怎樣處理餐廳客人投訴-展示頁
2025-07-02 22:49本頁面
【正文】 現(xiàn)金買單嗎? 客人沒買單往外走?！ ∪缓笄謇憩F(xiàn)場，接下來服務(wù)跟緊，注意安全，找時機(jī)說：先生，按公司規(guī)定，您打碎的餐具時要索賠的?！ ?不小心打碎餐具，怎么辦? 答：A因服務(wù)員造成：對不起，讓您受驚了。 B因客人自己不小心：先生/小姐，要緊嗎，我馬上拿毛巾給您擦拭?！ 〈穑褐x謝您的贊賞，您的滿意是我們的宗旨，希望您和親朋好友經(jīng)常光顧。” 1小姐，可以多開發(fā)票嗎? 答：先生/小姐，不好意思，我們店里有規(guī)定不允許多開發(fā)票。 答：A若不清楚：“先生/小姐，我去查看一下，是否有更大的房間，請稍等?！ 〈穑合壬?小姐，我馬上去看看，如果沒有加工我就幫您把它退掉，請稍等。 確實(shí)有誤：先生/小姐，對不起，請?jiān)试S我跟您解釋一下，因?yàn)槿苯锷賰删褪窃谠易约旱呐谱?，所以我們絕不會故意去這樣做，但今天正好做這道菜的廚師一時粗心，所以才出現(xiàn)這樣的問題，請您諒解，您看我?guī)湍呀飪筛倪^來可以嗎? 1“哎喲，小姐怎么停電了?”(首先員工自己要保持冷靜) 答：先生/小姐，您別擔(dān)心，我先幫您把蠟燭點(diǎn)上，“然后安慰客人“請稍等一會兒，我們工程部正在檢查，馬上會好?！ ∪绻腿瞬皇娣竽阃獬鲑I藥，怎么辦? 答：先生/小姐，對不起，我們工作時間不能離開工作崗位，請您的朋友幫您好嗎? 投訴海鮮斤兩不對?！ ‘?dāng)客人拒絕填寫意見表?！ 〈穑褐x謝您的好意，公司規(guī)定是不允許的，謝謝您! 客人要求你敬酒怎么辦? 答：先生/小姐，對不起，我們在上班時間是不允許喝酒的。 答：好的，我去請示我們領(lǐng)導(dǎo)請稍等。怎樣處理餐廳客人投訴 處理突發(fā)事件對客應(yīng)答 客人不小心滑倒，怎么辦? 答：立即上前扶起，親切慰問：先生/小姐，您摔傷了嗎?我扶您到旁邊休息一下(事情嚴(yán)重時，親切慰問：先生/小姐，您要緊嗎?我扶您到旁邊坐一會，好嗎?您需要去醫(yī)院檢查嗎?我馬上為您叫車)?！ 】腿撕茸砹嗽趺崔k? 答：先生/小姐，我扶您到旁邊坐一會，好嗎?扶到旁邊后或客人還坐原位置，關(guān)心慰問：我?guī)湍弦槐r榨果汁好嗎?(問客人的朋友，您看需不需要我?guī)湍呐笥褋硪槐r榨果汁或一杯濃茶解解酒? 客人要求贈送禮品?！ 】腿艘竽阕潞退麄円黄鹩貌?。 當(dāng)客人敬你酒怎么辦? 答：謝謝您對我工作的肯定，對不起，上班時間是不允許喝酒的?！ 〈穑合壬?小姐，為了我們更好的為您提供服務(wù)，希望您能提出寶貴意見，要不您說我來寫好嗎? 上錯菜怎么辦
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