【正文】 價(jià)格和性能，以及消費(fèi)者是否愿意替代。但因?yàn)槭袌?chǎng)的開(kāi)展，區(qū)域市場(chǎng)的商家可以進(jìn)行品牌加工，或?yàn)閰^(qū)域市場(chǎng)定做產(chǎn)物，但這類產(chǎn)物的競(jìng)爭(zhēng)力僅僅表現(xiàn)在區(qū)域市場(chǎng)。新進(jìn)入者在白酒行業(yè)中有先天缺乏。當(dāng)一個(gè)行業(yè)存在超額利潤(rùn)時(shí)，新的企業(yè)就會(huì)不斷的被吸引進(jìn)來(lái)。就全國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，白酒行業(yè)是高度競(jìng)爭(zhēng)的，就某種特定細(xì)分市場(chǎng)地理而言，存在著高度集中的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，尤其是高端的白酒市場(chǎng)，主要是茅臺(tái)五糧液等少數(shù)幾個(gè)品牌以其高質(zhì)量高價(jià)格占有大部分市場(chǎng)份額，有較強(qiáng)的盈利能力和償債能力，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，成為高檔白酒的領(lǐng)軍企業(yè)。行業(yè)間現(xiàn)有企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是對(duì)盈利水平最直接的威脅因素，行業(yè)增長(zhǎng)速度，行業(yè)集中度，產(chǎn)品差異化和顧客轉(zhuǎn)化成本等。（三）行業(yè)盈利能力分析—波特五力模型在每一個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中都存在著五種基本的競(jìng)爭(zhēng)力量，即現(xiàn)有企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)、新進(jìn)入企業(yè)的威脅、替代品的威脅、購(gòu)買方的討價(jià)還價(jià)能力和供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力。中國(guó)白酒業(yè)經(jīng)由20世紀(jì)8090年代的大發(fā)展及過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)，應(yīng)該說(shuō)現(xiàn)在處于生命成熟期的中后期，表現(xiàn)為市場(chǎng)需求趨向飽和。幼稚成長(zhǎng)成熟衰退主導(dǎo)迅速增長(zhǎng)、開(kāi)創(chuàng)迅速增長(zhǎng)、獲得成本領(lǐng)先地位、更新防御、獲得成本領(lǐng)先地位、更新、迅速、增長(zhǎng)防御、集中一點(diǎn)、更新、隨行業(yè)增長(zhǎng)發(fā)展企業(yè)較強(qiáng)開(kāi)創(chuàng)、差異化迅速增長(zhǎng)迅速增長(zhǎng)、獲得成本領(lǐng)先地位差異化獲成本領(lǐng)先地位、更新、集中一點(diǎn)、差異化、隨行業(yè)發(fā)展增長(zhǎng)尋找新市場(chǎng)、固守舊市場(chǎng)、隨行業(yè)發(fā)展而發(fā)展、收獲競(jìng)爭(zhēng)有利開(kāi)創(chuàng)、差異化、集中一點(diǎn)差異化、集中化、趕超、隨行業(yè)發(fā)展而發(fā)展收獲、尋找新市場(chǎng)、固守舊市場(chǎng)、轉(zhuǎn)變方針、差異化集中一點(diǎn)、歲行業(yè)發(fā)展而發(fā)展緊縮轉(zhuǎn)變方針實(shí)力維持開(kāi)創(chuàng)、隨行業(yè)發(fā)展而增長(zhǎng)、集中一點(diǎn)收獲、趕超、固守陣地、尋找避風(fēng)地、轉(zhuǎn)變方針集中一點(diǎn)、隨行業(yè)發(fā)展自然增長(zhǎng)收獲、轉(zhuǎn)變方針、尋找避風(fēng)地、緊縮放棄緊縮脆弱尋找避風(fēng)地、迎頭趕上、隨行業(yè)發(fā)展自然發(fā)展轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略、緊縮撤退、放棄撤退白酒作為一類產(chǎn)品，其生命周期較長(zhǎng)。生命周期矩陣的橫坐標(biāo)代表產(chǎn)業(yè)發(fā)展的階段――幼稚、成長(zhǎng)、成熟、衰退。利用它有助于戰(zhàn)略選擇，可以縮小選擇的范圍，做到有的放矢。利特爾咨詢公司提出，并被戰(zhàn)略管理學(xué)界所接受。因此，在未來(lái)發(fā)展中，白酒市場(chǎng)需求總量雖然可能繼續(xù)呈下降趨勢(shì)，但是下降幅度會(huì)越來(lái)越小，而由于人民生活水平的提高和消費(fèi)方式的改變，白酒的銷售額依然呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。主要原因是：國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的影響；替代產(chǎn)品的快速增長(zhǎng)，作為白酒替代產(chǎn)品的啤酒、葡萄酒、軟飲料快速增長(zhǎng)，從而限制了白酒的擴(kuò)張邊界；消費(fèi)群體的減少和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變；國(guó)企改革的影響等等。白酒的市場(chǎng)需求狀況:供大于求。白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2012年18月，%。白酒的市場(chǎng)供給。截至2012年5月白酒累計(jì)產(chǎn)量前五個(gè)省（市、區(qū)）是四川、山東、河南、江蘇、遼寧；累計(jì)產(chǎn)量分別為：228,5979,4468,9965,4663,318千升品牌集中度2011年中國(guó)最具價(jià)值品牌白酒排行榜前10分別是：五糧液、茅臺(tái)、郎酒、瀘州老窯、劍南春、沱牌、稻花香、金六福、洋河、古進(jìn)貢。目前白酒行業(yè)的前20家企業(yè)集團(tuán)的產(chǎn)量、效益占到全行業(yè)的80%以上。企業(yè)集中度以國(guó)有企業(yè)為主的格局被打破，形成了國(guó)有民營(yíng)、民有民營(yíng)、中外合資等多種所有制并存的經(jīng)濟(jì)格局。首要是區(qū)域性的競(jìng)爭(zhēng)，但只限于中小企業(yè)；大企業(yè)首要是全國(guó)性競(jìng)爭(zhēng)。中期營(yíng)業(yè)收入最多的五糧液，%，其次是貴州茅臺(tái)，同比增長(zhǎng)35%，五糧液和貴州茅臺(tái)兩家公司的營(yíng)業(yè)收入就占到了白酒行頁(yè)上市公司總營(yíng)業(yè)收入的一半以上。而據(jù)數(shù)據(jù)測(cè)算，%，繼續(xù)維持高位，顯示白酒行業(yè)盈利能力逐漸升級(jí)。2012年17月，%；，%。公司主導(dǎo)產(chǎn)品酒鬼酒傳承詳細(xì)悠久的民間傳統(tǒng)工藝，依托湘西獨(dú)特的自然地理環(huán)境和區(qū)域文化資源，香型風(fēng)格在中國(guó)白酒界獨(dú)樹(shù)一幟，是中國(guó)高檔“文化禮儀白酒”的典型代表。子上市以來(lái)，企業(yè)不斷發(fā)展壯大，酒鬼成為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，公司曾先后榮獲“全國(guó)酒文化優(yōu)秀企業(yè)”、全國(guó)“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”等多項(xiàng)榮譽(yù)。其以“顧客質(zhì)量為中心、以質(zhì)量求生存、以創(chuàng)新求完美”為質(zhì)量方針,以“ 鑄造一流企業(yè)”為目標(biāo)，以“ 釀造高品位的生活” 為經(jīng)營(yíng)理念，以“品牌、品質(zhì)、文化、環(huán)境、工藝”為核心競(jìng)爭(zhēng)力，填補(bǔ)了我國(guó)低度酒、年份酒、成老酒窖的空白。、33176。目前，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司茅臺(tái)酒年生產(chǎn)量已突破一萬(wàn)噸；43176。而且在機(jī)械制造、高分子材料、民生科技、玻璃絕緣子、大中小高精尖注射和精密塑膠制品、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、電子科技等諸多領(lǐng)域占領(lǐng)高端，形成了突出優(yōu)勢(shì)。五糧液有計(jì)劃的實(shí)施了“質(zhì)量效益型”“質(zhì)量規(guī)模效益型”“質(zhì)量規(guī)模效益多元化”三步發(fā)展戰(zhàn)略，即“酒業(yè)為主，多元發(fā)展”，使自身快速發(fā)展，獲得了“中國(guó)酒業(yè)大王”的地位。毫無(wú)疑問(wèn)，目前白酒行業(yè)的發(fā)展令人欣喜，同時(shí)，我國(guó)人居居民收入呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，也為白酒行業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。6月份，2012年上半年，2009年實(shí)施的消費(fèi)稅并未改變白酒行業(yè)利潤(rùn)的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，全國(guó)也未對(duì)產(chǎn)品的銷售及白酒行業(yè)的發(fā)展造成巨大影響，行業(yè)整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，上市公司表現(xiàn)優(yōu)異，名酒躋身全國(guó)品牌列隊(duì)，傳統(tǒng)名酒加快改革步伐，進(jìn)一步向名酒企業(yè)集中。貴州茅臺(tái)和酒鬼分析人：第二小組組 員：郭莉 王瓊 孫瑞玲 毛藝冰 王新宇 周川楣 湛燕燕酒的 對(duì)比分析 目錄 第一部分 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析第一章 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析.............................1 第二部分 會(huì)計(jì)報(bào)表分析第二章 資產(chǎn)負(fù)債表分析..............................10第三章 利潤(rùn)表分析..................................19第四章 現(xiàn)金流量表分析..............................27 第三部分 財(cái)務(wù)分析第五章 企業(yè)償債能力分析...........................36第六章 營(yíng)運(yùn)能力分析.............................43第七章 企業(yè)盈利能力分析...........................49第八章 企業(yè)發(fā)展能力分析...........................55第九章 杜邦分析...................................60第一部分 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析第一章 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析一、宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析白酒是我國(guó)傳統(tǒng)的日常飲品，在我國(guó)有很多年的悠久歷史，它是酒類消費(fèi)的主流，近年來(lái)，隨著消費(fèi)的升級(jí)，白酒行業(yè)也呈現(xiàn)突飛猛進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，不僅行業(yè)規(guī)模越來(lái)越大，利潤(rùn)空間逐漸增大，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力也逐漸提高，產(chǎn)品價(jià)格不斷上漲。目前全國(guó)已經(jīng)擁有較多的國(guó)家名酒、知名品牌及大量的地方名酒，高檔白酒的市場(chǎng)集中度較高，大中型白酒企業(yè)以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)者我國(guó)白酒市場(chǎng)。據(jù)數(shù)據(jù)表示，%。%。%。二、公司背景（一）五糧液五糧液集團(tuán)有限公司是以五糧液及其系列酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，現(xiàn)代制造業(yè)、現(xiàn)代工業(yè)包裝、光電玻璃、現(xiàn)代物流、橡膠制品、現(xiàn)代制藥等產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，有17個(gè)全資或者控股子公司，其具有規(guī)模效益優(yōu)勢(shì)和巨大發(fā)展?jié)摿Φ奶卮笮同F(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)。到目前為止，五糧液是全球規(guī)模最大、生態(tài)環(huán)境最佳、五種糧食發(fā)酵、品質(zhì)最優(yōu)、古老和現(xiàn)代完美結(jié)合的釀酒圣地。（二）貴州茅臺(tái)公司主營(yíng)貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售，防偽技術(shù)開(kāi)發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)。、38176。茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間，形成了低度、高中低檔、極品三大系列70多個(gè)規(guī)格品種，全方位躋身市場(chǎng)，從而占據(jù)了白酒市場(chǎng)制高點(diǎn)。（三）酒鬼酒酒鬼酒股份有限公司前身為始建于1956年的吉首酒廠，1997年7月上市。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍為生產(chǎn)、銷售酒鬼酒系列、湘泉酒系列等白酒產(chǎn)品。三、行業(yè)分析（一）行業(yè)經(jīng)濟(jì)特征分析2011年，白酒行業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，%，%，%，%，各季度保持平穩(wěn)狀態(tài)，行業(yè)成長(zhǎng)能力穩(wěn)定。同時(shí)，今年前7個(gè)月，%，雖較前幾個(gè)月略有回落，與去年同期相比。白酒行業(yè)13家上市公司平均每家公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入42億元，只有3家公司中期營(yíng)業(yè)收入增幅低于30%，%。%。中小企業(yè)或許是在其產(chǎn)地一定范圍內(nèi)做市場(chǎng)，或許是到消費(fèi)程度較高的城市開(kāi)拓一個(gè)或幾個(gè)地市級(jí)市場(chǎng)進(jìn)行巡回；大企業(yè)可應(yīng)用本身的資本優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行品牌擴(kuò)張，規(guī)模擴(kuò)張。通過(guò)并購(gòu)、重組、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，形成了不少大型企業(yè)集團(tuán)。地區(qū)集中度2010年白酒累計(jì)產(chǎn)量前5個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）是：四川、山東、河南、遼寧、江蘇；累計(jì)產(chǎn)量分別為：、%。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示茅臺(tái)、五糧液兩大名酒占據(jù)75%的市場(chǎng)份額，其余市場(chǎng)份額主要是瀘州老窖、水井坊、劍南春等高端酒產(chǎn)品。目前，中國(guó)有37000多家白酒生產(chǎn)企業(yè)，30000多個(gè)白酒品牌，其中白酒銷售額1/3在四川實(shí)現(xiàn)；1/3在河南、安徽、山東、廣東實(shí)現(xiàn)；1/3在其它省份實(shí)現(xiàn)。白酒需求總體上中低檔白酒呈現(xiàn)萎縮局面，高檔和超高檔酒呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。但是，中國(guó)白酒是蘊(yùn)涵著濃厚的中國(guó)文化的產(chǎn)品，在人們?nèi)粘ＯM(fèi)中具有不可替代性的作用。(二)行業(yè)生命周期分析生命周期法由亞瑟生命周期分析法是運(yùn)用生命周期分析矩陣，根據(jù)企業(yè)的實(shí)力和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展階段來(lái)分析評(píng)價(jià)戰(zhàn)略的適宜性的一種方法。該方法以兩個(gè)參數(shù)來(lái)確定公司中各個(gè)經(jīng)營(yíng)單位所處的位置：行業(yè)成熟度；戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)地位?？v坐標(biāo)代表企業(yè)的實(shí)力，分為五類――主導(dǎo)、較強(qiáng)、有利、維持、脆弱。受中國(guó)上千年酒文化的影響甚至可以說(shuō)白酒的生命周期可能無(wú)限延續(xù)。眾多的白酒品牌，其產(chǎn)品生命周期也不盡相同。這五種競(jìng)爭(zhēng)力量共同決定著行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度和盈利能力。中國(guó)的名貴白酒只有茅臺(tái)，五糧液等少數(shù)幾個(gè)品牌，企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)明顯。同時(shí)，茅臺(tái)和五糧液這兩家公司之間的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，對(duì)于這二家公司而言，來(lái)自國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的壓力就是對(duì)方公司，與對(duì)方公司的競(jìng)爭(zhēng)成為影響公司盈利能力和償債能力的重要因素。但是新進(jìn)入者受行業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、先行優(yōu)勢(shì)、分銷渠道、公共關(guān)系和法律障礙因素的影響，進(jìn)而影響行業(yè)的盈利能力。白酒是很傳統(tǒng)的財(cái)產(chǎn)，需求天氣、泥土、水源以及很多的地區(qū)優(yōu)勢(shì)；而且傳統(tǒng)白酒的產(chǎn)地和技能是無(wú)法模擬的。因而，潛在新進(jìn)入者的競(jìng)爭(zhēng)壓力不會(huì)太大。白酒的替代品首要是紅酒、黃酒、洋酒或許啤酒。白酒是中國(guó)傳統(tǒng)意義上的飲品，在節(jié)慶、喜宴以及家庭集會(huì)上是人們的首選。但是對(duì)于價(jià)格較高的高端白酒，如茅臺(tái)、五糧液等有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)的企業(yè)，替代性不是很強(qiáng)。因而，固定的市場(chǎng)份額在短期內(nèi)不會(huì)有太大的轉(zhuǎn)變，固然面對(duì)替代品的競(jìng)爭(zhēng)壓力不小，但因?yàn)楫a(chǎn)物消費(fèi)的層面有所區(qū)分，這種競(jìng)爭(zhēng)壓力不會(huì)太大。白酒行業(yè)購(gòu)買方議價(jià)能力低。白酒行業(yè)的供給商包羅包裝、制瓶、瓶蓋、禮物、高粱小麥等農(nóng)作物提供者等上游廠家，產(chǎn)品差異化低，轉(zhuǎn)換成本低，供應(yīng)商之間競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)，對(duì)白酒行業(yè)來(lái)講可選擇的空間很大。如通用公司，索尼公司等。茅臺(tái)陸續(xù)涉足葡萄酒、啤酒以及保健酒業(yè)務(wù)，并進(jìn)行重組，以形成較強(qiáng)的影響力，并將產(chǎn)鏈延伸至香濃型白酒，醬香型白酒和啤酒行業(yè)。同時(shí)，茅臺(tái)開(kāi)發(fā)新的海外市場(chǎng)，傾力將茅臺(tái)酒打造成世界級(jí)酒類。要將自己的產(chǎn)品和市場(chǎng)中其他產(chǎn)品分別開(kāi)來(lái)。很好的發(fā)揮這些優(yōu)勢(shì)，就是差異化戰(zhàn)略。實(shí)際上，我覺(jué)得所有香濃品牌酒的品質(zhì)是拉不開(kāi)距離的，他只有從包裝等角度考慮實(shí)行差異化。比如茅臺(tái)和貴州醇結(jié)成戰(zhàn)略合作聯(lián)盟。2012年4月，全國(guó)首家果酒茅臺(tái)自營(yíng)店“貴陽(yáng)店”在貴州市金陽(yáng)區(qū)剪裁開(kāi)業(yè)。茅臺(tái)因?yàn)橐?guī)模的擴(kuò)大形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，從而產(chǎn)生成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。茅臺(tái)作為中國(guó)幾千年文化沉淀下來(lái)的品牌，高端形象已深入人心，在這種情況下，應(yīng)該有計(jì)劃的利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)，實(shí)施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。這是基于現(xiàn)階段企業(yè)的資源整體狀況提出來(lái)的，是基于企業(yè)長(zhǎng)期的發(fā)展需要提出來(lái)的。為了做好品牌聚焦，酒鬼酒采用了很多策略。高端媒體是指中央電視臺(tái)和在全國(guó)有影響力的報(bào)刊。但是廣告占用資金量大。三是，針對(duì)準(zhǔn)消費(fèi)群體精確“打擊”。③產(chǎn)品聚焦戰(zhàn)略。④市場(chǎng)聚焦戰(zhàn)略。根據(jù)市場(chǎng)聚焦戰(zhàn)略，鬼酒鬼堅(jiān)持將人、財(cái)、務(wù)的大部分聚合到終點(diǎn)市場(chǎng)上去。第一，選準(zhǔn)終點(diǎn)市場(chǎng)。此外，湖南是酒鬼酒的本土市場(chǎng)，能得到多方面的支持。第二，重點(diǎn)市場(chǎng)深度聚焦。第三，重點(diǎn)和非重點(diǎn)的關(guān)系是動(dòng)態(tài)的，相對(duì)的，是會(huì)轉(zhuǎn)化的，因此不能為了現(xiàn)階段的戰(zhàn)略需要放棄其他市場(chǎng)。酒鬼酒通過(guò)建立健全總成本控制目標(biāo)體系，比如釀造成本指標(biāo)，成品包裝成本指標(biāo)，銷售宣傳費(fèi)用指標(biāo)等。將各種指標(biāo)細(xì)分解到相關(guān)部門、崗位。同時(shí)，酒鬼酒建立獎(jiǎng)罰工作制度和計(jì)劃工作制度。經(jīng)銷和直銷的相結(jié)合，經(jīng)銷商遍布國(guó)內(nèi)外，渠道多，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售量；直銷可以產(chǎn)品價(jià)格，減少假冒產(chǎn)品的現(xiàn)象茅臺(tái)是國(guó)酒的象征，品牌價(jià)值很大，有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)茅臺(tái)酒獨(dú)特的地域位置，特殊的“小紅梁”為原料，層層篩選和復(fù)雜嚴(yán)格的制作，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的釀造和庫(kù)藏時(shí)間，在特殊的氣候條件下，制造出味香獨(dú)特的茅臺(tái)酒，使得茅臺(tái)具有很大的獨(dú)特性（二）劣勢(shì)（w）茅臺(tái)酒的定位是“國(guó)酒”，一部分都是由官方購(gòu)買，使得消費(fèi)者產(chǎn)生“貪污”“腐敗”的聯(lián)想，對(duì)品牌有一定的影響，產(chǎn)品制造周期長(zhǎng)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，而茅臺(tái)酒的制造周期為5年，明顯長(zhǎng)于其他酒類，質(zhì)量高但是產(chǎn)量低，不利于擴(kuò)大市場(chǎng)，降低產(chǎn)品價(jià)格，限制優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮(三)機(jī)會(huì)（0）中國(guó)近年來(lái)在國(guó)際上的地位日益壯大，給中國(guó)帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇，也推動(dòng)了很多產(chǎn)品打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)。茅臺(tái)的文化可以追溯到漢代，這種深厚的歷史地位是不可隨意替代的現(xiàn)在消費(fèi)者不僅僅注重商品的口味、包裝、以及其他方面的品質(zhì)，也更加關(guān)注此商品的健康理念以及保健功能。、消費(fèi)檔次提出如今，居民消費(fèi)水平提高，在滿足正常的必須消費(fèi)之外，也會(huì)有部分收入用于更高檔