年產(chǎn)六千噸肉制品深加工項目可行性研究報告-文庫吧資料
2025-05-01 01:17本頁面
【正文】 括管理人員和生產(chǎn)工人等，崗位定員系根據(jù)實際崗位操作的需要進行編制。第七章：組織與勞動定員一、組織機構(gòu)設(shè)置根據(jù)集團公司的機構(gòu)布局，設(shè)立分公司，并按照現(xiàn)代企業(yè)管理的要求，設(shè)置相應(yīng)的組織機構(gòu),如圖1所示。第二期：為自征地新建廠房一、項目名稱六千噸肉制品深加工項目即某“虬成”牌音樂綠藻鴨、雞、豬及其副產(chǎn)品深加工項目二、建設(shè)地點在 某內(nèi)計劃征地50畝（地點待批）三、建設(shè)規(guī)模擬建廠房：3萬平方米 辦公及宿舍樓：8000平方米四、主要建設(shè)內(nèi)容建設(shè)年產(chǎn)6000噸生產(chǎn)線1條五、項目總投資項目總投資：7000萬元 其中：土建投資5000萬、設(shè)備及其它投資1000萬六、資金來源自籌資金：5000萬元銀行貸款：1000萬元其它： 1000萬元七、主要進度安排項目建設(shè)工期：1年 即：2011年6月～2012年5月(具體從項目批復(fù)之日算起)。 二、主要設(shè)備夾層鍋 滾揉機 電烤箱 微波機 殺菌鍋 清洗風(fēng)干機 烘干箱 真空包裝機 冷庫 第六章：項目建設(shè)方案（分二期）第一期：為租賃廠房先行投產(chǎn)一、項目名稱500噸肉制品深加工項目即某“虬成”牌音樂綠藻鴨、雞、豬及其副產(chǎn)品深加工項目二、建設(shè)地點(目前征地選址問題政府尚未解決、以租憑廠地先行投產(chǎn)經(jīng)營)租賃廠房地址: 三河李綱高新科技園三路三、建設(shè)規(guī)模租賃廠房、辦公樓、宿舍樓面積共計15000平方米四、主要建設(shè)內(nèi)容建設(shè)年產(chǎn)500噸生產(chǎn)線1條，產(chǎn)品達到國內(nèi)先進水平。 年產(chǎn)小包裝:1000萬包二、虬成、香外香牌板鴨 年產(chǎn)板鴨100萬只三、虬成熟食直營店 三年總計劃開100家第五章：生產(chǎn)工藝和設(shè)備一、工藝流程鴨系列休閑產(chǎn)品解凍清洗→腌制→烘干→冷卻→蒸煮→整形→真空包裝→高溫殺菌→清洗外袋→包裝二次烘干→入庫。新增員工350人。注冊資金：2000萬元，計劃在某征地50畝，項目第一期總資：7000萬人民幣（其中固定資產(chǎn)投資：6000萬元，流動資金1000萬元），建設(shè)生產(chǎn)用廠房30000平方米，辦公及生活配套設(shè)施8000平方米，建成1條年產(chǎn)6000噸先進自動化音樂綠藻鴨、雞、豬系列深加工休閑食品生產(chǎn)線，完成配套公共設(shè)施。公司“虬成”品牌已榮獲“三河著名商標(biāo)”。 公司倡導(dǎo)“綠色、環(huán)保、健康、衛(wèi)生、安全”的企業(yè)理念，堅持以科技為先導(dǎo)，以市場為導(dǎo)向，博彩眾長，力爭打造一流品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)。2條現(xiàn)代化的畜禽屠宰生產(chǎn)線，已建飼料加工廠1座、飼料供應(yīng)站13個、種苗繁育基地3個、養(yǎng)殖基地181個，形成畜禽繁殖、孵化、培育、養(yǎng)殖、屠宰及有機食品、肉制品的生產(chǎn)加工與銷售一體的農(nóng)業(yè)化全產(chǎn)業(yè)鏈。公司作為福建省三大畜禽定點屠宰場之一，自引入美國農(nóng)業(yè)部USDA標(biāo)準(zhǔn)和歐盟EC標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的畜禽屠宰、分割生產(chǎn)線以來，高標(biāo)準(zhǔn)地設(shè)計建造了板鴨深加工車間、畜禽類屠宰車間、畜禽類五大主車間、檢驗大樓、千噸冷庫等，配備了先進的實驗與檢疫設(shè)備，輔助設(shè)施配套，功能齊全。第三章：項目承擔(dān)單位概述單位名稱：某食品有限公司所有制形式：股份有限公司法定代表人：注冊資本：貳仟萬元整公司概況：福建省三河市食品股份有限公司、某食品有限公司是三河控股有限公司旗下的全資子公司。引進臺灣綠藻養(yǎng)殖技術(shù)，目前為國內(nèi)唯一一家掌握此技術(shù)的企業(yè)。項目建成達產(chǎn)后，企業(yè)可直接提供就業(yè)崗位350個,并就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力2000人。是培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移的需要該項目的實施不僅能擴大龍頭企業(yè)的規(guī)模，更重要的是增強龍頭企業(yè)輻射帶動能力。是建設(shè)社會主義新農(nóng)村，增加農(nóng)民收入的需要禽畜養(yǎng)殖是農(nóng)民增加收入的最主要來源，省、市政府十分重視和支持以禽畜為主的養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)有兩個重要指標(biāo)，第一是畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重必須達到60%以上，目前福建省畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10%；第二是農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比為3:1，:1，：1。因此，通過加大投入，引進新技術(shù)、設(shè)備，用先進技術(shù)改造和優(yōu)化傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，提高其經(jīng)濟增長的質(zhì)量，是福建省肉類加工業(yè)面臨的緊迫切任務(wù)。發(fā)達國家肉制品加工企業(yè)大都有科學(xué)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量保證體系，多采用GMP（良好生產(chǎn)操作規(guī)程）進行廠房、車間設(shè)計，對管理人員和操作人員進行HACCP（危害分析及關(guān)鍵控制點）上崗培訓(xùn)，并在加工生產(chǎn)中實施HACCP規(guī)范及ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)。目前除少數(shù)企業(yè)經(jīng)過技術(shù)改造，技術(shù)裝備達到國外2000年代初的水平或接近發(fā)達國家水平外，福建肉類產(chǎn)品加工技術(shù)、裝備的總體水平和發(fā)達國家相比落后10年左右。因此，該項目的建設(shè)，符合我國食品工業(yè)發(fā)展方向要求?；窘⑤^為完善的
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