年產(chǎn)六千噸肉制品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-展示頁(yè)
2025-05-04 01:17本頁(yè)面
【正文】 肉類(lèi)加工業(yè)體系，培育一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型肉類(lèi)加工企業(yè)，企業(yè)組織化程度和行業(yè)生產(chǎn)集中度明顯提高。目前，我國(guó)肉制食品結(jié)構(gòu)“三多三少”的現(xiàn)狀依然存在，即：白條肉、冷凍肉多，分割肉、冷卻肉、小包裝肉品種少；生肉制品多，熟肉制品少；粗加工產(chǎn)品多，精深加工產(chǎn)品少。發(fā)達(dá)國(guó)家的市場(chǎng)正日趨成熟并向需求主導(dǎo)型發(fā)展，而發(fā)展中國(guó)家憑借人口增長(zhǎng)、收入提高、城市化以及飲食習(xí)慣的改變等因素繼續(xù)成為全球休閑食品市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力。休閑、便捷、特色、好吃的零嘴食品的市場(chǎng)需求越來(lái)越大，具有高度安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、健康的綠色有機(jī)食品更是受中國(guó)廣大的消費(fèi)者青睞。當(dāng)今時(shí)代是一個(gè)物質(zhì)橫流的時(shí)代。某食品股份有限公司正是在當(dāng)前國(guó)家“十二五”規(guī)劃中，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)，加大農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的時(shí)代背景下，抓住戰(zhàn)略機(jī)遇，重點(diǎn)發(fā)展閩西經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)閩臺(tái)合作，與臺(tái)灣金門(mén)項(xiàng)目考察團(tuán)、臺(tái)灣綠藻養(yǎng)殖技術(shù)權(quán)威專(zhuān)家林博士、宜蘭“鴨博士”簽訂了合作協(xié)議，引進(jìn)臺(tái)灣綠藻養(yǎng)殖技術(shù)及臺(tái)灣先進(jìn)的食品生產(chǎn)工藝，建設(shè)成立中國(guó)唯一的綠藻養(yǎng)殖培養(yǎng)基地，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)虬成牌綠藻養(yǎng)殖，“音樂(lè)綠藻鴨、雞、豬”養(yǎng)殖、副產(chǎn)品深加工、充分利用福建省當(dāng)?shù)貎?yōu)越的資源條件，充足的勞動(dòng)力資源和招商引資的優(yōu)惠政策，走出可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路。畜禽業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)中最具活力的產(chǎn)業(yè)之一，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中扮演了重要角色，為增加農(nóng)民收入和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)做出了重要貢獻(xiàn)，面對(duì)我國(guó)家禽業(yè)逐步融入國(guó)際市場(chǎng)和人們生活水平的提高以及消費(fèi)觀念的改變，面對(duì)嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，綠色、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的家禽產(chǎn)品廣受重視。綠色有機(jī)食品已成為新時(shí)期消費(fèi)的潮流和市場(chǎng)的發(fā)展方向。年產(chǎn)六千噸肉制品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告年產(chǎn)六千噸肉制品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告25目 錄第一章 項(xiàng)目總覽一、項(xiàng)目名稱(chēng)二、項(xiàng)目承擔(dān)單位三、項(xiàng)目單位法人代表四、項(xiàng)目生產(chǎn)加工地點(diǎn)（臨時(shí)租賃）五、注冊(cè)資金第二章 項(xiàng)目背景及必要性一、項(xiàng)目背景介紹二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性三、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)第三章：項(xiàng)目承擔(dān)單位概述第四章：產(chǎn)品方案第五章：生產(chǎn)工藝和設(shè)備一、工藝流程二、主要設(shè)備第六章：項(xiàng)目建設(shè)方案一、項(xiàng)目名稱(chēng)二、建設(shè)地點(diǎn)三、建設(shè)規(guī)模四、主要建設(shè)內(nèi)容五、項(xiàng)目總投資六、資金來(lái)源七、主要進(jìn)度安排第七章：組織與勞動(dòng)定員一、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置二、 工作制度及勞動(dòng)定員三、 技術(shù)培訓(xùn)第八章：勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防一、安全防范措施二、衛(wèi)生保健措施三、 消 防第九章 環(huán)境保護(hù)一、環(huán)境影響二、污(廢)水三、廢氣四、噪音五、環(huán)境保護(hù)與治理措施第十章 節(jié)能減排措施一、工藝節(jié)能措施二、電氣節(jié)能措施三、其它措施可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 綜合評(píng)價(jià)與結(jié)論 論證結(jié)論第一章 項(xiàng)目總覽一、項(xiàng)目名稱(chēng)(分兩期建設(shè))第一期:500噸肉制品深加工項(xiàng)目第二期:6000噸肉制品深加工項(xiàng)目 即某“虬成”牌音樂(lè)綠藻鴨、雞、豬及其副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目二、項(xiàng)目承擔(dān)單位 某食品有限公司三、項(xiàng)目單位法人代表 四、項(xiàng)目生產(chǎn)加工地點(diǎn)（臨時(shí)租賃）第一期:三河李綱高新科技園三路第二期:征地待批五、注冊(cè)資金 2000萬(wàn)元人民幣第二章 項(xiàng)目背景及必要性一、項(xiàng)目背景介紹綠色有機(jī)食品是人類(lèi)健康食品，綠色有機(jī)食品是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。隨著人們生活水平的提高，健康和綠色有機(jī)食品已受到越來(lái)越多的人廣泛關(guān)注。發(fā)展綠色有機(jī)食品，符合食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，市場(chǎng)潛力大，前景廣闊。性能優(yōu)異，抗病抗逆力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、附加價(jià)值較高的家禽品種改良選育、生態(tài)養(yǎng)殖、無(wú)公害基地、產(chǎn)品深加工等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)綜合開(kāi)發(fā)更是發(fā)展空間巨大。將以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式“龍頭+基地+專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶(hù)”，發(fā)揮龍頭企業(yè)的市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)，現(xiàn)代企業(yè)管理、資金、技術(shù)、人才等優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以現(xiàn)代科技為依托，以產(chǎn)品加工為龍頭，帶動(dòng)某虬成“音樂(lè)綠藻鴨、雞、豬”綠色養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化和商品化的方向發(fā)展，形成產(chǎn)、供，銷(xiāo)一體化，種、養(yǎng)、加一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局，生產(chǎn)符合綠色衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的高檔畜禽產(chǎn)品，滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)要求，促進(jìn)和拉動(dòng)畜牧業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著國(guó)家的興起，人民消費(fèi)水平的提高，休閑食品主流消費(fèi)群體80后90后，祟尚的是一種享受的生活態(tài)度。作為一種重要的生活消費(fèi)品，其需求與供給特點(diǎn)都正在發(fā)生本質(zhì)性的變化。同時(shí)，肉制食品加工行業(yè)是我國(guó)食品工業(yè)的大類(lèi)，從產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，其覆蓋了農(nóng)業(yè)、種植、飼料工業(yè)、養(yǎng)殖、屠宰業(yè)、食品制造業(yè)、運(yùn)輸業(yè)，零售業(yè)等眾多環(huán)節(jié)，其將在不斷升級(jí)的消費(fèi)需求和良好的政策條件下，保持快速的發(fā)展。高附加值產(chǎn)品比例偏低，品種結(jié)構(gòu)不夠合理，企業(yè)規(guī)模偏小等問(wèn)題突出，根據(jù)《全國(guó)食品工業(yè)“十二五”發(fā)展綱要》中提出的肉類(lèi)工業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)是：大
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