【正文】 技術(shù)入股200萬元（%），戰(zhàn)略投資入股200萬元（%），創(chuàng)業(yè)團隊自有資金100萬元（％）。公司的原材料供應(yīng)商的信譽良好，生產(chǎn)中能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量合格。預(yù)計在投產(chǎn)期第一年達到生產(chǎn)能力的50%，第二年達到生產(chǎn)能力的95%。隨著生產(chǎn)量的增加，在后期需要追加固定資產(chǎn)投資。四、投資及財務(wù)公司成立初期共籌集資金20萬，其中風(fēng)險投資10萬，戰(zhàn)略投資5萬，創(chuàng)業(yè)團隊自有資金5萬。因此，我國蛋糕經(jīng)濟發(fā)展空間比較大，所以加快蛋糕制造業(yè)的步伐是未來必然的一個發(fā)展趨勢。三、市場營銷2007年111月，中國蛋糕及其他焙烤食品制造行業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值 %；%；%。此外，對一些特殊群體的人員設(shè)有特定的蛋糕類型，如脫脂低糖的蛋糕，主要客戶群體是女性，介于這個群體都很介意自己的身材，擔(dān)心吃了蛋糕很容易使自己發(fā)胖，所以我們?yōu)檫@個群體的消費者提供了脫脂低糖的蛋糕，讓大家在吃到美味的同時不用太擔(dān)心自己的身材走形問題；而對于廣大的兒童群體，我們推出了硬式奶油蛋糕，普通的奶油吃了很容易讓胃不舒服，影響食欲，有了這種蛋糕就不會再怕食欲不振的問題了。高質(zhì)量的蛋糕模具應(yīng)該由專業(yè)的蛋糕模具廠生產(chǎn)，我們絕對嚴格把關(guān)，不給您帶來任何安全隱患。二、工坊敘述 蛋糕從制作到出售的過程全部手工完成，裱花也由專業(yè)的裱花師完成，在制作過程中所使用的設(shè)備均保證干凈衛(wèi)生，蛋糕的底座保證不添加任何對人體有害的物質(zhì)。我們將秉承“Always give you happiness”的理念，始終致力于為消費者提供最新最好最安全的食品，在享受美味的同時，把營養(yǎng)和歡樂囊括?！癇lessing”蛋糕工坊將憑借先進的技術(shù)、新品的研發(fā)、專業(yè)的生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快速的配送貨以及完美的售后服務(wù)，發(fā)展成為獨具特色的快捷又方便實惠的健康行業(yè)。Blessing蛋糕工坊創(chuàng)業(yè)計劃書 執(zhí)行概要一、公司介紹 “Blessing”蛋糕工坊是以網(wǎng)上定制蛋糕為創(chuàng)意概念，成立于2012年，集專業(yè)生產(chǎn)、市場營銷、快速送貨、咨詢服務(wù)以及蛋糕導(dǎo)購等多種優(yōu)勢為一體的糕點公司?！癇lessing”蛋糕工坊設(shè)有技術(shù)裝備先進的工廠、科研開發(fā)基地和信息暢達的營銷中心?！癇lessing”蛋糕工坊是一家專營蛋糕的食品企業(yè)，包括生日蛋糕、婚慶蛋糕及各種點心。Blessing you happiness . 祝福您得到幸福。蛋糕模具是蛋糕制作者必備的物品，但是蛋糕模具的質(zhì)量參差不一，必須仔細挑選。我們有巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、布丁類。除此之外，如果顧客想挑選婚禮蛋糕，顧客可以再網(wǎng)上根據(jù)新人的性格喜好制作出或溫馨甜蜜或搞怪滑稽的蛋糕模型拼圖，再將圖片交由我們，由我們店內(nèi)專業(yè)的蛋糕師來制作，定會給您以及新人驚喜。2008年111月，中國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值，%；%；%。加快其產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，來使其滿足人們對蛋糕的需求?；I集的資金主要用于構(gòu)建固定資產(chǎn)、支付開辦費用，以及生產(chǎn)中所需要的直接材料、直接人工、直接費用及其他的期間費用等營運費用。第三年增加固定資產(chǎn)投資45萬元，其中購買生產(chǎn)設(shè)備15萬，檢驗設(shè)備15萬元，研發(fā)設(shè)備15萬元，第四、五年各增加固定資產(chǎn)60萬元，其中購買生產(chǎn)設(shè)備20萬元，檢驗設(shè)備20萬元，研發(fā)設(shè)備20萬元。公司廠址設(shè)在市中心，店面、工作間采用租賃的方式獲得，且于開辦期初一次性支付。 關(guān)鍵財務(wù)假設(shè)：①稅收優(yōu)惠，前三年免征所得稅，正常稅率20%；②辦公設(shè)備使用10年，期滿無殘值，按直線折舊法計提折舊；③應(yīng)收賬款按當期銷售收入的20%定，其中80%當期收回，剩余20%下期收回；%計提。通過對未來五年的收入、成本以及各項費用的合理預(yù)測，公司未來五年凈現(xiàn)值145萬元，%，第三年開始股利分紅，至第五年累計現(xiàn)金分紅達200萬元，% 。投資資本可在第五年采取并購轉(zhuǎn)讓的方式退出，亦可待公司上市后經(jīng)證券交易所退出。充分考慮市場本位制、企業(yè)本位制和人才本位制三方特性：（1）從市場本位制角度出發(fā)，重視在市場調(diào)節(jié)作用下引入人才要考慮到短期人才交易效應(yīng)、分工配置制度構(gòu)成、勞資對抗工資設(shè)定等三方面因素。公司當前主要管理方式還是民主型管理方式，同時采用人情化措施提升員工的歸屬感，建立人才檔案管理制度，并進行人員培訓(xùn)，提升員工的使命感和責(zé)任感。企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的預(yù)先安排應(yīng)與企業(yè)的人事政策緊密聯(lián)系，它是企業(yè)各項人力資源管理活動的依據(jù)，主要由人員補充計劃、培訓(xùn)開發(fā)計劃、人員配備計劃、薪酬激勵計劃、人員晉升計劃、員工職業(yè)計劃等六個方面組成。目 錄序 執(zhí)行概要 1一、 項目及產(chǎn)品介紹“Blessing”蛋糕工坊介紹 6 項目背景 63 、 產(chǎn)品概述 7種類 9二、 市場分析 12 環(huán)境分析 12 經(jīng)濟分析 12 行業(yè)分析 13 波特五力分析 16 SWOT分析 20 市場調(diào)查 21 市場容量分析 23三、 商業(yè)模式及戰(zhàn)略 24商業(yè)模式 24經(jīng)營目標 24戰(zhàn)略規(guī)劃 24四、 營銷管理 26市場細分 26目標市場定位 26產(chǎn)品策略 27定價目標 28網(wǎng)絡(luò)營銷 29五、 產(chǎn)品的加工 30廠址選擇 30生產(chǎn)管理 30生產(chǎn)計劃及業(yè)務(wù) 30原料采購及供應(yīng)管理 31質(zhì)量控制與管理 31產(chǎn)品加工工藝 31六、 公司管理 32公司簡介 32公司理念 32組織結(jié)構(gòu) 32管理團隊 33人力資源規(guī)劃 34七、 投資分析 38公司股本 38資金來源于運轉(zhuǎn) 38投資假設(shè) 39經(jīng)營狀況 39八、 財務(wù)報表 40九、 風(fēng)險管理與對策 42技術(shù)風(fēng)險 42市場風(fēng)險 42財務(wù)風(fēng)險 43十、 風(fēng)險資本的退出 45退出方式 45時機選擇 46一、項目及產(chǎn)品介紹 “Blessing”蛋糕工坊介紹 “Blessing”蛋糕工坊是以網(wǎng)上定制蛋糕為創(chuàng)意概念，成立于2012年，集專業(yè)生產(chǎn)、市場營銷、快速送貨、咨詢服務(wù)以及蛋糕導(dǎo)購等多種優(yōu)勢為一體的糕點公司。“Blessing”蛋糕工坊將憑借先進的技術(shù)、新品的研發(fā)、專業(yè)的生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快速的配送貨以及完美的售后服務(wù)，發(fā)展成為獨具特色的快捷又方便實惠的健康行業(yè)。我們將秉承“Always give you happiness”的理念，始終致力于為消費者提供最新最好最安全的食品，在享受美味的同時，把營養(yǎng)和歡樂囊括。 項目背景蛋糕是生日、節(jié)日以及聚會中不可缺少的一部分，在一個生日聚會上或者婚禮上，往往會因為一個漂亮而又美味的蛋糕而增添不少的樂趣。日常生活中許多人也會拿小蛋糕當作點心，特別是小孩子。因此，應(yīng)該有一種新型訂制的蛋糕模式來解決這一問題。而且，網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展以及其方便快捷的購物方式，已經(jīng)被廣大消費者所接受以及追捧。l 網(wǎng)絡(luò)模式：網(wǎng)上訂制、下訂單、支付寶支付。l 實體店模式：到本公司的實體店訂購蛋糕類型，或者自己動手制作。我們會根據(jù)您所下訂單來制作出符合您心意的蛋糕。同時我們承諾在約定的時間里送到您的手上。安全性l 蛋糕從制作到出售的過程全部手工完成，裱花也由專業(yè)的裱花師完成（），在制作過程中所使用的設(shè)備均保證干凈衛(wèi)生，蛋糕的底座保證不添加任何對人體有害的物質(zhì)。高