農業(yè)部辦公廳發(fā)布全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃-展示頁
2024-08-04 08:59本頁面
【正文】 以上，由于綠茶對人體健康有益作用的宣傳，刺激了國際市場對綠茶需求的快速增長，我國綠茶、特種茶出口量也隨之增大。茶葉已經成為全球性的天然飲料，消費量一直呈增長態(tài)勢，全球茶葉的消費量一直以每年3～5%的增幅遞增，專家預測“21世紀將是茶飲料的天下”。十幾年來，世界茶葉生產發(fā)展很快，增幅達50%；，增幅達37%。特別是在茶葉產品出口方面，由于組織管理跟不上，內部低價競爭和外部搶奪資源的雙重壓力長期存在，即使占優(yōu)勢的綠茶出口到某些國家其價格只相當于國際市場低檔紅茶的價格，嚴重影響茶葉出口效益。從經營環(huán)節(jié)來講，市場經營主體數量多、規(guī)模小，大多處于“小買小賣”的階段，市場競爭力弱。目前，我國茶葉生產很大程度上仍沿襲傳統(tǒng)分散的農戶和小茶廠生產經營方式，小生產與大市場的矛盾日益突出。還有不少名優(yōu)茶產區(qū)仍然是家庭作坊式生產，手工操作，批量少，產品規(guī)格質量不一致，生產效率低。我國大部分國營、集體茶場（廠）均為二十世紀六、七十年代建立，有些雖已轉制，但仍有半數左右的茶場、茶廠廠房簡陋，設備陳舊，加工環(huán)境差，加工產品質量上不去，質量安全難以得到有效保障。由于我國茶葉行業(yè)改造剛起步，茶葉質量安全體系尚未確立，帶來了茶葉質量安全隱患，一些茶葉產品由于不符合有關國家和地區(qū)的食品安全標準，引發(fā)貿易糾紛甚至退貨時有發(fā)生。同時，由于對現有標準的示范、推廣力度不夠，標準沒有得到很好的應用，生產管理較粗放，加工操作不規(guī)范。由于我國茶葉品類的多樣性、加工工藝的復雜性和生產的局域性，使得茶葉標準的制（修）定難度較大。由于無性系良種比例小，茶園基礎設施建設跟不上，新技術推廣應用程度不高，導致茶葉單產低，只有世界平均水平的72%，與先進的產茶國相比差距更大。茶樹良種化是茶葉生產優(yōu)質高效的基礎，無性系又是茶樹良種化的基礎。近年來，在市場機制作用和國家政策扶持下，政府部門及茶葉行業(yè)內部正在加緊整合科研、生產、加工、流通等方面的力量，逐步推進茶葉產業(yè)化經營的發(fā)展，涌現了一批如“龍頭企業(yè)+基地+農戶”、“行業(yè)協會+專業(yè)合作社+農戶”、“專業(yè)市場+經銷戶+農戶”以及“科技型企業(yè)+基地+農戶”等新型茶葉生產經營組織，大大提高了產銷組織化程度，促進了產銷銜接，延長和完善了茶葉產業(yè)鏈，逐步提高了產業(yè)水平與競爭力。據農業(yè)部茶葉質檢中心抽檢結果，2007年有92%以上的茶葉產品質量安全水平達到或超過《無公害食品茶葉》標準要求；綠色食品茶和有機茶發(fā)展勢頭良好。占茶葉總產量比重由20%下降到5%；四是名優(yōu)茶迅猛發(fā)展。占茶葉總產量比重由62%提高到75%；二是烏龍茶產量上升。近十多年來，我國茶葉產業(yè)以市場為導向，產品結構不斷調整優(yōu)化，有資源比較優(yōu)勢和市場競爭力的產品發(fā)展迅速。2007年江蘇、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、云南、陜西等15?。▍^(qū)、市）茶園面積2,，占全國茶園總面積的98%；，占全國茶葉總產量的99%；產值290多億元，占全國茶葉總產值的98%以上，已成為我國茶葉生產的主要區(qū)域。增長48%。改革開放以來，我國茶業(yè)依靠政策、投入和科技進步進入了新的發(fā)展階段。茶葉產業(yè)已成為主產區(qū)農村經濟的重要支柱產業(yè)和出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)，對促進農業(yè)結構調整、增加農民收入、擴大就業(yè)和建設社會主義新農村發(fā)揮著重要的作用。改革開放以來，茶葉產業(yè)得到了迅速發(fā)展。該規(guī)劃要求充分發(fā)揮產品和區(qū)域優(yōu)勢，建立多元化投入機制，著力推動產業(yè)升級，帶動和促進全國茶葉產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。5月20日訊：農業(yè)部辦公廳發(fā)布全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（20092015年），要求茶區(qū)各級政府高度重視茶業(yè)發(fā)展，加大信貸扶持力度，鼓勵、引導茶葉加工、經營企業(yè)和茶農努力增加投入。農業(yè)部辦公廳發(fā)布全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃時間: 20090612來源: 作者: 點擊: 46農業(yè)部5月20日消息，農業(yè)部辦公廳發(fā)布全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（20092015年）。該規(guī)劃全文如下：全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（20092015年）一、產業(yè)發(fā)展現狀我國是茶樹的原產地，是世界上發(fā)現和利用茶樹最早的國家。目前，全國有20個省、市、自治區(qū)生產茶葉，涉茶人員約8,000萬人。（一）基本情況、貿易快速增長。2007年全國茶園面積達2,，與1990年相比，面積增長52%，產量增長1倍。目前，我國茶樹種植面積約占世界茶園面積的50%，居世界第一；茶葉產量約占世界茶葉產量的31%，2005年超過印度后，成為世界第一大生產國；茶葉出口量2007年躍居世界第二。我國有20個?。▍^(qū)、市）栽培茶樹，生產區(qū)域遼闊。一是綠茶生產規(guī)模擴大。增加3倍以上，占茶葉總產量比重由6%提高到11%；三是紅茶生產大幅減少。根據農業(yè)部門不完全統(tǒng)計，產值達200億元，分別比1990年增長15倍和30倍，占茶葉總產量比重由5%提高到38%，占茶葉總產值比重由24%提高到68%。近十年來，通過推廣無性系良種、優(yōu)質化栽培等技術，提高了茶葉整體品質；全國無公害茶葉示范基地的建設，推動了無公害茶葉生產的快速發(fā)展，提高了茶葉安全質量。（二）主要問題、單產低。2007年我國無性系良種茶園面積只有858萬畝，約占茶
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