羅田板栗深加工項目建議書-展示頁
2025-07-03 00:17本頁面
【正文】 以羅田縣為中心的大別山地區(qū)及其外緣地區(qū)各縣市的板栗發(fā)展迅猛，形成了“羅田板栗帶”，總面積超過300萬畝，是世界上最大的板栗版塊。”民間有許多將栗果、栗楔、栗扶、栗殼、栗花等用于治療疾病的驗方，其效果非常不錯。唐代名醫(yī)孫思邈記載：“栗，腎之果也，腎疾宜食之。其營養(yǎng)全面豐富，對脾胃有保健功能，板栗淀粉中支鏈淀粉含量較高，粉質(zhì)細(xì)膩、香糯可口，風(fēng)味極佳，深受消費者的青睞，被稱為“干果之王”、“營養(yǎng)之冠”。板栗果實營養(yǎng)豐富，它的維生素丙（Vc）和胡蘿卜素含量高于普通大米和面粉的30余倍，故素有木本糧食、鐵桿莊稼之美稱。一般所說的板栗，指的是其果實。屬山毛櫸科，多年生落葉喬木，高可達(dá)30米，葉橢圓形，疏生刺毛狀鋸齒。羅田縣板栗深加工項目建議書湖北省羅田縣招商局郵政編碼：438600通信地址：湖北省羅田縣招商局聯(lián)系電話：07135051399(辦公) 5056799(傳真)Email：Ltzs123(羅田招商網(wǎng))羅田板栗深加工項目建議書一、項目概況項目背景羅田板栗深加工項目是湖北省政府確定的全省三大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化重點項目之一。板栗，又稱栗子，英文名Castnea mollissima BLume。初夏開花，結(jié)具有密生刺球形殼斗，堅果23個生于殼斗中，910月份果成熟。板栗原產(chǎn)中國，它與棗、桃、杏、李同為中國古代五大名果之一。新鮮板栗含水分50%、%、%、碳水化合物4042%，%，此外還富含維生素和Ca、P、Fe、K等礦物質(zhì)。按藥食同源之說，板栗還具有極高的藥用價值。”明朝李時珍在其醫(yī)學(xué)巨著《本草綱目》中對板栗的藥用價值也有詳細(xì)的論述：“咸濕益氣、厚腸胃、補腎氣。目前中國板栗生產(chǎn)發(fā)展很快，在很多地方板栗已成為農(nóng)民脫貧致富奔小康的重要選擇。羅田及其板栗資源概況羅田風(fēng)景秀麗、人杰地靈，自古就有養(yǎng)蠶、放蜂、種栗的傳統(tǒng)，“蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結(jié)油、山產(chǎn)栗”是羅田人民引以自豪的特產(chǎn)，得以致富的驕傲，特別是羅田板栗名甲天下。全縣現(xiàn)有18個品種，大果型、中果型、小果型，早熟品種、中熟品種、晚熟品種兼具，基本含蓋了國內(nèi)優(yōu)質(zhì)板栗品種，其中桂花香、六月暴、八月紅、羊毛栗等品種為世界名優(yōu)板栗品種，桂花香板栗在第四界國際農(nóng)業(yè)博覽會上獲得了金獎。美國澳本大學(xué)洛頓教授不遠(yuǎn)萬里幾次來羅田考察，他通過對羅田板栗品種的實地考察后認(rèn)為，羅田是“世界板栗基因庫”，并積極向美國國內(nèi)消費者推薦；日本、加拿大、意大利等國家的專家、學(xué)者幾乎每年都要來羅田進(jìn)行考察，對其板栗的品質(zhì)
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