交化學(xué)專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)教學(xué)大綱-展示頁(yè)
2025-06-16 14:44本頁(yè)面
【正文】 學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)適用專(zhuān)業(yè)：化學(xué)開(kāi)課教研室：生化與制藥教研室一、課程的性質(zhì)與任務(wù)本課程為化學(xué)專(zhuān)業(yè)指定的限選課。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，了解生物化學(xué)在化學(xué)中的地位和重要性，為學(xué)生在今后新產(chǎn)品和新資源的開(kāi)發(fā)與研究上有良好的理論指導(dǎo)和研究方法。二、課程的主要內(nèi)容及基本要求授課內(nèi)容在加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)引入生物化學(xué)的新進(jìn)展，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容?？己朔绞狡谀┎捎瞄]卷考試方式。平時(shí)成績(jī)包括考勤、作業(yè)、課堂回答問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)成績(jī)等，占30%。三、課程主要內(nèi)容第一章 緒論（一）主要內(nèi)容生物化學(xué)的涵義及內(nèi)容；生物化學(xué)與其它學(xué)科的關(guān)系；生物化學(xué)與現(xiàn)代工業(yè)； 生物化學(xué)學(xué)科的發(fā)展史；生物化學(xué)的學(xué)習(xí)目的和方法。第二章 蛋白質(zhì)（一）主要內(nèi)容蛋白質(zhì)的概念；蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是氨基酸；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)；蛋白質(zhì)的分離、純化和表征。掌握氨基酸分子中 R 基團(tuán)的極性、非極性以及氨基酸和蛋白質(zhì)的兩性解離與所帶電荷的關(guān)系。第三章 核酸（一）主要內(nèi)容核酸的組成；DNA的結(jié)構(gòu)和功能；RNA的結(jié)構(gòu)和功能；核酸及核苷酸的性質(zhì)。重點(diǎn)掌握堿基、核苷、核苷酸、DNA和RNA的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能。第四章 糖類(lèi)（一）主要內(nèi)容單糖的構(gòu)型、結(jié)構(gòu)和構(gòu)象；單糖及其衍生物；多糖代表物；多糖復(fù)合物。第五章 脂質(zhì)和生物膜1．主要內(nèi)容三酰甘油的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)；脂肪酸的種類(lèi)；天然脂肪酸的特點(diǎn)；人體必須脂肪酸；甘油磷脂和幾種重要的甘油磷脂；鞘脂類(lèi)；腦苷脂類(lèi)；神經(jīng)節(jié)苷脂；膽固醇；生物膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。了解天然脂肪酸的特
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1