【正文】
化學元素與人體健康 課前預習 1. 人體由 ______種元素組成,其中含量較多的有 ____種,它們約占人體質(zhì)量的 %。在人體中,碳、氫、氧、氮以 _______________________________的形式存在,其余元素主要以 ________的形式存在于水溶液中。微量元素中有 20多種是人體 _______元素,還有一些是非 ______元素,另一些則為 ______元素。 50多 11 水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素 無機鹽 常量元素 鈣、鈉、鉀 微量元素 鐵、鋅、硒、碘 必需 必需 有害 3. 幼兒及青少年缺鈣會患 _______和 _________,老年人缺鈣會發(fā)生 _________,容易 ______;缺鐵會引起_______;缺碘會引起 _____________,碘過量也會引起 ____________;細胞內(nèi)液和細胞外液中的 K+和 Na+各自保持一定濃度,這對于維持人體內(nèi)的 ______和維持_______________有重要作用。食用這種食鹽可以補充人體所需的微量元素有 ( ) A. K B. Na C. I D. Ca 2. 人體中含量最多的金屬元素是( ) A. 氫 B. 氧 C. 鈣 D. 碳 C C 新知二 化學元素與人體健康 典例精練 【 例 3】 人體缺乏