奶茶店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-展示頁
2024-11-19 08:26本頁面
【正文】 我們的調(diào)查，學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的 %，而不喜歡的只有總數(shù)的 16%，可見奶茶消費(fèi)量 是具有較高潛力的。 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) ： 奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色 :，制作奶茶的速度快，口感較好，價(jià)格合理，服務(wù)周到。 二、 公司簡(jiǎn)介 公司名稱： 大學(xué)城奶茶店 2 公司業(yè)務(wù)：奶茶 公司宗旨 ： 以學(xué)生為主要客戶群，專一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引 更多的客戶。 小店也要專業(yè)管理。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。 而且，在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會(huì)， 奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的 腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。、 計(jì)劃摘要 二、 公司簡(jiǎn)介 三、 市場(chǎng)分析 四、 競(jìng)爭(zhēng)分析 五、 產(chǎn)品服務(wù) 六、市場(chǎng)營(yíng)銷策略 七、 風(fēng)險(xiǎn)分析 八、 應(yīng)急方案 九、具體 準(zhǔn)備工作 ? 奶茶店設(shè)備的選購(gòu) ? 奶茶店選址 ? 奶茶食譜 一、 計(jì)劃摘要 近年來，珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣 勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。但是，要注意幾點(diǎn)： 經(jīng)營(yíng)必須有特色。 品質(zhì)要好，口感是否保持一致。 及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。 經(jīng)營(yíng)目標(biāo) ： 在經(jīng)營(yíng)初期，我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)，隨著市場(chǎng)不斷做大，我們的目 標(biāo)是占據(jù)更多的校園市場(chǎng)份額。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品。 目標(biāo)市場(chǎng)分析 ： 進(jìn)入二十一世紀(jì)，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。 作為學(xué)生消群體，她們對(duì)口味的追求越來越高，對(duì)于事物的新鮮越加敏感， 對(duì)于品質(zhì)的要求越來，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠，難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的 需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好 消費(fèi)者的數(shù)據(jù) 調(diào)查分析，其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。一是產(chǎn)品；二是服務(wù)。根據(jù)季節(jié)的差異，消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì) 手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。我們是一個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)，可以進(jìn)行科學(xué)管理。 3） 機(jī)會(huì)分析 ：市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和， 存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群，市 場(chǎng)前景廣泛， 且目前學(xué)校周圍以及學(xué)校內(nèi)沒有很好的奶茶店；良好的口味、 認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度， 專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑；雖然營(yíng)業(yè)面積有限， 但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象，更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。奶茶系高脂肪、高熱量食品。 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略 ： 本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的不錯(cuò)良機(jī)， 迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是： ①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量； ②不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費(fèi)者需求； ③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度，并努 力發(fā)掘潛在客戶群； ④適時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng)； ⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學(xué)生有意見或建議可直接提
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