiàng)目地理位置圖附圖2項(xiàng)目周圍環(huán)境關(guān)系圖附圖3 項(xiàng)目總平面布置圖附圖4項(xiàng)目周邊環(huán)境照片 94 / 98建設(shè)項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目名稱*****肉制品深加工項(xiàng)目建設(shè)單位*****食品有限公司法人代表王玉海聯(lián)系人徐春波通訊地址聯(lián)系電話15045106456傳真郵編151800建設(shè)地點(diǎn)立項(xiàng)審批部門審批文號(hào)建設(shè)性質(zhì)新建√改擴(kuò)建□技改□行業(yè)類別及代碼C1353肉制品及副產(chǎn)品加工占地面積(平方米)55614綠化面積(平方米)總 投 資(萬 元)其中:環(huán)保投資(萬元)616環(huán)保投資占總投資比例%評(píng)價(jià)經(jīng)費(fèi)（萬元）預(yù)期投產(chǎn)日期2018年12月工程內(nèi)容及規(guī)模一、項(xiàng)目由來在結(jié)合我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景較好的行業(yè)背景、肉制品市場(chǎng)需求日益旺盛、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策利好及項(xiàng)目所在地具備多方資源優(yōu)勢(shì)的情況下，提出的本次“*****肉制品深加工項(xiàng)目”。7. 預(yù)審意見——由行業(yè)主管部門填寫答復(fù)意見，無主管部門項(xiàng)目，可不填。6. 結(jié)論與建議——給出本項(xiàng)目清潔生產(chǎn)、達(dá)標(biāo)排放和總量控制的分析結(jié)論，確定污染防治措施的有效性，說明本項(xiàng)目對(duì)環(huán)境造成的影響，給出建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境可行性的明確結(jié)論。4. 總投資——指項(xiàng)目投資總額。2. 建設(shè)地點(diǎn)——指項(xiàng)目所在地詳細(xì)地址，公路、鐵路應(yīng)填寫起止地點(diǎn)。建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表 項(xiàng)目名稱:*****肉制品深加工項(xiàng)目 建設(shè)單位(蓋章):*****食品有限公司 編制日期:2017年06月 河南金環(huán)環(huán)境影響評(píng)價(jià)有限公司制《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》編制說明 《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》由具有從事環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作資質(zhì)的單位編制。1. 項(xiàng)目名稱——指項(xiàng)目立項(xiàng)批復(fù)時(shí)的名稱，應(yīng)不超過30個(gè)字(兩個(gè)英文字段作一個(gè)漢字)。3. 行業(yè)類別——按國(guó)標(biāo)填寫。5. 主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)——指項(xiàng)目區(qū)周圍一定范圍內(nèi)集中居民住宅區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、保護(hù)文物、風(fēng)景名勝區(qū)、水源地和生態(tài)敏感點(diǎn)等，應(yīng)盡可能給出保護(hù)目標(biāo)、性質(zhì)、規(guī)模和距廠界距離等。同時(shí)提出減少環(huán)境影響的其他建議。8. 審批意見——由負(fù)責(zé)審批該項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)行政主管部門批復(fù)。企業(yè)充分利用建設(shè)地產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)及區(qū)位優(yōu)勢(shì)，依靠穩(wěn)定而過硬的肉制品深加工技術(shù)優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì)，并不斷加強(qiáng)科技研發(fā)，大力引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人才，致力于將該項(xiàng)目建設(shè)成*****省一流的肉制品深加工企業(yè)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》和國(guó)務(wù)院253號(hào)令有關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目需要進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)，受*****食品有限公司委托，我單位承擔(dān)該項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。二、產(chǎn)業(yè)政策符合性分析根據(jù)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）2016年修訂本》，本項(xiàng)目不屬于限制、淘汰類，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。所用土地為工業(yè)用地。廠址附近的村屯為西北側(cè)335m的大發(fā)永村，北側(cè)592m的鎮(zhèn)江村和南側(cè)280m的小龍山村。本項(xiàng)目企業(yè)購買此地塊時(shí)，存在部分未建設(shè)完成的建筑，本次擬利用此部分建筑繼續(xù)建造，作為辦公室、門衛(wèi)、維修間、泵房水池、鍋爐房及風(fēng)干干燥車間；本次新建部分包括肉制品主車間、宿舍及產(chǎn)品庫房及污水處理站。本項(xiàng)目包括主體工程、輔助工程、公用工程、配套工程和環(huán)保工程等，詳見表1。利用現(xiàn)有污水處理站建筑面積為2400m2，為一層建筑，污水處理站污水處理規(guī)模為500m3/d，采用生物接觸氧化法工藝；新建儲(chǔ)運(yùn)工程冷庫冷庫位于肉制品主車間內(nèi)，冷庫包括30℃冷庫（速凍庫，）及18℃冷庫（儲(chǔ)藏庫，），其中，30℃冷庫儲(chǔ)存能力為50t，用于儲(chǔ)存速凍產(chǎn)品；18℃冷庫（儲(chǔ)藏庫）儲(chǔ)存能力為100t，用于儲(chǔ)存產(chǎn)品；新建儲(chǔ)渣場(chǎng)設(shè)置一座5m3的全封閉灰渣倉，用于暫存熏烤木柈產(chǎn)生的灰渣及除塵器除塵灰；新建公用工程供水由項(xiàng)目西側(cè)**********肉類加工有限公司市政給水管網(wǎng)接入；新建排水本項(xiàng)目生產(chǎn)廢水和生活污水經(jīng)自建污水處理站處理達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB1345792)中的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求后經(jīng)排水管網(wǎng)進(jìn)入*****縣污水處理廠，經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排入五岳河，最終進(jìn)入*****；依托供暖本項(xiàng)目生產(chǎn)用蒸汽、冬季供暖均由一臺(tái)4t/h燃?xì)庹羝仩t提供，、。/防滲①車間地面防滲：采用一般防滲；②污水處理站和事故池防滲：均采用防滲混凝土澆筑，抗?jié)B等級(jí)為C30混凝土抗?jié)B強(qiáng)度達(dá)到S6級(jí)墻體；③危險(xiǎn)廢物暫存間防滲：基礎(chǔ)做防滲，采用2mm厚的高密度聚乙烯，滲透系數(shù)≤1010cm/s；本項(xiàng)目主要建構(gòu)筑物見表2所示。表3 原料消耗一覽表序號(hào)名稱單位數(shù)量備注1鮮豬肉t/a20000來源于**********肉類加工有限公司2鹽t/a100外購3糖t/a881外購，200t作為輔料，681t作為糖熏原料；4調(diào)味料t/a206外購5食用油t/a30外購6淀粉t/a4260外購7煙熏用木柈t162外購8營(yíng)養(yǎng)瓊脂Kg5外購9亞鐵氰化鉀Kg2外購10乙酸鋅Kg2外購11亞硝酸鈉Kg2外購（2）原料及產(chǎn)品方案本項(xiàng)目原料鮮肉為2萬噸，產(chǎn)品產(chǎn)量為22840t/a，主要為熏肉制品、醬鹵制品、干臘制品（自然風(fēng)干）、速凍食品、調(diào)理品，詳見表4所示。表5 物料平衡表序號(hào)原料產(chǎn)品名稱數(shù)量名稱數(shù)量1鮮肉20000t/a熏肉制品紅腸3300t/a2淀粉4260t/a粉腸、小肚10080t/a3糖200t/a西式火腿3520t/a4鹽100t/a醬鹵制品2160t/a5調(diào)味料200t/a干臘制品900t/a6食用油30t/a調(diào)理品1440t/a7拌餡用水120t/a速凍食品1440t/a8蒸發(fā)損耗2040t/a9廢油脂25t/a10進(jìn)入產(chǎn)品的油5t/a11總計(jì)24910t/a總計(jì)24910t/a主要設(shè)備本項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備見表6。根據(jù)《用水定額》（DB23/T7272010），員工用水量按80L/人2）生產(chǎn)用水本項(xiàng)目生產(chǎn)過程中用水環(huán)節(jié)包括拌餡用水、設(shè)備清洗水、原料清洗水及蒸汽鍋爐用水（蒸制及煮制用水），用水環(huán)節(jié)分別如下：①熏肉制品a、紅腸生產(chǎn)用水紅腸用水環(huán)節(jié)為蒸制用水（由蒸汽鍋爐提供）、拌餡用水及設(shè)備清洗用水，根據(jù)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）表3中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（原料肉），并將排水量按照用水量的80%核算，可知，紅腸原料肉為10t/d，（3000m3/a）；b、小肚、粉腸生產(chǎn)用水小肚、粉腸用水環(huán)節(jié)為蒸制用水（由蒸汽鍋爐提供）、拌餡用水及設(shè)備清洗用水，根據(jù)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）表3中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（原料肉），因小肚粉腸生產(chǎn)過程中會(huì)加入淀粉，且有部分用水將被帶入產(chǎn)品中，則將排水量按照用水量的70%核算，可知，小肚、粉腸原料肉為21t/d，則生產(chǎn)過程用水量為174m3/d（52200m3/a）；c、西式火腿生產(chǎn)用水西式火腿用水環(huán)節(jié)為拌餡用水及設(shè)備清洗用水，根據(jù)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）表3中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（原料肉），因西式火腿無蒸煮環(huán)節(jié)，即用水無蒸煮所需用水，將排水量按照用水量的85%核算，可知，（）；②醬鹵制品生產(chǎn)用水醬鹵制品用水環(huán)節(jié)為煮制用水（由蒸汽鍋爐提供）、原料清洗用水及設(shè)備清洗用水（醬鹵液作為老湯使用，不外排），根據(jù)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）表3中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（原料肉），并將排水量按照用水量的80%核算，可知，醬鹵制品原料肉為12t/d，則生產(chǎn)過程用水量為87m3/d（26100m3/a）；③干臘制品生產(chǎn)用水干臘制品用水環(huán)節(jié)為蒸制用水（由蒸汽鍋爐提供）、拌餡用水及設(shè)備清洗水，根據(jù)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）表3中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（原料肉），并將排水量按照用水量的80%核算，可知，干臘制品原料肉為5t/d，（10875m3/a）；④調(diào)理品生產(chǎn)用水調(diào)理品用水環(huán)節(jié)為拌餡用水及設(shè)備清洗水，根據(jù)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）表3中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（原料肉），并將排水量按照用水量的80%核算，可知，調(diào)理品原料肉為4t/d，則生產(chǎn)過程用水量為29m3/d（8700m3/a）； ⑤