【正文】 方式右擊桌面空白處，彈出桌面快捷菜單，選擇【新建】|【Microsoft Office Excel工作表】命令，如圖16所示。1．新建工作簿如何啟動(dòng)Excel應(yīng)用程序呢？在新建Excel工作簿的方法上，大家可能都有自己習(xí)慣的方法，下面我們介紹新建Excel工作簿的方法。項(xiàng)目活動(dòng)二 工作簿和工作表的操作工作簿是Excel的門戶，要想運(yùn)用Excel進(jìn)行操作，首先需要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)新的工作簿。如圖14所示。每個(gè)單元格都有對(duì)應(yīng)的地址，例如E13表示第E列第13行的單元格。每一個(gè)新建的Excel工作簿，軟件會(huì)自動(dòng)建立若干個(gè)工作表，用戶可以將相關(guān)內(nèi)容的表存放在同一個(gè)工作簿中，為相關(guān)的工作表之間數(shù)據(jù)的交換與格式的一致性提供了方便。2．工作表工作表是指由行和列組成的一個(gè)表格。1．工作簿工作簿實(shí)質(zhì)上是Excel環(huán)境中用來存儲(chǔ)和處理數(shù)據(jù)的文件，也叫Excel文檔。不同的命令有不同的快捷菜單，用戶可以根據(jù)需要選擇快捷菜單中不同的命令進(jìn)行操作。（2）快捷菜單是用戶在使用時(shí)，能夠快速顯示的一種菜單，在Excel窗口的不同位置右擊，可彈出不同的快捷菜單。l 單選按鈕：?jiǎn)芜x按鈕為圓形，每一組單選按鈕中只能選擇其中一個(gè)。l 文本框：用于直接輸入或編輯文本?！咎崾尽浚?）對(duì)話框是計(jì)算機(jī)與用戶進(jìn)行交流的窗口，在對(duì)話框中包括各種各樣的選項(xiàng)，如選項(xiàng)卡、復(fù)選框、文本框、列表框、命令按鈕等，如選擇【頁面布局】|【頁面設(shè)置】命令時(shí)就會(huì)彈出相應(yīng)的對(duì)話框，各種元素的位置及作用如下。在狀態(tài)欄的右下角，可以對(duì)工作簿視圖進(jìn)行調(diào)整，分別提供了普通視圖、頁面布局和分頁預(yù)覽3種模式供使用者選擇。當(dāng)用戶在單元格內(nèi)進(jìn)行編輯時(shí)，狀態(tài)欄就顯示“輸入”字樣，輸入完畢后將顯示“就緒”字樣。圖13 編輯欄中同時(shí)顯示輸入的內(nèi)容5．狀態(tài)欄狀態(tài)欄位于工作窗口的最下端，用來顯示Excel當(dāng)前的工作狀態(tài)，起著對(duì)當(dāng)前操作狀態(tài)的一個(gè)提示作用。編輯框是輸入數(shù)據(jù)和編輯單元格數(shù)據(jù)的地方。名稱框顯示當(dāng)前活動(dòng)的單元格的名稱，用來定義當(dāng)前單元格或單元格區(qū)域的地址，或者根據(jù)地址查找單元格。如果用戶不再需要某個(gè)工具欄，可以將其隱藏起來，只要單擊【工具】菜單，把相應(yīng)的工具欄名稱左側(cè)的“√”取消就行。在工具欄中標(biāo)記為黑色字體的工具按鈕處于激活狀態(tài)可以使用，而灰色字體的工具按鈕是暫時(shí)不能使用的。3．工具欄工具欄位于菜單欄下方，由一系列的工具按鈕組成，這些工具按鈕有的是文字，有的是圖標(biāo)。用戶可以首先按下Alt鍵激活菜單欄，再輸入相應(yīng)菜單名稱后面的字母，就可以激活此菜單，輸入相應(yīng)菜單命令后的字母就可以執(zhí)行該命令。2．菜單欄菜單欄采用下拉、分級(jí)的方式分門別類地放置了Excel的各種命令和功能（例如【開始】、【插入】、【頁面布局】、【公式】、【視圖】等），如單擊【開始】工具選項(xiàng)卡，將彈出所有與文件操作相關(guān)的菜單列表，每一個(gè)菜單項(xiàng)對(duì)應(yīng)一個(gè)具體的功能，在工具欄菜單的右下端有一個(gè)下拉按鈕，單擊這些按鈕，可以顯示工具欄菜單中沒有的菜單命令。在標(biāo)題的最右端有3個(gè)按鈕，分別是【最小化】按鈕、【還原】按鈕（或【最大化】）按鈕和【關(guān)閉】按鈕。l 【發(fā)布】命令：將文檔發(fā)布給其他人員。l 【準(zhǔn)備】命令：查看文檔屬性、檢查文檔、對(duì)文檔進(jìn)行加密、限制權(quán)限、添加數(shù)字簽名、標(biāo)記為最終狀態(tài)、運(yùn)行、兼容檢查器。l 【另存為】命令：保存工作簿按指定的格式到文件夾。l 【打開】命令：打開一個(gè)已經(jīng)保存的工作簿。新建一個(gè)文件時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)以BookBook2等名稱依此類推為工作簿命名，如需重合名，在保存時(shí)進(jìn)行文件的命名即可。項(xiàng)目活動(dòng)一 Excel基本操作界面及對(duì)象一、Excel操作界面Excel 程序窗口控制按鈕從啟動(dòng)的Excel窗口可以看到，該窗口主要由標(biāo)題欄、工具欄、編輯欄、單元格區(qū)域、狀態(tài)欄和滾動(dòng)條等部分組成，具體的位置如圖11所示。Excel是目前市面上最強(qiáng)大的電子表格制作軟件，它和Word、PowerPoint、Access等軟件一起，構(gòu)成了Office辦公軟件的完整體系。電子表格軟件為人們提供了一種高效的數(shù)據(jù)通信、組織、管理和分析工具，備受眾人矚目。工作思路本項(xiàng)目的工作思路是首先熟悉Excel的基本操作；掌握Excel公式和函數(shù)的使用方法；理解Excel中圖表的處理和數(shù)據(jù)管理分析；了解Excel宏及其應(yīng)用方法。利用Excel進(jìn)行會(huì)計(jì)信息處理，可使得數(shù)據(jù)的收集、處理和分析更加科學(xué)、便捷，同時(shí)更有利于管理理論和管理實(shí)踐的緊密結(jié)合，使企業(yè)的管理水平日益提高。為了提高企業(yè)的會(huì)計(jì)工作效率，每個(gè)財(cái)務(wù)人員都應(yīng)該掌握計(jì)算機(jī)軟件工具，以便對(duì)會(huì)計(jì)信息做進(jìn)一步的分析。檢查本實(shí)訓(xùn)練習(xí)作業(yè)下午完成固定資產(chǎn)表格練習(xí)完成往來賬款表格練習(xí)完成實(shí)訓(xùn)總結(jié)注：實(shí)訓(xùn)計(jì)劃根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況適度調(diào)整。七、實(shí)訓(xùn)計(jì)劃表時(shí)間周一周二周三周四周五上午熟悉Excelr基本操作學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)憑證的制作學(xué)習(xí)日記賬管理系統(tǒng)的建立學(xué)習(xí)薪酬管理相關(guān)表的建立回顧練本周實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。優(yōu)秀：能遵守紀(jì)律、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成指定任務(wù)并全面參與各個(gè)環(huán)節(jié)工作，總結(jié)認(rèn)真細(xì)致；良好：能遵守紀(jì)律、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成指定任務(wù)并參與各個(gè)環(huán)節(jié)的大部分工作，總結(jié)認(rèn)真；合格：能遵守紀(jì)律、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成指定任務(wù)并能參與各個(gè)環(huán)節(jié)工作，有總結(jié)；不合格：未能遵守紀(jì)律、未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成指定任務(wù)，未參與各個(gè)環(huán)節(jié)工作，無總結(jié)。三、實(shí)訓(xùn)課時(shí)60課時(shí)（兩周）四、實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備分發(fā)實(shí)訓(xùn)資料，進(jìn)行相關(guān)說明；將學(xué)生劃分為學(xué)習(xí)小組，每組由小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理；向?qū)W生強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)紀(jì)律要求和考核辦法。認(rèn)真總結(jié)實(shí)訓(xùn)中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，由老師點(diǎn)評(píng)；按要求完成實(shí)訓(xùn)總結(jié)，并按時(shí)提交。Excel在會(huì)計(jì)中的應(yīng)用實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書一、實(shí)訓(xùn)目的與要求本實(shí)訓(xùn)的目的是使學(xué)生通過工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式了解Excel在會(huì)計(jì)及財(cái)務(wù)處理中的應(yīng)用，能夠借此對(duì)會(huì)計(jì)日常工作的Excel相關(guān)應(yīng)用進(jìn)行分析和掌握，并通過實(shí)訓(xùn)鍛煉和提高學(xué)生的計(jì)算機(jī)操作和表格處理能力，為將來的工作奠定良好的基礎(chǔ)。在實(shí)訓(xùn)過程中，學(xué)生每天在教師的指導(dǎo)下按照實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)，具體如下：每天按上課時(shí)間進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，不遲到、不早退、不違反各項(xiàng)紀(jì)律；每天按要求完成老師布置的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，在實(shí)訓(xùn)過程中認(rèn)真參與，積極主動(dòng)思考，有意識(shí)地增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力。二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容Excel的基礎(chǔ)知識(shí)和高級(jí)應(yīng)用、Excel在會(huì)計(jì)憑證制作、日記賬和分類賬創(chuàng)建及會(huì)計(jì)報(bào)表編制這三大會(huì)計(jì)處理流程中的運(yùn)用，以及會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)方面的薪酬管理、固定資產(chǎn)管理、往來賬款管理及財(cái)務(wù)分析等。五、考核辦法考核成績(jī)分為四個(gè)級(jí)別：優(yōu)秀、良好、合格、不合格。六、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目模塊化教學(xué)：根據(jù)會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)規(guī)律，將Excel在會(huì)計(jì)中的應(yīng)用分成不同的工作任務(wù)模塊；實(shí)操練習(xí)：結(jié)合教師的講解，進(jìn)行工作任務(wù)實(shí)操練習(xí)，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)Excel應(yīng)用的理解和使用；綜合任務(wù)：通過一項(xiàng)工作任務(wù)學(xué)以致用，運(yùn)用Excel對(duì)會(huì)計(jì)日常工作進(jìn)行全面的管理。下午熟悉Excel高級(jí)應(yīng)用完成會(huì)計(jì)憑證制作練習(xí)完成日記賬相關(guān)練習(xí)完成薪酬管理表格練習(xí)檢查本周各項(xiàng)目練習(xí)作業(yè)時(shí)間周一周二周三周四周五上午學(xué)習(xí)固定資產(chǎn)管理的建立學(xué)習(xí)往來賬款管理的建立結(jié)合前面幾個(gè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)三大報(bào)表的編制完成會(huì)計(jì)三大報(bào)表練習(xí)。項(xiàng)目一 Excel基礎(chǔ)知識(shí) 項(xiàng)目一 Excel基礎(chǔ)知識(shí)工作目標(biāo)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境也在發(fā)生著根本性變化，因此，各個(gè)企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)職能的要求，已從單純的核算型工具發(fā)展成為能夠充分利用會(huì)計(jì)信息并準(zhǔn)確地分析現(xiàn)狀和預(yù)測(cè)未來的管理型工具。Excel作為一款功能強(qiáng)大的電子表格軟件工具，除了具有有強(qiáng)大的表格數(shù)據(jù)計(jì)算和分析功能外，還可以把表格中的數(shù)據(jù)用各種統(tǒng)計(jì)圖像表示出來。通過完成本項(xiàng)目的工作任務(wù)，使學(xué)習(xí)者能夠掌握Excel的一些基本知識(shí)，比如它的工作界面、基本元素、常用工具和常用的公式和函數(shù)的使用方法等，幫助學(xué)習(xí)者建立對(duì)Excel的感性認(rèn)識(shí)，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。工作任務(wù)一 Excel基本操作隨著計(jì)算機(jī)對(duì)人類社會(huì)的全方痊滲透，面向各行業(yè)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用工具應(yīng)運(yùn)而生。作為辦公自動(dòng)化不可缺少的Excel正是其中的佼佼者。它不僅具有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)組織、計(jì)算、分析和統(tǒng)計(jì)功能，還可以通過圖表、圖形等多種形式將處理結(jié)果形象地顯示出來，并且能夠方便地與Office其他軟件互相調(diào)用數(shù)據(jù)?？焖僭L問工具欄標(biāo)題欄滾動(dòng)條編輯欄狀態(tài)欄名稱框功能區(qū)Office 按鈕工作薄窗口控制按鈕 編輯欄滾動(dòng)條顯示比例顯示模式 圖11 Excel初始工作窗口1．標(biāo)題欄標(biāo)題欄位于工作簿的最上面，顯示的是一個(gè)Excel工作簿文件的名稱，如圖12。圖12 Excel標(biāo)題欄在標(biāo)題欄的最左端是一個(gè)控制菜單圖標(biāo)，稱之為Office圖標(biāo)，單擊此圖標(biāo)彈出控制菜單，可實(shí)現(xiàn)以下命令：l 【新建】命令：新建一個(gè)工作簿。l 【保存】命令：保存對(duì)該工作簿的修改。l 【打印】命令：打印預(yù)覽和打印工作表。l 【發(fā)送】命令：將文檔副本發(fā)送給其他人。l 【關(guān)閉】命令：關(guān)閉工作簿。單【最小化】按鈕可以將Excel應(yīng)用程序窗口縮小成一個(gè)圖標(biāo)并隱藏在任務(wù)欄中，再次單擊可以恢復(fù)原來的界面；當(dāng)窗口最大化時(shí)，單擊【還原】按鈕可以還原到以前大小的界面，當(dāng)窗口沒有鋪滿整個(gè)屏幕時(shí)，單擊此按鈕可以實(shí)現(xiàn)窗口的最大化；單擊【關(guān)閉】按鈕可以實(shí)現(xiàn)窗口的關(guān)閉。選擇菜單命時(shí)，用戶除了可以利用鼠標(biāo)實(shí)現(xiàn)外，還可以用鍵盤操作的方式來實(shí)現(xiàn)。如按下Alt鍵后，按下字母I可激活【插入】菜單，然后按下P鍵可執(zhí)行【插入圖片】命令。工具欄的每個(gè)按鈕都對(duì)應(yīng)菜單欄中相關(guān)的命令，單擊此按鈕就可以執(zhí)行該命令，因此使用工具欄可使操作更加簡(jiǎn)單快捷，而且工具欄的圖標(biāo)也便于記憶，節(jié)省了許多工作時(shí)間。如果用戶使用的工具在工具欄中沒有，則單擊工具欄右邊的擴(kuò)展箭頭就會(huì)彈出剩余的命令菜單。4．編輯欄編輯欄由名稱框和編輯框組成。如圖13中，當(dāng)在單元格A1中輸入“歡迎！”文本時(shí)，則在名稱框中顯示出活動(dòng)單元格A1。用戶在單元格中輸入或者編輯數(shù)據(jù)時(shí)，可首先單擊該單元格，然后輸入或編輯數(shù)據(jù)，此時(shí)在編輯框中也會(huì)顯示輸入和編輯的數(shù)據(jù)，單擊編輯框旁邊的【輸入】按鈕，或者按Enter鍵就可以實(shí)現(xiàn)對(duì)單元格的編輯。如有關(guān)命令、工具欄、按鈕、正在進(jìn)行的操作或光標(biāo)所在的位置等信息。在狀態(tài)欄空白處，右擊可以自定義狀態(tài)欄顯示的內(nèi)容。除此之外，使用者還能對(duì)單元格的顯示比例進(jìn)行調(diào)整。l 選項(xiàng)卡：代表操作對(duì)象的不同屬性。l 列表框：用于顯示數(shù)據(jù)或其他信息。l 復(fù)選框：復(fù)選框?yàn)榉叫?，每一組復(fù)選框中可以選擇其中的多個(gè)選項(xiàng)。在快捷菜單中包含了與用戶指定區(qū)域最相關(guān)的一些命令。二、Excel操作對(duì)象Excel的操作對(duì)象主要是工作簿、工作表和單元格。一個(gè)工作簿可以包含最多255張工作表，在黙認(rèn)情況下，當(dāng)打開一個(gè)工作簿時(shí)，每個(gè)工作簿就包含三個(gè)工作表，分別命名為“Sheet1”、“Sheet2”、“Sheet3”，這些工作表標(biāo)簽位于工作簿窗口的底部，用來表示工作簿中不同的工作表，單擊不同的工作簿標(biāo)簽，就可以進(jìn)入相應(yīng)的工作表；如果用戶需要對(duì)這些工作表進(jìn)行重命名，只要雙擊需要命名的工作表標(biāo)簽，當(dāng)該名稱變成黑色的時(shí)候，直接輸入新的名稱，即可完成對(duì)工作表的重命名。Excel中每張工作表最多可由1000000行和16000列構(gòu)成，其中行號(hào)是由上自下從1開始進(jìn)行編號(hào)，列號(hào)則由左到右用字母A到XFD進(jìn)行編號(hào)。3．單元格工作表中行與列的交叉的小方格就是Excel的單元格，每張工作表中包括了104857616384個(gè)單元格，單元格的列寬可容納255個(gè)字符，行高可達(dá)到409磅。用戶如果要對(duì)某個(gè)單元格中的內(nèi)容進(jìn)行操作，可以單擊工作表中相應(yīng)的單元格，發(fā)現(xiàn)些單元格變成一個(gè)黑色的小方框，此時(shí)所有的操作就只針對(duì)這個(gè)單元格了。圖14 活動(dòng)單元格【提示】由于一個(gè)工作簿中有多個(gè)工作表，為了區(qū)分不同的工作表中的單元格，要在單元格地址前加上相應(yīng)工作表的名稱，并且工作表名稱與單元格之間必須用“！”號(hào)隔開，如“Sheet3！B4”表示在Sheet3工作表中的B4單元格。而一個(gè)工作簿中含有多張工作表，這樣用戶就可以將相關(guān)的表存在于同一個(gè)工作簿中，以避免多次存取的麻煩，并為相關(guān)的工作表之間數(shù)據(jù)的交換和格式的一致性提供了方便。雙擊桌面上的快捷方式（如果桌面上沒有快捷方式，可以使用下面的方法來添加快捷方式：【開始】|【程序】|Microsoft Office | Microsoft Office Excel（右擊）|【發(fā)送】|【桌面快捷方式】，如圖15所示。圖16使用快捷方式新建工作簿在桌面上依次選擇【開媽】|【程序】| Microsoft Office | Microsoft Office Excel命令。圖17 【運(yùn)行】對(duì)話框如果你已打開一個(gè)Excel工作表，單擊Office按鈕，在彈出的下拉菜單中選擇【新建】工具按鈕，或者按Ctrl+N組合鍵也可以創(chuàng)建一個(gè)新的Excel工作簿。3．保護(hù)工作簿如果要對(duì)該工作簿賦予一定的權(quán)限，即對(duì)工作簿進(jìn)行保護(hù)，則單擊Office按鈕，選擇【另存為】命令，在彈出的對(duì)話框左下方選擇【工具】命令，如圖18所示。用戶根據(jù)自己的需要設(shè)定密碼，設(shè)置好之后單擊【確定】按鈕，就完成相應(yīng)的權(quán)限設(shè)定了。圖18 【另存為】對(duì)話框圖19 【常規(guī)選項(xiàng)】對(duì)話框4．增加工作表在黙認(rèn)的情況下，一個(gè)工作簿有3個(gè)工作表，分別命名為“Sheet1”、“Sheet2”和“Sheet3”。還有一種方法就是在菜單中選擇【開始】|【插入】|【插入工作表】命令。圖111 移動(dòng)工作表6．復(fù)制工作表工作表的復(fù)制與工作表的移動(dòng)操作相像，單擊需要復(fù)制的工作簿標(biāo)簽之后，再同時(shí)按住鼠標(biāo)左鍵和Ctrl鍵，在工作表標(biāo)簽的前面即可出一個(gè)向下的箭頭，拖動(dòng)鼠標(biāo)至適當(dāng)?shù)奈恢煤笏砷_鼠標(biāo)和Ctrl鍵，完成對(duì)工作表的復(fù)制，新的工作表會(huì)被自動(dòng)命名為以前工作表的名稱后面加上字（2），例如“Sheet1”工作表被復(fù)制以后會(huì)被命名為