【正文】 Margaux) Chateau SaintExup233。 mes CrusChateau Kirwan Chateau Kirwan Cantenac (Margaux) Chateau d39。phe) Chateau Montrose Chateau Montrose (SaintEst232。ovilleBarton (SaintJulien)Chateau VivensDurfortChateau DurfortVivens (Margaux) Chateau GruauLaroze Chateau GruaudLarose (SaintJulien) Chateau Lasbe Chateau Lasbes (Margaux) Chateau Brane Chateau BraneCantenac Cantenac (Margaux) Chateau PichonLonguevilleChateau PichonLongueville (Pauillac) Chateau PichonLonguevilleComtesse de Lalande (Pauillac) Chateau DucruBeaucaillouChateau DucruBeaucaillou (SaintJulien) Chateau CosDestournelChateau Cosd39。ovilleLas Cases (SaintJulien) Chateau L233。glaChateau RausanS233。五大頂級(jí)酒莊 Premiers Crus：1855年酒莊名 2001年酒莊名 所在村莊Chateau Lafite Chateau LafiteRothschild (Pauillac) Chateau MargauxChateau Margaux (Margaux) Chateau LatourChateau Latour (Pauillac) Chateau HautBrionChateau HautBrion Pessac (Graves) Chateau MoutonChateau MoutonRothschild (Pauillac)其中Chateau Mouton 是1973年從二級(jí)第一名升級(jí)為一級(jí)酒莊的。敬請(qǐng)關(guān)注?。《好返揽说貐^(qū)（Medoc）列級(jí)酒莊名錄前面我們提到了1855年萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)為梅多克地區(qū)確定的分級(jí)酒莊名錄共有58家酒莊，而截止現(xiàn)在已經(jīng)有61家了，而且這里面還有很多我們所不知的故事，由于種種歷史因素，一些酒莊被分成了幾家不同主人所擁有的酒莊而變更了名稱，但是分級(jí)制度沒有變，同樣擁有1855年時(shí)候所給予的神圣的酒莊分級(jí)牌號(hào)。phe 有5 個(gè)和Haut Medoc 區(qū)也有5個(gè)，其次就是那個(gè)例外的Grave區(qū)的HautBrion；還有要提醒大家的是，現(xiàn)在的很多酒莊名稱和1855年時(shí)定級(jí)的時(shí)候有少許的改變，如我們大家所熟悉的五級(jí)酒莊Pauillac產(chǎn)區(qū)的Chateau Lynch 現(xiàn)在的名字是Chateau LynchBages等。其他的由于分家的關(guān)系，二級(jí)酒莊Chateau Rauzan 分成了Chateau RauzanSegla與Chateau RauzanGassies兩家；二級(jí)酒莊Chateau Leville分成了Chateau Leoville Las Cases和Chateau LeovillePoyferre以及Chateau LeovilleBarton三家；還有二級(jí)酒莊Chateau PichonLongueville分成了Chateau PichonLongueville和Chateau PichonLonguevilleComtesse de Lalande；三級(jí)酒莊Chateau Boyd分成了Chateau BoydCantenc和Chateau CantencBrown；很遺憾的是四級(jí)酒莊Chateau PoujetLassale已經(jīng)由于歷史性因數(shù)不復(fù)成在了；五級(jí)酒莊Chateau Batailley 分成了Chateau Batailley 和Chateau HautBatailley 。1973年，終于對(duì)等級(jí)酒莊進(jìn)行了一次修訂，無(wú)論酒莊是否更名易主，分割或合并，均保持最初評(píng)定的等級(jí)，唯一的例外是Chateau MoutonRothschild，在主人菲利浦男爵幾十年的努力下，從原來(lái)的二等酒莊晉升為1等酒莊。不得以，1855年的9月，Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會(huì)去了一封信，說(shuō)明在同一等級(jí)內(nèi)沒有先后之分，商會(huì)于是對(duì)名單進(jìn)行了修改，同一級(jí)酒莊內(nèi)按照字母順序排列，才將此事平息。這個(gè)分級(jí)里面只包括梅多克地區(qū)的酒莊，唯一例外是格拉夫地區(qū)（Grave）的酒莊Chateau HautBrion，名列頂級(jí)一等酒莊的行列。他們將所有酒莊分為五級(jí)，其中有4個(gè)一等酒莊（First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus），分別為Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau HautBrion, Chateau Margaux。于是波爾多商會(huì)把責(zé)任委托給一個(gè)葡萄酒批發(fā)商的組織Syndicat of Courtiers。1855年，法國(guó)正值拿破侖三世當(dāng)政?！斗▏?guó)列級(jí)酒莊詳解》一：梅多克列級(jí)酒莊概述到目前為止，波爾多有四個(gè)產(chǎn)區(qū)針對(duì)酒莊做出分級(jí)排名。其中又以１８５５年巴黎萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)所做的城堡酒莊排名最為著名。三世國(guó)王想借巴黎世界博覽會(huì)的機(jī)會(huì)向全世界推廣波爾多的葡萄酒，于是，他請(qǐng)波爾多葡萄酒商會(huì)籌備一個(gè)展覽會(huì)來(lái)介紹波爾多葡萄酒，并對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)。1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根據(jù)當(dāng)時(shí)波爾多各個(gè)酒莊的聲望，和各酒莊葡萄酒的價(jià)格，確定了58個(gè)酒莊，命名為頂級(jí)酒莊（Grand Cru Classe）。12個(gè)二等酒莊（Second Growths或Deuxiemes Crus），14個(gè)三等酒莊（Third Growths或Troisiemes Crus），11個(gè)四等酒莊（Fourth Growths或Quatriemes Crus）和17個(gè)五等酒莊（Fifth Growths或Cinquiemes Crus）。在確定等級(jí)酒莊名單之初，同一等級(jí)內(nèi)的酒莊也是有先后之分，但是這個(gè)做法遭到了廣泛的批評(píng)?！　　∽詮?855年后截止２００１年，酒莊的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質(zhì)量都有很多變化，有的酒莊被分割，有的酒莊被合并，而定級(jí)從來(lái)沒有做過(guò)相應(yīng)的修訂。此時(shí)，一等酒莊的數(shù)量增加到5個(gè)，這5個(gè)一等酒莊就是人們常說(shuō)的“波爾多五大酒莊”。此時(shí)的等級(jí)酒莊已經(jīng)增加到61個(gè)，其中一等列級(jí)酒莊5個(gè)，二等列級(jí)酒莊14個(gè)，三等列級(jí)酒莊14個(gè)，四等列級(jí)酒莊10個(gè)，五等列級(jí)酒莊18個(gè)，而這其中又以Margaux 區(qū)有21個(gè)酒莊在列級(jí)名單里面排在第一，Pauillac 有18個(gè)，St. Julien 有11 個(gè)，St Est232。以上就是梅多克酒莊分級(jí)的概述，下一篇將詳細(xì)列舉1855年Medoc各列級(jí)酒莊名稱與現(xiàn)在的名稱對(duì)比。下面就是1855年分級(jí)時(shí)的名稱與現(xiàn)在的名稱的對(duì)比。二級(jí)酒莊 Secondes CrusChateau RausanS233。gla (Margaux) Chateau RausanGassies (Margaux) Chateau Leville Chateau L233。ovillePoyer (SaintJulien) Chateau L233。Estournel (SaintEst232。phe) ——三級(jí)酒莊 Troisi232。Issan Chateau d39。ry Chateau MalescotSaintExup233。doc) Chateau Desmirail Chateau Desmirail Cantenac(Margaux) Chateau Calon Chateau CalonS233。phe) Chateau Ferri232。re (Margaux) Chateau Becker Chateau Marquisd39。mes CrusChateau SaintPierre Chateau SaintPierre (SaintJulien) Chateau Talbot Chateau Talbot (SaintJulien) Chateau DuLuc Chateau BranaireDucru (SaintJulien) Chateau Duhart Chateau DuhartMilonRothschild (Pauillac) Chateau PoujetLassale 現(xiàn)在已經(jīng)不在了 Cantenac (Margaux)Chateau Pouget Chateau Pouget Cantenac (Margaux) Chateau CarnetChateau La TourCarnet SaintLaurent(Haut M233。phe) Chateau de Beychevelle Chateau Beychevelle (SaintJulien) Chateau Le Prieur233。 Lichine Cantenac (Margaux) Chateau MarquisdeTermesChateau MarquisdeTerme (Margaux) ——五級(jí)酒莊 Cinqui232。Armailhac (Pauillac) Chateau Le Tertre Chateau du TertreArsac (Margaux) Chateau HautBages Chateau HautBagesLib233。desclaux Chateau P233。doc) Chateau Camensac Chateau de Camensac SaintLaurent (HautM233。phe) Chateau ClercMilon Chateau ClercMilon (Pauillac) Chateau CroizetBages Chateau CroizetBages (Pauillac) Chateau Cantemerle Chateau Cantemerle Macau (HautM233。索甸與巴薩克區(qū)酒莊分級(jí)列表頂級(jí)白葡萄酒莊 Premier Cru Sup233。Yquem （ Sauternes ）一級(jí)白葡萄酒莊Premiers Crus16 / 16Chateau La TourBlancheChateau La TourBlanche (Bommes) Chateau Peyraguey Chateau LafauriePeyraguey (Bommes)Chateau Clos HautPeyraguey (Bommes) Chateau VigneauChateau de RayneVigneau (Bommes) Chateau SuduirautChateau Suduiraut (Preignac) Chateau CoutetChateau Coutet (Barsac) Chatea