超級市場選址理論研究畢業(yè)論文-展示頁
2025-07-01 00:45本頁面
【正文】 理論起源于20世紀(jì)30年代，經(jīng)過幾十年的發(fā)展逐漸成熟，以下是分別介紹國外理論界對于大型綜合的理論成果，希望能對我國零售企業(yè)選址有所借鑒。本文在對國外選址理論和現(xiàn)狀綜述的基礎(chǔ)上，就選址的理論和方法問題作了探討，以一些具體事例說明選址的注意事項(xiàng)。國內(nèi)關(guān)于超市選址的理論方面尚處于空白，僅有如交通狀況是否方便，商業(yè)街區(qū)是否繁華等一些初步的方法論構(gòu)建，并沒有形成完整的理論框架。如沃爾瑪在上海老西門店的選址因?yàn)樵瓉淼牡曛芬呀?jīng)決定改造商品房，因?yàn)殡S著上海房價(jià)的上漲，在老西門這樣的繁華地段建造商品房比建造賣場能獲取更大的利益。例如美國第三大超市普爾斯馬特在中國的選址策略就出現(xiàn)了偏差：長沙店在選址時(shí)把地點(diǎn)選在了禁摩區(qū)，導(dǎo)致一大批以摩托車為代步工具的顧客難以方便到達(dá)，影響了客流量，不久就停業(yè)整頓；位于沈陽東陵區(qū)長青街的普爾斯馬特店定位于中高檔，消費(fèi)群體定位在中高檔，但其地點(diǎn)相對城市中心區(qū)來說比較偏僻，周圍社區(qū)居民以大眾化消費(fèi)為主，而沈陽地區(qū)較低的私家車普及率也難以保證有大量的駕車購物的群體造訪該店；位于北京石景山的會(huì)員店[6]則因選址不當(dāng)最終改為非會(huì)員制商店。對于零售商來說，最重要的決策就是選址。嚴(yán)重影響經(jīng)營效率和經(jīng)營成果，甚至決定存亡的一個(gè)主要原因是一個(gè)分店經(jīng)營場所選定的好壞。零售業(yè)中，店址的選定必須與消費(fèi)者狀況、地域性等因素密切配合。 在零售企業(yè)制定出分店開發(fā)方針之后，選址成為分店開發(fā)的關(guān)鍵。再如，美國人和中國人的口味不同，南方與北方的消費(fèi)習(xí)慣不同，這是中國的零售商更為熟悉的?！盵4]但外資超市也并非沒有缺點(diǎn)。 “最大的問題是國內(nèi)零售企業(yè)還缺乏足夠的競爭力，實(shí)現(xiàn)全球采購和物流配送的全程控制才是外資零售企業(yè)真正在打造的競爭力。[2]而迄今為止，中國尚無一家零售商能進(jìn)入此排行榜。作者簽名： 日 期： 目 錄1引言 1 1 1 1 2 22超市選址問題的相關(guān)理論和現(xiàn)狀 3 3 3 4（競租理論） 4 5 5 5 53超市選址步驟 7 7 7 8 8 10 10 11 12 13 15 15 15引言 15 164結(jié)論 17注釋 19參考文獻(xiàn) 21致謝詞 231引言中國零售業(yè)在2004年年底全面開放，外資超市進(jìn)入中國與本地的零售業(yè)展開競爭。對本研究提供過幫助和做出過貢獻(xiàn)的個(gè)人或集體，均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。目 錄畢業(yè)論文超級市場選址理論研究 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），是我個(gè)人在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的成果。盡我所知，除文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過的研究成果，也不包含我為獲得 及其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或?qū)W歷而使用過的材料。作 者 簽 名： 日 期： 指導(dǎo)教師簽名： 日 期： 使用授權(quán)說明本人完全了解 大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的規(guī)定，即：按照學(xué)校要求提交畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版本；學(xué)校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務(wù)；學(xué)?？梢圆捎糜坝 ⒖s印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學(xué)校可以公布論文的部分或全部內(nèi)容。近兩年來，美國的沃爾瑪超市的年銷售額高居世界500強(qiáng)的首位，而家樂福、麥德隆、711等也取得了很出色的業(yè)績。麥肯錫預(yù)測，未來中國市場60%將被沃爾瑪?shù)葒獬姓紦?jù)，國內(nèi)零售業(yè)只能占其余的40%。”[3]“國內(nèi)零售業(yè)的普遍問題是整體規(guī)模小，集約化程度低，管理水平落后，信息化程度不高，供應(yīng)鏈凌亂，要解決多業(yè)態(tài)發(fā)展中的組織體系和資源共享的問題。外資零售企業(yè)難以融合本土文化，他們?nèi)狈εc媒體溝通的經(jīng)驗(yàn)和方式導(dǎo)致他們普遍處于不利的輿論環(huán)境中，一旦出現(xiàn)問題，國內(nèi)的媒體將會(huì)對他們進(jìn)行曝光。再如近幾年外資超市在中國市場頻頻出現(xiàn)問題多與銷售不合格產(chǎn)品有關(guān)，不是銷售假商品就是過期變質(zhì)商品，這反映出外資零售企業(yè)[5]在國內(nèi)采購環(huán)節(jié)普遍存在的問題。這是因?yàn)?零售業(yè)是“地點(diǎn)位置產(chǎn)業(yè)”，經(jīng)營者經(jīng)營能否成功極大的依賴于店鋪所在位置的選擇。因此，現(xiàn)代連鎖商業(yè)經(jīng)營中，如何避免選錯(cuò)店址，并使所開分店能與所在地的實(shí)際市場狀況相適應(yīng)，從而發(fā)揮最大經(jīng)營潛力，這是連鎖經(jīng)營成功的條件。經(jīng)營規(guī)模越大，店址擇定的成敗系數(shù)就越大。由此可見，選址是一個(gè)超市生存下來的前提，選址錯(cuò)誤，超市將難以維持生計(jì)，更不可能在對手競爭中取勝。正因?yàn)檫x址的重要，有的超市在選址的問題上進(jìn)退兩難。有的超市甚至選擇了“嫁接”的方式，如711[7]在北京直接與“北京燕莎望京購物中心”，“北京小白羊超市”等合作。鑒于此，本文計(jì)劃以實(shí)際的選址案例來說明我國的超市選址方法。文章先探討了選址對超市的意義，繼而追溯了超市選址問題的理論淵源和現(xiàn)狀，最后本文在對國外選址理論綜述的基礎(chǔ)上，以西安家樂超市（二環(huán)店和師大店）成功的選址為例，具體說明本土大型綜合超市選址的方法和注意事項(xiàng)。國外零售企業(yè)選址主要有四大理論，分別是:中心地帶理論、區(qū)域相互作用理論、土地價(jià)值理論和最小差別理論。該理論由德國的克里斯泰勒于1953年提出，后來由羅斯等人進(jìn)一步發(fā)展。限程（也叫上限）是指消費(fèi)者為購買某種商品愿意出行的最遠(yuǎn)路程，也就是某一店鋪經(jīng)營的最大市場區(qū)域范圍?？死锼固├照J(rèn)為任何商店要保證收支相抵必須是限程大于限需。早期的該學(xué)派學(xué)者除了商圈六邊形理論外，也提出了中心地帶（城鎮(zhèn)）的層次理論。最低的層級是代表最小中心地帶的區(qū)域，提供最基本的商品品種和服務(wù)，即生活必需品。羅斯的層次理論更加靈活，他提出聚集法則，認(rèn)為中心地帶的商品和服務(wù)可以是多樣化的，因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中有很多外在的影響因素，所以這些零售店會(huì)邊界模糊，融為一體。該理論的意義在于它把消費(fèi)者行為和零售企業(yè)的區(qū)域分布聯(lián)系在一起。所以，顧客來去中心地帶的時(shí)間是決定中心地帶位置的關(guān)鍵因素。雷利?？稻S斯修訂了雷利法則，試圖確定城市交易區(qū)域的分界線，即兩個(gè)城市的顧客可能到任何一個(gè)城市購物的分界點(diǎn)。顧客之所以被吸引前往人口較多的城鎮(zhèn)，主要是由于當(dāng)?shù)氐纳痰暝O(shè)施和商品種類較多，值得多花時(shí)間前往。而且劃定商圈時(shí)計(jì)算簡便，資料的要求也不是很高。但它的使用也有一定的局限性，僅以人口和距離作為分界點(diǎn)的影響因素，而且距離方面考慮的是里程距離，沒有考慮具體的行程距離給顧客的心理感受。此外，若存在廣告的影響，或顧客對某特定商店的忠誠和某些商店有特殊吸引力時(shí)，會(huì)減弱他們的有效性。赫夫繼雷利和康維斯之后提出了城市區(qū)域內(nèi)商圈預(yù)測的空間模型，為區(qū)域相互作用理論體系
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