【正文】 __________________? ② 現(xiàn)象 : ____________________ ? 結(jié)論 : ______________________? ③ 現(xiàn)象 : __________________________ ? 結(jié)論 : ____________________________ ? A試管出現(xiàn)渾濁 ,B試管無(wú)現(xiàn)象 丙酮酸分解的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) A試管無(wú)現(xiàn)象 ,B試管出現(xiàn)渾濁 丙酮酸分解的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì) A?B兩支試管都出現(xiàn)渾濁 丙酮酸的分解既發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 ,又發(fā)生在線粒體基質(zhì)中 思維導(dǎo)析 :探究丙酮酸的分解反應(yīng)發(fā)生場(chǎng)所的實(shí)驗(yàn)的自 變量是反應(yīng)發(fā)生的場(chǎng)所 ,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要注意對(duì)無(wú)關(guān)變量的 處理 ?本實(shí)驗(yàn)作為探究性實(shí)驗(yàn) ,應(yīng)注意對(duì)可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象的分析 ,從而得到相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果 ? 應(yīng) 用 拓 展 生物呼吸作用的底物 (有機(jī)物 )種類及含量的差 異 ,會(huì)導(dǎo)致呼吸作用釋放的 CO2與吸收的 O2比發(fā)生差異 ,這 可用呼吸商表示 :呼吸商 (RQ)=呼吸作用釋放的 CO2/呼吸作用吸收的 O2,為了測(cè)定種子萌發(fā)時(shí)的呼吸商 ,現(xiàn)準(zhǔn)備了 3只錐 形瓶 ?瓶塞 ?帶刻度的玻璃管 ?發(fā)芽的小麥種子 ?10%的 NaOH 溶液 ?NaHCO3?清水等 ,并組裝成下面三套裝置 ? 其中甲實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)如下 :錐形瓶?jī)?nèi)放入一盛有 10%的 NaOH溶液的小燒杯 ,杯中插人一根濾紙折疊條 ?瓶底放入一些蒸餾水浸泡過(guò)的濾紙圓片 ,再將經(jīng)消毒并充分吸脹的小麥種子若干平鋪在濾紙圓片上 ,加入適量蒸餾水 ?整個(gè)裝置密封 ,并放置到 20℃ 恒溫環(huán)境培養(yǎng) ? (1)小燒杯中插入一根濾紙折疊條的作用是 ______________________________? (2)由于發(fā)芽小麥種子 (已消毒 )的呼吸作用 ,甲裝置內(nèi)的 氣體發(fā)生了變化 ,使得墨滴向右移動(dòng) ,顯然瓶?jī)?nèi)氣體減少了 ,減 少的氣體是 __________? 氧氣 增大吸收 CO2的能力 (3)甲裝置內(nèi)的氣體變化還不足以求出發(fā)芽小麥的呼吸 商 ,由此還要利用乙裝置來(lái)測(cè)定發(fā)芽小麥呼吸作用過(guò)程中的 某一種氣體的變化 ?測(cè)定單位質(zhì)量小麥種子呼吸時(shí) CO2釋放 量與 O2消耗量的比值 ,請(qǐng)將下面主要的方法步驟補(bǔ)充完整 : ① ____________。濃度為 10%以下 ,既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸 。氧濃度為 d時(shí) ,CO2釋放總量與 O2吸收量幾乎相等 ,即此時(shí)幾乎不進(jìn)行無(wú)氧呼吸 ,C項(xiàng)錯(cuò)誤 ? 答案 :D 考點(diǎn) 3 影響呼吸速率的因素及實(shí)踐應(yīng)用 1. 內(nèi)部因素 —— 遺傳因素 (決定酶的種類和數(shù)量 ) (1)不同種類的植物細(xì)胞呼吸速率不同 ,如旱生植物小于水生植物 ,陰生植物小于陽(yáng)生植物 ? (2)同一植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期細(xì)胞呼吸速率不同 ,如幼苗期 ?開花期細(xì)胞呼吸速率較高 ,成熟期細(xì)胞呼吸速率較低 ? (3)同一植物的不同器官細(xì)胞呼吸速率不同 ,如生殖器官大于營(yíng)養(yǎng)器官 ? 2. 環(huán)境因素 (1)溫度 ① 呼吸作用在最適溫度 (25~35℃ )時(shí)最強(qiáng) ,超過(guò)最適溫度 ,呼吸酶的活性降低甚至變性失活 ,呼吸受抑制 。按有氧呼吸 C6H12O6~6O2~6CO2,氧濃度為 b時(shí)有氧呼吸消耗的葡萄糖為 1/2mol,無(wú)氧呼吸按C6H12O6~2CO2,當(dāng)釋放 CO2量 83=5mol時(shí) ,消耗葡萄糖量為5/2mol?故氧濃度為 b時(shí) ,無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的 5/2247。 酒精量 CO2 ,多余 CO2來(lái)自有氧呼吸 ? 例析 22有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液 ,當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí) ,其產(chǎn)生的酒精和 CO2的量如圖所示 (兩種細(xì)胞呼吸速率相等 ),在氧濃度為 a時(shí) ( ) A. 酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 B. 2/3的葡萄糖用于無(wú)氧呼吸 C. 1/3的葡萄糖用于無(wú)氧呼吸 D. 酵母菌停止發(fā)酵 答案 :B 解析 :解答本題首先根據(jù)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式 ,判斷氧濃度為 a時(shí)的無(wú)氧呼吸和有氧呼吸產(chǎn)生的 CO2量 ,進(jìn)而判斷呼吸類型及其分解葡萄糖的比例 ? 酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和 CO2的摩爾數(shù)之比是 1∶ 1?位于 a點(diǎn)時(shí)酒精的產(chǎn)量是 6mol,CO2的生成量也為 6mol?圖中實(shí)際CO2的生成量為 15mol,用 CO2的總生成量減去無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO2的量 ,等于有氧呼吸產(chǎn)生 CO2的量 (15mol6mol=9mol)?有氧呼吸每消耗 1mol的葡萄糖產(chǎn)生 6molCO2,生成 9molCO2則消耗了 。 O2吸收量 CO2 ,多余 CO2來(lái)自無(wú)氧呼吸 。酵母菌在無(wú)氧條件下才發(fā)酵產(chǎn)生酒精 ,發(fā)酵前將葡萄糖溶液煮沸 ,會(huì)使氧氣逸出 ,冷卻后加酵母菌是防止高溫殺死酵母菌 ,加石蠟油是為了達(dá)到隔絕空氣的目的 ? 答案 :D 互動(dòng)探究 1:如圖所示是驗(yàn)證呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置 ,在透明的容器 B中放入濕潤(rùn)的種子 ?以下說(shuō)法中正確的是( ) ,澄清石灰水不會(huì)變渾濁 B. 種子不進(jìn)行光合作用 ,檢測(cè)到的二氧化碳是呼吸作用產(chǎn)生的 C. 在黑暗條件下 ,種子不進(jìn)行呼吸作用 D. 光照條件下若澄清石灰水變渾濁 ,是因?yàn)楣庹障路N子的光合作用旺盛 解析 :用濕潤(rùn)的種子作實(shí)驗(yàn)材料 ,種子不能進(jìn)行光合作用 ,但無(wú)論有光還是無(wú)光 ,種子都要進(jìn)行呼吸作用 ? 答案 :B 考點(diǎn) 2 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程分析及比較 1. 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程圖解 2. 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較 類型 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 必需 條件 氧和酶 不需氧 ， 但必須有酶催化 場(chǎng)所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) (① 階段 ) 線粒體 (② 和③階段 ) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) (① 和②兩階段 ) 能量 釋放 產(chǎn)生大量能量 產(chǎn)生少量能量 特點(diǎn) 有機(jī)物徹底分解 ， 能量完全釋放 有機(jī)物不徹底分解 ， 能量沒(méi)完全釋放 聯(lián)系 ① 第一階段完全相同 ②實(shí)質(zhì)相同：分解有機(jī)物 ， 釋放能量 聯(lián)系①第一階段完全相同 ②實(shí)質(zhì)相同 :分解有機(jī)物 ,釋放能量 特別提醒 :(1)不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同 ,其原因在于催化反應(yīng)的酶不同 ? (2)原核生物無(wú)線粒體 ,有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸 ? (3)微生物的無(wú)氧呼吸也稱為發(fā)酵 ,但動(dòng)植物的無(wú)氧呼吸不能稱為發(fā)酵 ? 例析 21將酵母菌研磨成勻漿 ,離心后得上清液 (細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) )和沉淀物 (含線粒體 ),把等量的上清液 ?沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲 ?乙 ?丙三個(gè)試管中 ,各加入等量葡萄糖溶液 ,然后置于隔絕空氣的條件下 ?下列敘述正確的是 ( ) A. 甲試管中最終產(chǎn)物為 CO2和 H2O B. 乙試管中不發(fā)生反應(yīng) C. 丙試管中有大量的 ATP產(chǎn)生 D. 丙試管中無(wú) CO2產(chǎn)生 解析 :甲試管中有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) ,在加入葡萄糖 ?隔絕空氣的條件下進(jìn)行的是無(wú)氧呼吸 ,其產(chǎn)物為酒精和 CO2?乙試管中含線粒體 (有氧呼吸的主要場(chǎng)所 )和葡萄糖 ,但在隔絕空氣的條件下無(wú)法進(jìn)行呼吸作用 ?丙試管中只進(jìn)行酵母菌的無(wú)氧呼吸 ,產(chǎn)生酒精和 CO2,但無(wú)氧呼吸產(chǎn)生 ATP較少 ? 答案 :B 方法技巧 :容易錯(cuò)選的原因是對(duì)有氧呼吸進(jìn)行的條件理解不到位 ,酵母細(xì)胞內(nèi)各種呼吸酶都是存在的 ,是否進(jìn)行有氧呼吸關(guān)鍵是看是否有氧氣 ,有氧氣則丙酮酸可以進(jìn)入線粒體繼續(xù)進(jìn)行徹底的分解 ,否則就在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行不徹底的氧化分解 ,釋放較少的能量 ? 在分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸物質(zhì)變化的數(shù)量關(guān)系時(shí)有如下規(guī)律 (底物為葡萄糖時(shí) ): 不消耗 O2,釋放 CO2 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 。酵母菌產(chǎn)生的 CO2會(huì)使 2號(hào)試管中的 BTB溶液由藍(lán)綠色變成黃色 ,無(wú)需其他補(bǔ)充裝置 。第 10講 ATP的主要來(lái)源 ——細(xì)胞呼吸 走進(jìn)高考 第一關(guān) :教材關(guān) 細(xì)胞呼吸 概念 :有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的 ________,生成________________,釋放出能量并生成 ________的過(guò)程 分類 :________和 ________?對(duì)絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō) ,________是細(xì)胞呼吸的主要形式 有氧呼吸 氧化分解 二氧化碳或其他產(chǎn)物 ATP 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 實(shí)驗(yàn)探究原理 :酵母菌在 ________和 ________的條件下都能生存 ,屬于 ________菌 ,便于用來(lái)研究呼吸方式 檢測(cè)產(chǎn)物① CO2可使澄清的石灰水變 _______,也可使________水溶液由藍(lán)變 __